إن كيفية تنظيف المقلاة من الاحتراق والحجم والشحوم تهم العديد من ربات البيوت. بعد كل شيء، في بعض الأحيان يصبح من الصعب للغاية القيام بذلك. بالطبع، يمكنك تنظيف الأطباق باستخدام منظفات باهظة الثمن، ولكن ليس لديك دائمًا المال اللازم لذلك، أو إذا كان لديك طفل، فإن استخدام مثل هذه المواد الكيميائية القوية يشكل خطرًا على صحتك! لذلك، يتم استخدام العلاجات الشعبية، والتي يعتمد اختيارها على مادة الحاوية.
وسائل عالمية
من كان يظن أنه لتنظيف مقلاة مصنوعة من أي مادة، يمكنك استخدام الأشياء التي نواجهها كل يوم تقريبًا:
- ملح. هل احترقت المقلاة؟ هل المنظفات لا تساعد أم يجب غسلها مائة مرة؟ ثم استخدم الملح. املأ الوعاء بالماء حتى يغطي الحرق بالكامل، وأضف 3 ملاعق كبيرة من الملح، واخلط جيدًا، ثم سخني المحلول واتركه لينقع لمدة يوم.
- مشروب غازي. لتنظيف المقالي باستخدام صودا الخبز، تحتاج إلى ملء الحاوية بالماء، وإضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الصودا، وغليها على نار خفيفة وتركها منقوعة لبضع ساعات. بعد كل التلاعبات، اغسليها باستخدام اسفنجة عادية.
- ملح + صودا. سيساعد الجمع بين هذين المكونين على التخلص من الترسبات والشحوم والحرق. للقيام بذلك، صب الماء في المقلاة وأضف ملعقتين كبيرتين من الصودا والملح مباشرة. بعد ذلك عليك أن تغلي الخليط لمدة 20-30 دقيقة.
- كربون مفعل. إذا تشكلت طبقة سميكة من السخام أو الدهون على المقلاة، فإن الكربون المنشط سيساعدك بأفضل طريقة ممكنة.للقيام بذلك، قم بطحن عدة أقراص، ورشها بالتساوي على جميع المناطق الملوثة، واتركها لتغرس لمدة عشرين دقيقة. ثم اسكبي فوقه الماء المغلي وبعد 15 دقيقة نظفيه باستخدام الإسفنجة. يجب أن تخرج الدهون بسهولة.
منتجات لأواني المينا
من المريح جدًا طهي الطعام في مقلاة المينا، لكن الطعام الموجود فيه يحترق بسرعة كبيرة جدًا. وبالنظر إلى حقيقة أن المينا حساسة للغاية للبيئة الخارجية (درجة الحرارة، وما إلى ذلك)، فأنت بحاجة إلى اختيار طرق التنظيف بعناية حتى لا تضطر إلى إضاعة المال لاحقًا.
- غراء PVA + صودا. من كان يظن أن غراء المكتب العادي يمكن أن يكون له مثل هذا التأثير الرائع؟! للتنظيف، نحتاج إلى أخذ وعاء أكبر من المقلاة المتسخة، وملئه بالماء وإضافة نصف علبة من الصودا وملعقة كبيرة من الغراء. يغلي، لا ننسى أن يقلب. ضع الحاوية في المحلول الناتج واطهيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى. وبعد ذلك يمكن بسهولة إزالة كل الحجم والسخام باستخدام إسفنجة بسيطة.
- منظف + ماء. في حالة الحاجة إلى تنظيف المقلاة من كمية صغيرة من الدهون المحروقة، ما عليك سوى ملء الوعاء بهذا المحلول وتسخينه وتركه لمدة نصف ساعة.
- حامض الستريك أو الخل. ربما سمع الكثيرون عن التأثير المعجزة لحمض الستريك والخل على نطاق واسع. املأ المقلاة القذرة بمحلول الخل أو حامض الستريك (ملعقة واحدة من المادة لكل 4 لترات من الماء)، وحركها واتركها لمدة 2-3 ساعات. لتحقيق تأثير أسرع، يمكنك وضع الحل على نار متوسطة والانتظار حتى يبدأ المقياس في الانخفاض. وبعد ذلك يكون من السهل جدًا إزالة البقايا باستخدام إسفنجة ومنظف.
"البياض" أفضل علاج لأواني المينا
وبالعودة إلى الأواني المينا، تجدر الإشارة إلى المواد الكيميائية القوية.يعني مثل "البياض". عند غسل الحاوية بهذا المنتج، من المهم عدم السماح بالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، لأن ذلك قد يتسبب في تشقق سطح حاوية المينا، وللأسف، لا يمكن استعادة مثل هذه العيوب.
"البياض" يشير إلى المنظفات التي تشكل خطرا على صحة الإنسان، لذلك عند استخدامها لا تهمل القواعد المذكورة أعلاه. يجدر استخدامه إذا كان الوضع متقدمًا جدًا ولم يساعدك أي من العلاجات الشعبية.
للغسل، املأ الجزء السفلي بالماء البارد وأضف ملعقتين كبيرتين من "البياض" واتركه لمدة يوم. ثم صفي المحلول واملأ الوعاء إلى منتصفه ثم غليه. ثم نصفيه مرة أخرى ونقوم بنفس العملية مرتين أو ثلاث مرات أخرى. وأخيرا، يغسل تحت الماء الجاري.
منتجات لمقالي الألومنيوم
مقالي ألومنيوم مريحة وسهلة الاستخدام وسهلة التنظيف. لم يفقدوا شعبيتهم حتى بعد انهيار الاتحاد السوفييتي، عندما كانت كل ربة منزل لديها أطباق مصنوعة من هذه المادة في كل مطبخ في جميع الجمهوريات. أكبر عيب لها هو أنها سرعان ما تصبح مغطاة بالحجم والسخام.
- خل. املأ وعاء من الألومنيوم بالماء وأضف إليه 9% خل بنسبة 4 إلى 1 (أي أربع ملاعق كبيرة من الخل لكل لتر ماء). تغلي لمدة ساعة. يجب أن يأتي المقياس من تلقاء نفسه. نحن نفعل نفس الشيء في الخارج، ولكن ليست هناك حاجة لغلي أي شيء. ما عليك سوى فرك السطح بمحلول الخل؛
- مشروب غازي. من السهل تنظيف مقلاة الألمنيوم حتى من طبقة سميكة من الدهون أو الحرق.للقيام بذلك، تحتاج إلى ملء الحاوية الملوثة بالماء، وإضافة الصودا وغليها لمدة ساعة تقريبا، وبعد ذلك تتم إزالة البقايا باستخدام اسفنجة عادية (حوالي ثلث علبة الصودا مطلوبة لمدة 7-10 لتر مِقلاة)؛
- غراء PVA + صابون غسيل. إذا كنت تريد أن تتألق مرة أخرى مقلاة ذات طبقة سميكة من المقياس والسخام الأسود، فيجب عليك غليها لمدة ثلاثين دقيقة باستخدام خليط: 4 لترات من الماء المغلي، ثلث صابون الغسيل الجاف المبشور بنسبة 72٪ وملعقة كبيرة من PVA ;
- معجون الأسنان. إنها طريقة تنظيف فعالة للغاية. تحتاج إلى ترطيب سطح المقلاة المصنوعة من الألومنيوم وفركها ببساطة بطبقة صغيرة من المعجون (إذا كنت تكره استخدام معجون الأسنان، يمكنك بسهولة استبداله بالطباشير).
منتجات لأواني الفولاذ المقاوم للصدأ
المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مريحة للغاية وسهلة الاستخدام، كما أن عملية الطهي فيها هي متعة خالصة.
تحتوي المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على طبقة أكسيد خاصة، بحيث لا يؤثر التآكل ودرجة الحرارة والإشعاع على حالة الحاوية، لأن الطبقة الواقية تتجدد باستمرار.
أما إذا لم يتم تنظيف السطح من طبقة الحرق أو الشحوم فإن عملية التجديد تتباطأ. إذا لم تساعدك المنظفات العادية، ولا ترغبين في اللجوء إلى المواد الكيميائية القوية، فسيساعدك ما يلي:
- حمض الليمون. كما أنه يساعد على إزالة الترسبات الكلسية من المقلاة. للتنظيف، املأ الوعاء بالماء، ثم اغليه، ثم أضف ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من حامض الستريك، واخلطه جيدًا واغليه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أخرى، وأخيرًا، اغسله باستخدام إسفنجة عادية.
- قهوة. يعمل تفل القهوة بشكل جيد عند تنظيف وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ.يجب أن يوضع على المنطقة الملوثة ويفرك بحركات دائرية خفيفة حتى يظهر لمعان مميز. خصوصية هذه الطريقة هي أن القهوة المطحونة لا تسبب أي ضرر لهذه المادة، وهي آمنة بنسبة 100٪ على صحة الإنسان.
- مواد كيميائية قوية مرافق. إذا كنت ترغب في استخدام المنظفات "المثبتة"، فيجب عليك الانتباه إلى العلامات التجارية مثل "Shumanit" (قوية ولكنها باهظة الثمن)، و"Amway" (أقل عدوانية وغير مكلفة، والأهم من ذلك، ليس لها رائحة نفاذة) و"Chister" "(أقل عدوانية، ولكنها رخيصة). غالبًا ما تشتمل المجموعة على فرشاة ذات شعيرات صلبة تسمح لك بتنظيف السطح من الحجم أو الاحتراق دون أي متاعب.
كل هذه المنتجات تتعامل بشكل جيد مع أصعب البقع، لكنها تنبعث منها رائحة نفاذة، لذلك تحتاج فقط إلى غسل المقلاة في مكان جيد التهوية، ومن الناحية المثالية، باستخدام جهاز تنفس. يجب عليك ارتداء قفازات مطاطية على يديك (إذا لامست جلدك، فقد يحدث حرق!) وأثناء النقع، يجب وضع الحاوية في كيس أو تغطيتها بفيلم.
حتى عند استخدام العلاجات الشعبية، لا ننسى قواعد السلامة:
- اعمل دائمًا بالقفازات المطاطية؛
- فتح النوافذ عند العمل بمواد كيميائية قوية. يعني (المزيد عنها بعد قليل) ؛
- عند تنظيف المقلاة باستخدام المنظفات التي تحتوي على مكونات عدوانية، فمن الأفضل استخدام الإسفنجة التي سوف تتخلص منها.
تعلم كل ربة منزل أن استخدام مقلاة نظيفة يجعل عملية الطهي مختلفة تمامًا. لذلك ينصح بغسل الأواني يومياً، لأن لمعانها يتلاشى مع الوقت ويختفي مظهرها الجذاب.الآن، بعد قراءة هذا المقال، ستتحول عملية التنظيف إلى مهمة سهلة، وذلك بفضل الوصفات الشعبية التي أثبتت جدواها على مر السنين.
