Den rødhårede "gæst" fra den nye verden er så elsket af gartnere, at den opfattes naturligt, ligesom rutabaga, og er berømt for sin uhøjtidelighed. Men at kende nogle hemmeligheder kan i høj grad påvirke stigningen i græskarudbyttet.
Sædeskifte
De rigtige forstadier forbedrer jordens surhed og struktur og beriger den med næringsstoffer, som græskarret ønsker. Det anbefales at plante det efter kål, gulerødder, rødbeder, tomater, majs og bønner.
Efterårs forberedelse
For at græskaret skal udvikle sig hurtigt, i den første tredjedel til en fjerdedel af vækstsæsonen, og for at æggestokkene skal vises hurtigere, skal stedet for det forberedes om efteråret. Det ryddes for ukrudt og graves op, hvor der tilsættes 14 kg gødning eller 10 kg humus pr. kvadratmeter, samt 30 g kaliumchlorid og 60 g superfosfat.
Dannelse af vipper
Takket være dem spilder græskarret ikke energi på ekstra æggestokke, og frugterne bliver større og har højere smag. For de fleste sorter, med undtagelse af miniature, klemmes hovedstammen, når den bliver 1,5 m lang.
På denne måde får man som regel 2 skud mere, hver op til 70–100 cm lange, hvorpå lidt mindre græskar modner.
Drys af vipper
Så snart vipperne er vokset til 1 m, skal de forsigtigt, uden at beskadige, rodes ud, lægges på jorden og drysses med jord 2-3 steder. Fordelene ved en sådan handling er talrige. Vinden knækker ikke vipperne og bladene, og der er mindre chance for skader på æggestokkene.
Men endnu vigtigere er det, at yderligere rødder begynder at vokse fra internoderne presset til jorden, hvorigennem græskaret kan modtage nogle flere næringsstoffer.
Individualitet
Græskarfrøplanter tolererer ikke plukning særlig godt, så det er at foretrække at plante frøene af denne afgrøde i separate tørvekopper, der måler 10x10 cm.
Vanding
For at græskarrodsystemet kan "drikke" til sit hjerte, før vanding, skal du løsne jorden til en dybde på omkring 10 cm og handle forsigtigt for ikke at beskadige rødderne. Vandet skal være varmt. Rettidig vanding er især vigtig i blomstringsperioden.
Men når frugterne begynder at modnes, reduceres vanding til et minimum, så planterne ikke tørrer ud. Faktum er, at overskydende fugt reducerer sukkerindholdet i frugter og deres sandsynlige holdbarhed efter høst fra haven.
For at opsummere kan vi sige, at det ikke er svært at dyrke græskar i henhold til reglerne for landbrugsteknologi. Og for de bedste resultater bør du anvende alle ovenstående tips.
