I tempererede klimaer skal græskarret formes, så frugterne kan modnes fuldt ud. Efter at flere æggestokke vises på buskene, klemmes skuddene. I dette tilfælde vil planten lede al sin energi til de dannede frugter uden at spilde næringsstoffer på at vedligeholde og fodre stilke og blade. Dannelse vil give et positivt resultat, hvis det udføres korrekt.
Timing af proceduren
Under væksten danner græskar en stor mængde vegetativ masse, så det dyrkes ofte i åben jord for ikke at optage meget plads i drivhuset. Nogle sommerbeboere behandler denne afgrøde med en vis foragt og tror på, at høsten vil blive opnået selv i mangel af pleje og dannelse.
Det uhøjtidelige græskar vokser virkelig meget hurtigt, men der kan være problemer med frugtsætning. Hvis busken ikke dannes, vil der være mange æggestokke, men kun få af dem vil udvikle sig til fuldgyldige græskar. Planten har simpelthen ikke nok styrke og tid til at producere en stor høst.
Græskar kan kun vokse frit og bære frugt godt i de sydlige regioner. Du bør begynde at knibe skuddene, så snart insekterne bestøver æggestokkene, og frugterne begynder at stige i størrelse. Typisk begynder gartnere at danne i slutningen af juli eller i første halvdel af august.
Kniber afhængig af sorten
Storfrugtede og småfrugtede græskar dannes forskelligt.Jo større græskar, jo flere næringsstoffer er nødvendige for dets vækst og akkumulering af sukker. For at frugten skal modnes fuldt ud, klemmes skuddet, efter at der er vist 4-6 blade over den storfrugtede græskarsort. Denne mængde grøn masse er nok til at "fodre" den modne frugt.
For en sort, der producerer små frugter, er kriterierne lidt anderledes. Du kan efterlade 2-3 blade over hver resterende æggestok. Hvis sorten er ukendt, skal du vælge en mellemmulighed og efterlade 4 blade. Så vil græskarrene under alle omstændigheder modne helt. Du kan klemme skuddene i hånden, men det er bedre at bruge beskærer eller saks til dette, så snittet er pænt og heler hurtigt.
Rationering af æggestokke og skud af klatrende græskar
Busken skal slippe af med ikke kun overskydende grøn masse. Antallet af æggestokke skal også normaliseres. Hvis dette ikke gøres, vil græskarene ikke have tid til at modnes, før det kolde vejr ankommer, og sommerboeren forbliver uden høst.
På hver vinstok er der 1 æggestok tilbage til sorter med stor frugt, og 2-3 æggestokke til sorter, der producerer små græskar. Antallet af vipper, der skal efterlades, varierer også afhængigt af sorten.
Græskar med stor frugt (med en vægt på over 5 kg) formes til 1-3 vipper. Hvis der kun er et hovedskud tilbage, er det tilladt at efterlade 2-3 æggestokke på det. Når dannelsen udføres i 3 stængler, skal hver af dem kun have en frugt.
På sorter med miniature frugter, der vejer 1-1,5 kg, kan du efterlade op til 5 vipper. Det samlede antal græskar i dette tilfælde bør ikke overstige 10-12 stykker på en plante.På buske af en mellemfrugt sort er 4-8 udviklende æggestokke tilbage (1-2 på hver vinstok).
Dannelse af buskvarianter
Et buskgræskar har en mere kompakt størrelse, men det betyder ikke, at det ikke skal formes. Så snart den første æggestok er dannet og begynder at udvikle sig, klemmes hovedskuddet.
Der bør ikke være mere end 4 frugter pr. plante. Hvis du ikke følger denne regel, vil der være mange græskar, men de vil alle vise sig at være små og smagløse. Overskydende skud og blade fjernes fra planten, hvilket gør kronen sparsom, så den blæses med luft og oplyses af solen.
I anden halvdel af august klemmes alle vækstpunkter på buskene, så næringsstoffer udelukkende strømmer til frugterne. Hvis æggestokkene dukker op igen efter dannelse, plukkes de ud.
Udførelse af stepsoning
Så snart toppen af vipperne er klemt, begynder busken aktivt at forgrene sig og danne sideskud (stedbørn). Grenene skal skæres ud med det samme, så græskarret ikke bliver tilgroet. Stedbørn danner ikke frugter, og der er ikke behov for dette, det nødvendige antal æggestokke er allerede efterladt. Hvis du ikke udfører klemning, vil busken igen spilde den indkommende ernæring irrationelt.
Men der er ingen grund til at skynde sig at trimme bladene på de resterende skud. Over tid vil de gå i opløsning af sig selv, så solen kan nå frugterne. Sker det ikke, kan der klippes 1-2 blade af. Glem ikke, at det er takket være fotosyntesen i bladene, at hele planten får næring.
At forme et græskar sikrer ikke kun kvaliteten af høsten.Denne procedure har også andre fordele. Takket være rettidig klemning gemmes arealet af plottet, forbruget af gødning reduceres, planterne er godt ventilerede og bliver ikke syge.
