So wählen Sie einen Elektrogrill für den Heimgebrauch aus

Ein Elektrogrill ist ein praktisches und multifunktionales Küchengerät. Mit seiner Hilfe können Sie Steaks und Sandwiches zubereiten und den Kuchen von gestern aufwärmen. Die Vielfalt dieser Küchenhelfer ist beeindruckend.

Arbeitsprinzip

Das Funktionsprinzip solcher Küchengeräte besteht darin, die Ober- und Unterseite zu erhitzen. Beheizt werden die Plattformen, in denen Heizelemente eingebaut sind. Sie können auf eine Temperatur von + 230-270 Grad erhitzt werden.

Fleisch, Fisch oder Gemüse werden zwischen die Heizelemente gelegt und das Gerät geschlossen. Dadurch gart das Gericht gleichmäßig. Im Aussehen ähneln die fertigen Produkte frittierten, in Bezug auf die diätetischen Eigenschaften ähneln sie jedoch denen, die gedämpft werden.

Was sind dort

Es gibt viele Arten von Elektrogrills. Sie sind:

• Offen, geschlossen und universell. Offene Elektrogrills haben eine Arbeitsfläche direkt über dem Heizelement. Modelle verfügen über ein Gitter, auf dem Lebensmittel platziert werden. Beim Kochen müssen Sie sie selbst wenden. Geschlossene Elektrogrills ähneln einer Presse und verfügen über einen aufklappbaren Deckel. Dadurch ist es möglich, Speisen wie in einem klassischen Backofen zu garen. Mit Hilfe von Universalgrills können Sie die am besten geeignete Garmethode wählen und wahlweise auf geschlossenen oder offenen Modellen grillen.
• Kontaktlos und kontaktlos.Die berührungslosen Modelle verfügen über eine offene Spirale, einen Rost, auf dem das Essen platziert wird, und eine Schale zum Abtropfen von Fett. Bei Kontaktmodellen werden Produkte direkt auf der Arbeitsfläche platziert.
• Stationär und tragbar. Bei den ersten handelt es sich um massive und große Geräte, die eine große Stellfläche erfordern. Sie benötigen einen ständigen Anschluss an ein 380-V-Netz. In der Regel werden sie in Gastronomiebetrieben eingesetzt. Tragbare Modelle sind kompakter. Sie werden im Alltag zu Hause aktiv eingesetzt. Solche Geräte müssen lediglich an eine Steckdose angeschlossen werden.

Ein Elektrogrill ist ein gängiges Küchengerät. Sie können es nicht nur zum Braten verwenden. Es gibt viele Sorten, daher sollten Sie nach Ihren Vorlieben auswählen.

Vor- und Nachteile von Elektrogrills

Ein Elektrogrill hat eine Reihe von Vorteilen, darunter:

1. Auf dem Grill zubereitete Speisen sind diätetisch. Es enthält eine minimale Menge Fett, da es in ein spezielles Fach fließt. Im Essen verbleiben nur gesunde Inhaltsstoffe.
2. Umfangreiche Möglichkeiten, denn mit Hilfe eines Elektrogrills können Sie verschiedene Lebensmittel braten, backen und schmoren. Sie können Lebensmittel auch erhitzen und auftauen.
3. Bei der Verwendung eines Elektrogrills ist keine ständige Anpassung des Prozesses erforderlich.
4. Die kompakte Größe vieler Grills ermöglicht den Einsatz auch in kleinen Küchen.
5. Keine Geruchsentwicklung beim Garen im geschlossenen Grill. Im Gegensatz zu Holzkohle- und Gasgrills gibt ein Elektrogrill keine Gerüche ab und belastet die Umwelt nicht.
6. Bezahlbarer Preis. Viele gute Modelle sind relativ günstig.

Trotz einer Reihe von Vorteilen gibt es auch gewisse Nachteile von Elektrogrills:

1. Verbrauch einer ziemlich großen Menge Strom.
2. Auf einem Elektrogrill lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten, aber keines davon ist das Alltägliche.
3. Reinigungsplatten. Die Antihaftbeschichtung erfordert nach jedem Gebrauch des Grills eine sorgfältige und sorgfältige Pflege. Bei unzureichender Reinigung verliert die Beschichtung schnell ihre funktionellen Eigenschaften.

Viele Nutzer nutzen einen Elektrogrill und schätzen dessen Vorteile beim Kochen. Viele Menschen bemerken, dass auf einem Elektrogrill zubereitete Speisen einen ganz eigenen, einzigartigen Geschmack haben, der schwer zu reproduzieren ist.

 

Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten

Bei der Auswahl eines Elektrogrills müssen Sie auf die wichtigen Eigenschaften dieses Geräts achten. Es gibt eine Reihe von Empfehlungen von Experten, die Ihnen bei der Auswahl eines hochwertigen Modells für den Heimgebrauch helfen.

Material der Arbeitsfläche

Im Angebot finden Sie Metall-, Keramik- und Antihaftbeschichtungen. Die letzte Option ist die bequemste, zugänglichste und am weitesten verbreitete. Antihaftbeschichtete Platten sind leichter zu reinigen und halten länger. Keramik wird viel teurer und gleichzeitig nicht so praktisch sein.

Gehäusematerial

Modelle mit hitzebeständigem Kunststoff sind deutlich günstiger als solche aus Edelstahl. Darüber hinaus haben beide Optionen nahezu die gleiche Lebensdauer und gleiche Wartungsregeln.

Leistung

Bevor Sie einen Elektrogrill kaufen, müssen Sie sich zunächst für die Leistung entscheiden. Es spielt eine wichtige Rolle für die Geschwindigkeit der Essenszubereitung und den Energieverbrauch.Je höher die Leistung des Geräts ist, desto schneller gart das Essen. Gleichzeitig ist aber auch der Stromverbrauch höher.

Für den Heimgebrauch eignen sich Elektrogrills mit einer Leistung von bis zu 2000 W. 1500 W reichen aus, um in kurzer Zeit ein köstliches Steak zuzubereiten. Viele leistungsstarke Grills werden nicht immer voll ausgelastet. Gleichzeitig verbrauchen sie aber auch viel Energie.

Kontrolltyp

Die Steuerung kann mechanisch oder elektronisch erfolgen. Modelle mit mechanischen Griffen sind einfacher zu bedienen, außerdem zuverlässiger und kostengünstiger. Doch ausgereifte Elektrogrills bieten komfortable und vielfältige Zusatzfunktionen.

Zusätzliche Funktionen

Zusatzfunktionen eines Elektrogrills erleichtern das Kochen, gelten aber nicht als Voraussetzung für den Kauf eines bestimmten Modells. Moderne Elektrogrills bieten eine Vielzahl an Funktionen, darunter einen Timer, eine automatische Programmwahl, eine präzise Temperaturregelung und mehr.

• Einschalt- und Heizsensor. Die Funktion wird auf dem Gerät angezeigt, wenn es mit dem Netzwerk verbunden ist. Das rote Licht geht an. Mithilfe der Wärmefunktion können Sie feststellen, wann die Grillfläche heiß genug ist, um Lebensmittel auf die Platten zu legen.
• Temperaturregler. Eine Funktion, mit der Sie die gewünschte Temperatur unabhängig einstellen können. Die stufenlose Temperaturregelung verhindert ein Überkochen oder Anbrennen der Speisen.
• An / aus Schalter. Eine nützliche Funktion für alle, die möchten, dass der Elektrogrill immer angeschlossen ist, aber nicht immer funktioniert. Mit einer Ein-/Aus-Taste schaltet sich der Grill nur ein, wenn Sie darauf drücken.
• Abnehmbares Tablett. Eine praktische Funktion, dank der die Auffangschale mit dem abgetropften Fett vom Grill getrennt und separat gewaschen werden kann.
• Höhenverstellbare Beine und Deckel. Der verstellbare Deckel ermöglicht die Anpassung an die Dicke des Produkts. Dadurch kann das Gericht gleichmäßig garen. Durch die Höhenverstellung der Beine lässt sich der Grill individuell an jeden Benutzer anpassen.
• Antihaft-Beschichtung. Diese Beschichtung garantiert Schutz vor Anbrennen und Anhaften von Speisen. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht das Garen von Speisen ohne Öl. Paneele können unterschiedliche Oberflächen haben: gewellt und glatt. Glatte Oberflächen lassen sich leichter reinigen als gewellte.
• Überhitzungsschutz. Die Funktion schützt das Gerät vor Spannungsspitzen und schaltet den Grill automatisch aus, wenn die maximale Temperatur erreicht ist.
• Abnehmbares Panel. Abnehmbare Paneele sind leicht zu reinigen. Sie sind spülmaschinenfest und somit noch einfacher zu reinigen. Geprägte Platten sind schwieriger zu reinigen als glatte.
• Verzögerter Start. Die Funktion dient dazu, den Grill selbstständig einzuschalten und ein Gericht ohne menschliches Eingreifen zuzubereiten.
• Sensoren für Produktgewicht, Druck, Temperatur. Zusätzliche Temperatur-, Gewichts- und Drucksensoren können für verschiedene Anwendungen nützlich sein. Im Grunde handelt es sich hierbei um eine Überzahlung von Geld.
• Drahtrückzugsfunktion. Hilft Ihnen, den Draht selbst in das Aufbewahrungsfach zu entfernen.

 

Zubehör

Unter all den Accessoires dürften die beliebtesten sein:

• Grillplatten;
• Blech;
• Küchenthermometer.

Es ist praktisch, mehrere identische Ersatzplatten zu haben. Auf diese Weise können Sie schnell verschiedene Gerichte zubereiten, ohne dass sich die Aromen vermischen. Überprüfen Sie vor dem Kauf unbedingt das Gerätemodell, damit die Panels genau passen.

Die Grillpfanne kann zwischen den beiden Grillabdeckungen platziert werden. So wird der Grill zum Ofen.Mit einer Universalpfanne können Sie Desserts, fluffiges Omelett, gesundes Gemüse und vieles mehr zubereiten.

Für echte Köche ist ein Küchenthermometer praktisch. Mit einem langen Fühler können Sie ganz einfach die Temperatur im Fleisch bestimmen. Dadurch können Sie das Steak auf den gewünschten Grad braten. Thermometer verfügen über einen großen Bildschirm und sind sehr genau.

Das Zubehör für einen Elektrogrill müssen Sie persönlich auswählen. Bei vielen Modellen von Elektrogrills ist solches Zubehör bereits im Lieferumfang enthalten. Beim Kauf eines Grills müssen Sie auf die Komponenten achten.

Der Garvorgang mit einem Elektrogrill wurde erheblich vereinfacht. Mit dem Grill erhalten Sie Gerichte mit einer appetitlichen Kruste und sind gesund. Der Benutzer kann anhand seiner Vorlieben den besten Elektrogrill auswählen. Die Bewertung präsentiert eine Vielzahl guter Modelle für jeden Geschmack.