Smagen af tomater afhænger direkte af vækstbetingelser, jordkvalitet og gødning. Der er skabt et gunstigt mikroklima for tomater i drivhuset. Grøntsagen er beskyttet mod naturkatastrofer og temperaturændringer. Frugterne kan dog vise sig at være sure selv med ordentlig vanding og masser af sol. Dette sker, når planter mangler næringsstoffer. Du skal sørge for, at tomaterne er søde i spirefasen og senere, når frugterne begynder at dannes og derefter fyldes.
Gødning til at forbedre smagen af tomater
Når du dyrker tomater, kan du ikke undvære mineralgødning. I dag producerer producenterne specialiserede komplekser, der blot skal påføres efter vejledningen, så planterne får de stoffer, de har brug for. Det er dog ikke alle gartnere, der ønsker at bruge kunstgødning på deres grunde. Du kan også opnå en god smag i tomater ved hjælp af folkemedicin. Gødskning skal udføres hver 2. uge.
Træaske
For at frugterne skal være søde, skal tomater modtage carotenoider, polyfenoler, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Træaske indeholder en lang række mineraler. Askepulver indeholder store doser kalium, magnesium og calcium. Derudover indeholder stoffet andre mikroelementer. Forbered en næringsopløsning af 1 kop aske og 10 liter varmt vand.Blandingen skal sidde i 4-5 timer. Herefter hældes opløsningen under roden af hver plante i en mængde på 0,5-1 liter. Fodring med aske udføres:
- på blomstringsstadiet;
- i perioden med æggestokdannelse;
- på stadiet af fuld frugtning.
Mens du hælder tomater, tilsæt 1 spsk til opløsningen. l. salt. Rodfodring kan veksles med bladsprøjtning.
Grøn gødning
Erfarne sommerboere har længe bemærket, at vanding af afklippet græs med infusion forbedrer smagen af tomater. Nældegødning vil være særlig nyttig. Infusionen er forberedt på forhånd, da den skal gære i 1-1,5 uge. Det afskårne ukrudt kastes i en tønde, der står et solrigt sted. Råvarerne skal fylde halvdelen af beholderen.
Det resterende volumen fyldes med rent vand, efterlader 5-7 cm til kanten. Derefter dækkes beholderen med et låg. Under gæringsprocessen omrøres gødningen for at frigive gasser. Når skummet forsvinder fra overfladen af infusionen, er topdressingen klar. Sammensætningen filtreres, fortyndes med 5 dele vand og hældes under roden af hver plante i en mængde på 1 liter.
Jod og mælk
For en god smag af frugten er det nyttigt at sprøjte tomaterne i blomstringsperioden og dannelsen af æggestokke med mælk (2 liter pr. 10 liter vand) med tilsætning af 5 dråber jod. Mælk kan erstattes med valle. På grund af mangel på jod udvikler tomater sig langsomt, og forsinkelsen påvirker også frugtens smag.
Mælk blødgør virkningen af jod og er desuden i sig selv en gødning, der indeholder vitaminer og mineraler.Fedtstofferne i produktet danner efter tørring en beskyttende film på tomatbladene - det beskytter planterne mod bakterier og svampesporer.
Kaliumpermanganatopløsning
Kaliumpermanganat bruges også som topdressing, der forbedrer smagen af tomater. Dette folkemiddel vil ikke kun beskytte tomater mod manganmangel, men vil også hjælpe med at beskytte dem mod sygdomme. Det er klart, at kun en sund plante kan producere frugter af høj kvalitet.
Gødskning udføres ved at sprøjte på bladet under blomstringen og 2 uger før høst. Den sidste behandling vil redde tomaterne fra senskimmel og forekomsten af brun råd - det er vigtigt, fordi infektioner spredes meget hurtigt i et drivhus. For at forberede opløsningen skal du bruge nok krystaller til at opnå en lyserød væske. For stærk en sammensætning kan forårsage forbrændinger på bladene.
Når vi anvender gødning, må vi ikke glemme overholdelse af landbrugsteknologi. Det anbefales ikke at vande tomater i et drivhus for ofte og rigeligt, da det vil gøre frugterne vandige. For at sikre, at buskene får nok lys, rives nogle af bladene på skuddene af. Du skal også være opmærksom på jordens surhedsgrad. Denne indikator skal være mellem 6,5-7 pH.
