Cada mestressa de casa utilitza un forn almenys una vegada. I alguns fins i tot l'utilitzen per cuinar gairebé cada dia. El temps passa i sorgeix la pregunta de com netejar el forn de greixos cremats i dipòsits de carboni. Per evitar que el forn arribi a aquest estat, cal netejar les superfícies amb un drap humit després de cada ús. En aquest cas, al cap d'un temps no us haureu d'avorrir sobre com rentar-lo.
Si, tanmateix, això no es pot evitar i el greix i el sutge arrelats són el problema número u, llavors cal saber com eliminar-lo.
Neteja del vidre del forn
S'acumula la mateixa quantitat de greix que a les parets del forn. Si netegeu el vidre interior amb un drap humit després de cada ús del forn, per a la neteja general n'hi haurà prou amb tractar-lo amb un agent antigreix especial només un cop al mes.
El bicarbonat de sodi us pot ajudar a netejar fàcilment la superfície de vidre de la porta. Tot el procés de neteja es pot dividir en diverses etapes.
- El primer que cal fer és netejar la porta i el vidre amb una esponja humida.
- Espolseu bicarbonat de sodi per tota la superfície de la porta.
- Frega bé amb una esponja (però no metàl·lica, sinó pots fer malbé el vidre).
- Torneu a repartir el bicarbonat de sodi per la superfície de la porta i deixeu-ho durant una hora. Durant aquest temps, totes les taques antigues es destruiran.
- Cal netejar el vidre amb un drap humit i després eixugar-lo.
- Per garantir que el vidre estigui perfectament net, s'eixuga amb un netejador de superfícies de finestres i miralls.
Eliminació de greix cremat
És molt important netejar el forn immediatament després de la cocció. El greix que queda a les parets començarà a cremar-se amb el temps i durant cada cocció apareixerà una desagradable olor a cremat a l'apartament.
No cal fer servir la força per eliminar el greix fresc, ja que tots els forns tenen una superfície esmaltada. El greix que no s'elimina de les parets de manera oportuna s'endureix i és poc probable que sigui possible desfer-se'n sense productes de neteja especials. A qualsevol botiga de productes químics de la llar pots trobar molts productes dissenyats específicament per a la neteja del forn. Tots funcionen, però, per aconseguir el resultat més ràpid, primer cal escalfar el forn a 200 graus i, quan es refredi, començar a netejar.
També podeu eliminar gotes de greix amb amoníac. Apliqueu-lo a un drap i lubriqueu les parets del forn. Per a més possibilitats d'èxit, podeu deixar-ho durant mitja hora. A continuació, les superfícies es renten diverses vegades amb aigua neta. Feu-ho fins que l'olor desaparegui completament. Si l'amoníac no es renta completament, llavors tots els aliments cuinats faran olor d'amoníac.
Quan escolliu un producte químic, heu de parar atenció a la composició. Si conté àcids, és millor rebutjar la compra, ja que poden danyar la superfície del forn.
Els productes de neteja no sempre estan etiquetats amb instruccions sobre com utilitzar-los correctament. Mentrestant, aquestes regles existeixen.
- Quan treballeu amb productes químics domèstics, heu de fer servir guants perquè la pell no entri en contacte amb substàncies càustiques.
- No apliqueu l'agent de neteja directament als elements del forn. Primer l'heu d'estendre sobre una esponja i, a continuació, netegeu les superfícies de l'armari amb ella.
- Perquè el greix es desprengui de les parets més ràpidament, el forn s'ha d'escalfar durant 15 minuts abans de netejar-lo.
- Els prestatges i les safates de forn s'han de netejar en un recipient separat amb aigua en què s'hagi diluït el producte de neteja.
Quan es treballa, és important recordar que els elements que s'escalfen quan el forn està encès no es poden tractar amb productes de neteja!
Els equips elèctrics requereixen un manteniment acurat. Per netejar-lo, barregeu en un recipient pols de neteja, unes gotes d'àcid cítric (o suc de llimona acabat d'esprémer) i detergent per rentar plats.
La mescla resultant es distribueix per totes les superfícies. Depenent del grau de contaminació, la pasta es deixa entre mitja hora i una hora. Després s'elimina amb una gran quantitat d'aigua neta.
Com eliminar la mala olor
Els aliments cremats o una neteja exhaustiva amb productes químics poden provocar una olor desagradable al forn. Hi ha diverses maneres d'eliminar-lo. La manera més senzilla és deixar el forn obert durant la nit.
Si això no ajuda, podeu fer una de les accions següents:
- preparar una solució a partir de pastilles de carbó activat diluïdes en aigua neta i bullir la barreja resultant al forn durant 30 minuts;
- El suc de llimona, que s'utilitza per netejar les parets del forn, elimina perfectament l'olor (l'essència de vinagre dóna el mateix efecte).
Els científics han descobert que per eliminar completament els residus de productes de neteja d'un forn, cal netejar-los almenys 70 vegades. L'aigua s'ha de canviar després de cada neteja. És poc probable que algú decideixi treballar durant tant de temps. És molt més fàcil netejar el forn sense recórrer a productes químics.
Neteja del forn amb remeis populars
Tothom sap que els mitjans improvisats són molt millors, i de vegades molt més efectius, que els productes químics. Aquests mètodes "de l'àvia" són perfectes per a qui cuina molt al forn i que té fills. D'aquesta manera, no us haureu de preocupar perquè els productes químics entren al vostre menjar i després al cos del vostre fill.
refresc
Aquest producte fa temps que es coneix com a netejador de superfícies. Com tractar el vidre del forn amb ell es descriu anteriorment. Però aquesta substància també fa front a les taques greixoses antigues amb un cop. El procediment de neteja és el mateix que per al vidre:
- les superfícies greixoses s'humitegen amb un drap;
- s'aboca generosament refresc sobre ells;
- després d'una hora, tot es renta amb aigua neta.
vinagre
Aquest producte és la millor manera de netejar les superfícies del forn del greix cremat i tornar-lo a la seva neteja original. A més, el vinagre és bo per eliminar les olors desagradables. Per utilitzar-lo, cal treure les safates i les reixetes del forn. Netegeu totes les superfícies amb vinagre, després repartiu-ho uniformement i deixeu-ho durant diverses hores (preferiblement durant la nit). Després d'això, només queda netejar el forn.
Suc de llimona
El suc de llimona i l'àcid cítric fan una bona feina per eliminar els dipòsits de carboni i eliminar les olors. Hi ha diverses maneres de netejar el forn amb aquests ingredients.
El suc de llimona acabat d'esprémer resultant es barreja amb la mateixa quantitat d'aigua. Remullar un drap en aquesta solució i netejar-hi les superfícies del forn. Després de 40 minuts, es renta tot amb aigua neta.
El segon mètode és similar, però difereix perquè la solució resultant s'aboca en una ampolla d'esprai i les superfícies no s'eixuguen, sinó que s'hi ruixen. Després de mitja hora, netegeu el forn amb un drap sec.
Sabó de bugaderia
Aquest és un dels netejadors de forn més segurs.L'àlcali contingut en el sabó literalment menja el greix cremat. Per netejar el forn d'aquesta manera, necessitareu un tros de sabó de roba que es dissolgui en aigua.
La solució de sabó es col·loca al forn, que s'escalfa a 110 graus. Després de mitja hora, s'apaga el gas, s'elimina el recipient amb aigua sabonosa i tota la brutícia tossuda s'elimina fàcilment amb un moviment de l'esponja.
Després d'aquesta neteja, les superfícies del forn es renten a fons. S'aconsella deixar el forn obert durant la nit perquè desaparegui l'olor del sabó de la roba.
Conclusió
Els mètodes enumerats anteriorment us permeten netejar el forn en moments en què sembla impossible fer-ho. Resulta que no només els agents químics poden fer front a això, sinó també els convencionals, que són més segurs i econòmics.
L'excés de greix s'ha d'eliminar mentre encara és fresc. Això és necessari no només per raons ètiques, sinó també des del punt de vista de la seguretat sanitària. A l'hora de cuinar, el greix que sobra de l'última vegada no serà l'addició més útil al plat.
Si no voleu tractar en absolut el problema de la neteja, podeu comprar forns especials que tinguin una funció d'autoneteja. Hi ha molts tipus d'aquests forns: alguns converteixen els dipòsits de greix i carboni en cendres, d'altres fins i tot tenen un recobriment al qual no s'adhereix res. És cert que aquesta tècnica costa molt, però estalvia nervis i esforç.
