A l'hora de cuinar, cada mestressa de casa, almenys ocasionalment, ha d'utilitzar un fogó o un forn. Tanmateix, fins i tot un forn completament nou sense la cura adequada acumularà ràpidament greix i sutge i perdrà el seu aspecte net.
Un gran problema quan es cuina en un forn contaminat és la crema i el fum del greix adherit. A més, el propi menjar, preparat en aquestes condicions, pot absorbir aquesta olor desagradable. En comprar una estufa nova, les mestresses de casa sovint no pensen que la cura del forn es pot convertir en un problema a causa del seu complex disseny.
Actualment, les botigues i supermercats disposen de molts detergents químics especials que ajudaran a eliminar la brutícia d'un forn de gas o elèctric. Si no voleu netejar l'estufa amb productes químics, no hi ha mètodes populars menys efectius per fer front a la contaminació, que també són segurs i inofensius.
Com netejar correctament el forn
Inicialment, cal tenir en compte que la brutícia es rentarà més ràpidament si el forn s'escalfa una mica. Per tant, abans de netejar-lo s'ha d'encendre a alta temperatura durant un curt període de temps.
Si el forn té un ventilador incorporat, per regla general, cal tapar-lo per evitar que hi entrin l'excés de greix.
Fons de la botiga.
Com s'ha esmentat anteriorment, els supermercats tenen una gran selecció de productes que ajudaran a superar la brutícia al forn. Per regla general, aquests són gels de neteja.Els "combatents" més efectius contra el fum i el greix congelat són els gels de les marques "Frosh", "GreenClean", Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle per a la cuina. L'ús d'aquestes eines és bastant senzill. Per netejar, només cal aplicar el producte a la superfície bruta i deixar actuar durant 10-15 minuts (de vegades les instruccions del producte en si estipulen un temps diferent). El greix sec i els dipòsits de carboni cauen ràpidament i es poden eliminar amb un drap.
Treballar amb aquests productes químics requereix precaucions bàsiques. Quan es neteja amb gels, és imprescindible utilitzar guants i finestres obertes per ventilar l'habitació. Al final del procés de neteja del forn, netegeu bé l'interior del forn amb aigua i sabó o sabó per a plats per eliminar qualsevol residu de detergent especial que pugui haver entrat als vostres aliments.
És important saber-ho! Els productes que contenen àcid poden danyar la superfície del forn.
Podeu fer la vostra pròpia pasta per netejar el forn. Per fer-ho, cal prendre Pemolux o Comet, àcid cítric i detergent per rentar plats. Barregeu les substàncies anteriors en quantitats iguals i apliqueu-les a les parets interiors del forn durant mitja hora. Després de mitja hora, cal rentar el forn amb aigua calenta.
Mètodes antics sense productes químics
Si la mestressa de casa no vol utilitzar la química on es prepara el menjar, pot utilitzar els mètodes dels nostres avantpassats. Aquells que no volen utilitzar detergents que contenen productes químics, es recomana recórrer als remeis populars. Netejaran ràpidament el forn i el faran brillant i brillant.
Els següents remeis són bons ajudants en la lluita contra el greix i els dipòsits cremats al forn:
- àcid acètic,
- sal,
- llevat en pols per a la massa,
- sabó de roba,
- amoníac.
Utilitzant una esponja abrasiva.
Amb una esponja abrasiva, podeu desfer-vos de manera senzilla i ràpida del greix congelat a les parets del forn i altres contaminants. Tanmateix, no hem d'oblidar que aquest mètode pot danyar les parets ratllant-les.
Utilitzant refresc.
El bicarbonat de sodi és un ajudant de cuina i facilita la neteja del forn. Les taques velles s'hauran de netejar amb diligència. Si el vidre del forn s'ha tornat marró a causa del sutge i la greix acumulada sobre ell i està fent malbé tota l'habitació de la cuina amb el seu aspecte desordenat, el refresc ajudarà a netejar-lo. El mètode és bastant senzill d'aplicar. Obriu la porta del forn, aboqueu-hi refresc de manera que tot el vidre quedi cobert amb una capa fina, humitegeu-lo lleugerament i deixeu-ho. Al cap d'una hora, traieu la placa i utilitzeu un drap humit i fregueu el got.
Ús d'àcid acètic.
L'àcid acètic combat activament les taques de cuina. Per netejar el forn, cal netejar generosament les parets i la porta amb un 7-9% de vinagre, que fan servir les mestresses de casa quan cuinen. El forn, untat amb vinagre, s'ha de deixar tancat un parell d'hores. Durant aquest temps, la brutícia s'estovarà i serà fàcil d'eliminar.
Utilitzant bicarbonat de sodi i vinagre.
El refresc, quan interactua amb el vinagre, allibera hidrogen. Aquesta combinació de substàncies ajudarà a superar fins i tot les taques grasses més greus. Per utilitzar aquest mètode, cal fregar l'interior de les parets del forn amb àcid acètic i, a continuació, ruixar-les amb bicarbonat de sodi.
Utilitzant suc de llimona.
L'àcid cítric facilitarà la neteja del forn. Heu d'esprémer el suc de la llimona en mig got d'aigua i netejar les parets amb el ràster resultant. Hi ha una altra manera d'utilitzar l'àcid de llimona. Poseu la llimona, tallada a rodanxes, en un recipient petit amb aigua i poseu-la al forn una mica preescalfat (no més de 100 graus). Deixeu el recipient al forn durant mitja hora, després traieu el greix amb una esponja o un drap.
Utilitza vinagre, refresc i àcid cítric.
Tots els components anteriors, barrejats, ajudaran a la mestressa de casa a superar els dipòsits desagradables dins del forn. Un forn lleugerament escalfat serà més fàcil de netejar.
Utilitzant sabó de roba.
Les dones modernes pràcticament no utilitzen sabó de roba a la vida quotidiana, que solia ser un ajudant indispensable per a les nostres àvies i mares. Per netejar el forn, prepareu un recipient que no es faci malbé en escalfar-lo, poseu-hi un tros petit de sabó de roba i espereu fins que el sabó es dissolgui una mica a l'aigua. Després d'això, el recipient es col·loca en un forn ardent. Després d'un temps, la brutícia s'elimina de la superfície.
Neteja amb vapor.
Els forns esmaltats són els millors per netejar. Les mestresses de casa sovint les netegen amb vapor. El mètode consisteix a col·locar un bol de ferro ple d'aigua i detergent dins del forn. El forn ha d'estar en marxa, aleshores el vapor suavitzarà la brutícia i es podrà treure.
Utilitzant amoníac.
L'amoníac s'ha d'utilitzar amb precaució per motius de salut. Necessiten humitejar generosament les parets, el fons, les reixes i les portes dins del forn i deixar reposar 12 hores.Passat el temps, el greix s'eliminarà amb un lleuger moviment de la mà mitjançant una esponja tractada amb qualsevol detergent.
Utilitzeu llevat per a la massa.
Qui s'hauria imaginat que el llevat en pols, que les mestresses de casa estan acostumades a utilitzar a la cuina, podria tenir un altre propòsit. Per utilitzar aquest mètode, cal humitejar les parets del forn i fregar-les amb pols de coure. Aquesta substància trigarà diverses hores a enrotllar el greix en grumolls.
Ús de sal.
La sal també pot eliminar el greix cremat. Per fer-ho, espolseu sal a totes les zones amb problemes i engegueu el forn. La pauta per completar el procediment serà que la sal es torni marró.
Funció d'autoneteja.
Avui dia hi ha molta tecnologia "intel·ligent" a les botigues. En particular, no fa gaire era possible produir forns o cuines amb forns incorporats equipats amb una funció d'autoneteja. Funciona dissolent el greix quan s'escalfa.
Les mestresses de casa recorden que és fàcil netejar el forn, la neteja del qual es controla regularment. El greix i els dipòsits de carboni recentment formats es poden eliminar més fàcilment que la brutícia cremada i endurida.
