Hvidkål og blomkål konkurrerer konstant om gartnernes kærlighed. Og mens det farvede hold taber med en score på 10:9, lærer vi hvorfor fra kommentarerne fra de hårdtarbejdende sommerbeboere. Blomkål kaldes på grund af de mange forskellige lyse kålhoveder - orange, lilla, violet, men i Rusland foretrækkes hvide årlige planter.
Blomkål har flere særheder:
- Lang modningsperiode - op til 90 dage.
- Øgede krav til miljøforhold.
- Frøplanter kræver varmt vejr, og modne planter kræver moderate temperaturer for at vokse.
- Hovederne er bange for solen, og på grund af varmen dannes der ikke fuldgyldige frugter.
Kort sagt er det svært at finde en grøntsag, der er lige så svær at dyrke. Uden erfaring og viden om haveafgrøders natur er det svært at dyrke store, saftige kålhoveder. Og for at din indsats ikke går til spilde, er det vigtigt at undgå almindelige fejl.
Gode og onde forgængere
Det viser sig, at blomkål ikke kan dyrkes i de bede, hvor korsblomstrede grøntsager voksede - peberrod, radiser, majroer, broccoli, kålrabi og andre nære slægtninge.
Ideelle forgængere er gulerødder, agurker og i mindre grad løg og tomater.
Frøplanter af dårlig kvalitet
Manglende høst af en god høst begynder på frøplantestadiet. Plant ikke frø i trange potter - mindre end 10 gange 10 cm.Et svagt rodsystem vil ikke have nok styrke til at danne en stærk plante med store frugter.
Utilstrækkelig vanding under æggestokken af kålhoveder, uelsket befrugtning samt plantning i skyggen vil være årsagerne til manglen på længe ventede skud.
Ubehagelig temperatur
Tidlig plantning i jorden uden ly ødelægger kål på vinstokken. Hovederne indstilles ikke ved en temperatur på +15 grader og i varmt vejr over +25. Den ideelle temperatur til dannelsen af en frugtbar plante er 18-20 grader.
Små underudviklede hoveder indikerer mangel på fugt eller dårlig jord. Kål mangler næringsstoffer de mest "velsmagende" elementer til kål er bor og molybdæn.
Den ødelæggende sol
Blomkål elsker varme og er samtidig bange for direkte sollys. På stadiet af dannelsen af store blade og frugter skal kålhoveder beskyttes mod den varme sol.
Normalt dækker planten sig selv. Men hvis bladene ikke er lange nok, skal de bindes eller knækkes for at beskytte de voksende hoveder.
Blomkål har ret til at være lunefuld: dens velsmagende frugter, når de er dygtige tilberedt, kan med succes erstatte kødretter. Gartnere bør prøve at være mere opmærksomme på den farverige skønhed. Ved dyrkning er det vigtigt at overvåge temperatursvingninger, rettidig vanding og balancen mellem mikroelementer i frugtbar jord.
