Un parell de consells sobre com netejar l'estufa dels dipòsits de greix i carboni

Qualsevol mestressa de casa, tard o d'hora, s'enfronta al problema d'una cuina bruta i ha de decidir com netejar l'estufa dels dipòsits de greix i carboni antics. De fet, és gairebé impossible cuinar aliments sense embrutar la placa de cuina. Sempre surt aigua de les olles, esquitxades de greix surten de les paelles, trossos de menjar cauen a l'estufa i es cremen. Per netejar el vostre aparell de cuina, podeu comprar productes químics o utilitzar mètodes tradicionals.

No comenci a netejar la superfície de l'estufa fins que s'hagi refredat completament. Això pot provocar cremades. I si el vostre forn és de gas, els cremadors calents poden danyar els taulells on els col·loqueu. Protegiu-vos sempre les mans amb guants de goma.

Com netejar una estufa d'esmalt bruta

Les estufes esmaltades eren les més habituals fa uns 20-30 anys. Poden tenir diferents colors d'esmalt, són bastant duradors, fàcils d'utilitzar i fàcils d'operar. El forn es pot rentar amb detergents, agents de neteja i refresc. Utilitzeu diversos tipus d'esponges i draps, llana d'acer.

Normes per rentar l'estufa:

1. Es recomana abocar la superfície amb detergent o netejador en pols diluït amb aigua o una solució de refresc i deixar reposar fins a 20 minuts per remullar el greix;
2. Passat el temps, renteu-ho tot amb una esponja, prestant atenció a les zones especialment brutes a prop de cremadors o creps elèctriques.

Com netejar una estufa d'acer inoxidable

El recobriment de metall inoxidable té un aspecte més agradable que l'esmalt pintat normal. Aquest material és més fort, la qual cosa significa que l'estufa serà més resistent a qualsevol acció mecànica. L'únic inconvenient del seu funcionament són les taques i taques que queden a la superfície. És a dir, a l'hora de rentar-lo cal manejar-lo amb molta delicadesa. Aquest forn no es pot rentar amb moviments circulars. I després de netejar, l'has de netejar bé, preferiblement amb un drap de cotó. Si encara no podeu evitar les taques, una rodanxa de llimona us ajudarà. Netegeu la superfície d'acer amb ella i assequeu-la bé amb un drap suau.

Les normes de rentat d'aquest tipus de fogons són les mateixes que en el cas de les estufes esmaltades.

Si el vostre forn és de gas, a més de la superfície en si, heu de prestar especial atenció als cremadors, la reixa i les nanses.

Normes per rentar cremadors.

Encara que, a primera vista, no quedi clar que els cremadors estiguin bruts, encara s'hi acumula una gran quantitat de greix i sutge. Per desfer-se de les acumulacions desagradables, es recomana posar-los una estona en una solució sabonosa, després esbandir-los amb aigua, assecar-los i tornar-los al seu lloc.

Normes per rentar reixes.

Segons el material amb què estiguin fetes les reixes, hi ha algunes diferències en la manera de netejar-les.

• Les reixes de ferro colat no es poden netejar amb aigua. Per eliminar-ne els fums acumulats, cal escalfar-los, per exemple, amb gas o foc. No es recomana utilitzar ganivets per raspar els dipòsits de carboni d'una reixa de ferro colat, ja que això pot danyar el material del qual està fet.
• L'estructura de l'esmalt es pot remullar amb aigua i sabó o rentar-se al rentavaixelles.La seva superfície llisa és fàcil i ràpida de netejar, però, com en el cas de la fosa, no s'ha d'utilitzar un ganivet per evitar rascades i danys.
• Les reixes d'acer inoxidable generalment es renten bé amb productes de neteja i detergents, però per a un millor efecte, es posen en remull durant un parell d'hores (o millor encara durant la nit) en aigua amb compostos químics, després s'esbandeixen i s'assequen.

Els següents remeis populars ajudaran a netejar la reixa de dipòsits de carboni i greix:

• Una solució de vinagre i refresc 2:1;
• Mostassa seca deixada sobre elements d'acer i esmalt durant un parell d'hores;
• Sorra calenta, que s'ha de fregar a fons a la reixa.

Després de rentar les reixes, hauríeu de netejar-les bé abans de tornar-les a utilitzar, perquè les partícules de greix s'enganxen molt ràpidament als materials humits.

Normes de rentat de mans.

És més convenient rentar les nanses, que són desmuntables. Podeu fer el mateix amb ells que amb els cremadors, posant el greix en una solució de sabó per remullar. També ajudarà una barreja de suc de llimona amb refresc o vinagre amb refresc, amoníac diluït 1:1 amb aigua o detergent habitual per a la roba. Les nanses que no són extraïbles es poden netejar amb un raspall de dents o escuradents per a les orelles en els llocs especialment difícils d'arribar.

Mètodes de neteja de vitroceràmica i cuines d'inducció

Avui en dia, cada vegada són més les mestresses de casa que trien cuines de ceràmica i d'inducció noves, boniques i fàcils d'utilitzar que s'adapten bé a qualsevol interior. Tenen una superfície llisa, cuidar-los és més ràpid i fàcil, però tot i així, aquest procés té els seus propis matisos.

Hi ha productes de neteja i esponges especials per a aquest tipus de forn.Es poden trobar a botigues especialitzades, comprar-los immediatament juntament amb la compra de la pròpia estufa i demanar-los als centres de servei. No podeu utilitzar un drap de cuina que utilitzeu per rentar altres superfícies o plats, ja que en aquest cas no podreu evitar les taques. Només s'ha d'utilitzar una esponja o un drap (especial o normal) per a la superfície de cocció.

No utilitzeu productes de neteja abrasius, ja que esgarraran i danyaran fàcilment el panell. Naturalment, no és aconsellable utilitzar ganivets o llana d'acer per eliminar els aliments cremats. Per això, hi ha uns rascadors especials que hauríeu d'utilitzar per treure amb cura les vores dels aliments cremats i intentar treure'ls de la superfície. Si això no es pot fer i alguna cosa s'enganxa molt fort al forn, podeu abocar oli vegetal en aquest lloc durant una estona. Ajudarà a afluixar les partícules enganxades.

Detergents especialitzats: els draps, les esponges i els rascadors per a la ceràmica de vidre no són barats, però encara és millor gastar diners una vegada i utilitzar-los per allargar la vida útil del dispositiu i per garantir un rendiment d'alta qualitat del procés de calefacció. Els productes professionals eliminen no només greix i taques, sinó també calç. A més, després del seu ús, es forma una fina capa de pel·lícula protectora de silicona al panell, que serveix com a protecció addicional per a la superfície dels danys i ajuda a reduir el temps de neteja posterior de l'estufa.

Si no teniu a mà productes dissenyats per a aquest tipus de forn, podeu utilitzar líquid per rentar vidre. S'ha d'aplicar uns minuts, deixar remullar les taques, després eixugar-ho tot amb una esponja o tovallola de paper.També podeu fer una pasta de bicarbonat de sodi i aigua, deixar-la una estona a la superfície i després rentar-ho tot net. Les partícules de sosa de la solució són molt petites, de manera que no poden rascar el recobriment. Juntament amb això, el bicarbonat de sodi ajudarà a desfer-se de les olors desagradables dels aliments cuinats o cremats. El vinagre també té bones propietats desodoritzants. Podeu dissoldre-ho en aigua 1:1 i netejar l'estufa amb aquesta composició. Aquesta és una bona manera d'eliminar les olors desagradables, els bacteris, els gèrmens i els residus de greix sense deixar cap residu.

Consells per utilitzar cuines de vitroceràmica i d'inducció:

1. Per evitar que es cremin els aliments, comproveu sempre abans d'encendre l'estufa que no hi quedin restes d'aliments.
2. No utilitzeu llana d'acer, abrasius químics o objectes tallants no destinats a aquest tipus de recobriment. Totes elles empitjoren les característiques de qualitat de les superfícies de cocció.
3. Intenta netejar el forn després de cada ús.
4. No col·loqueu mai productes de plàstic a l'estufa. Si el forn està calent, es fondran ràpidament, s'enganxaran a la superfície i l'arruïnaran.
5. Utilitzeu estris de cuina dissenyats específicament per a aquest tipus de fogons. Això ajudarà a evitar rascades a la placa.
6. És possible que els estris de cuina no destinats a la vitroceràmica no tinguin una superfície inferior perfectament llisa, per tant, per evitar danys al material, no els moveu pel panell de l'aparell.

Aquests són tots els consells senzills sobre com mantenir la vostra estufa en condicions netes i útils. Preneu-los nota i que us siguin útils.