Wie man Ungeziefer im Getreide beseitigt und verhindert, dass sie erneut auftreten

Ungeziefer in Müsli und Mehl kann in jedem Haushalt auftreten; dies ist kein Zeichen von Unordnung oder Vernachlässigung in der Küche. Hausfrauen lagern in der Regel nicht wie früher große Mengen Mehl und Getreide über Monate hinweg. Aber auch kleine Getreidepackungen können Parasiten beherbergen. Sie kommen aus Geschäften, aus Lagerhäusern ins Haus – mit gekauftem Müsli, Trockenfrüchten, Mehl, Nüssen. Besonders gefährlich ist es in diesem Zusammenhang, Müsli, Gewürze und Trockenfrüchte auf „orientalischen“ Basaren zu kaufen.

Schädlinge stellen zwar keine Gefahr für das Leben dar, können jedoch zu Haushaltsschäden führen. Der wertvolle Nährwert kontaminierter Vorräte wird auf Null reduziert, da die Käfer den nährstoffreichen Kern von Getreide und Nüssen fressen. Die in Vorräten verbliebenen Abfallprodukte von Parasiten können sogar schwere Allergien auslösen. Und der bloße Verzehr von mit Insekten kontaminierten Lebensmitteln ist unangenehm und unhygienisch. Wenn Sie ungebetene Gäste finden, müssen Sie diese daher sofort loswerden.

Welche Insekten leben in Getreide?

In Häusern und Wohnungen leben am häufigsten mehrere Insektenarten, die sich von Getreide, Mehlprodukten, Trockenfrüchten, Nüssen oder Gewürzen ernähren:

1. Brotmühle;
2. rot (surinamisch) schleimig;
3. Mehlkäfer;
4. Lebensmittelmotte;
5. Rüsselkäfer.

Brotmühlen leben am häufigsten in Bäckereien und Bäckereien; in Häusern sind sie selten zu finden, es sei denn, sie wurden mit einigen gekauften Produkten mitgebracht. Es sind braune Käfer mit einer Länge von bis zu 3 mm. Sie können fliegen, oft fliegen sie dem Licht entgegen und den Fenstern entgegen.Neben trockenem Brot und Krümel können beliebige Getreidesorten, Tee, getrocknete Pflanzen, trockenes Papier (Bücher) und Tierfutter gegessen werden.

Der Rote (oder Surinamesische) Mehlfresser isst gerne Mehl, Getreide oder Cerealien. Dieser Schädling lebt und vermehrt sich nur bei hoher Luftfeuchtigkeit; er verdirbt kein gut getrocknetes Getreide und Mehl. Äußerlich handelt es sich um rotbraune Käfer mit einer Länge von etwa 2 mm. Die Käferlarve ist klein – nicht größer als 0,8 mm; im Hinterteil ist sie schwer zu erkennen. Der Schleim ist sehr produktiv. Doch in einer gewöhnlichen Wohnung mit guter Belüftung und normaler Luftfeuchtigkeit leben Schleimfresser nicht lange. Sie gelangen mit schlecht getrockneten, minderwertigen Rohstoffen ins Haus.

Der Mehlwurm ist ein kleines rotbraunes Insekt mit einer Länge von 3 bis 4 mm. Lebt gerne in verschiedenen Mehlsorten, Grieß- und Hirsegetreide, Haferflocken. Seltener besiedelt es Bestände an Reis, Buchweizen und Trockenfrüchten. Diese Käfer vermehren sich schnell sowohl in Getreide als auch in Küchenmöbeln und Geschirr.

Die Indische Lebensmittelmotte ist ein kleiner, unauffälliger Schmetterling, ähnlich einer gewöhnlichen Motte, mit einer Länge von bis zu 10 mm. Sie ist äußerst produktiv – in ein paar Wochen schafft sie es, etwa 500 Eier zu legen, aus denen Raupenlarven schlüpfen. Sie sind diejenigen, die die Getreidevorräte verschlingen. Nach einigen Wochen verwandeln sich die Larven in Puppen, aus denen sich Erwachsene entwickeln, die bereit sind, erneut Eier zu legen. Die Motte ist am schwierigsten zu erkennen und zu vernichten, außerdem ist sie sehr hartnäckig.

Rüsselkäfer sind kleine dunkelbraune Insekten mit einem verlängerten Rüssel. Unter guten Bedingungen bringen sie 5-6 Mal im Jahr Nachwuchs zur Welt. Sie parasitieren am häufigsten Buchweizen, Reis, Mehl, Nudeln und Hülsenfrüchte.

Wie man Ungeziefer im Getreide beseitigt

Es ist nicht einfach, Insekten, die sich im Getreide angesiedelt haben, zu vernichten, aber es ist machbar. Dazu müssen Sie mehrere Schritte unternehmen:

1. Sichtbare Käfer im Hinterteil vernichten. Es ist am besten, die Vorräte, in denen Insekten gefunden wurden, ohne Reue wegzuwerfen. Sie zu essen ist unangenehm und unsicher. Selbst wenn Sie die Käfer aus dem Produkt entfernen, verbleiben immer noch Larven, Abfallprodukte – Exkremente, Schalenstücke und tote Insekten. Und das Müsli selbst ist schon ziemlich verdorben.
2. Wenn es dennoch notwendig ist, Bestände zu retten, in denen sich Insekten befinden, können Sie auf eine Wärmebehandlung zurückgreifen – braten Sie das Müsli 20 Minuten lang im Ofen bei einer Temperatur von 55 – 70 Grad (Insekten sterben bei 50 Grad und mehr). Die zweite Möglichkeit besteht darin, es für ein paar Stunden im Gefrierschrank oder im Winter auf dem Balkon (bei Temperaturen unter -15 °C) aufzubewahren. Lebende Individuen und Larven sterben. Danach kann das Mehl gesiebt und große Körner mit Wasser gefüllt werden, damit die Insekten aufschwimmen. Aber Abfallprodukte gehen nirgendwo hin!
3. Sobald die kontaminierten Vorräte vernichtet sind, müssen nur noch die Schließfächer ausgeräumt werden. Waschen Sie alle Regale, Türscharniere und Durchführungslöcher mit einem Desinfektionsmittel. Wischen Sie anschließend alles mit einer Essiglösung ab.
4. Spülen Sie die Gläser, in denen Getreidevorräte aufbewahrt wurden, nach dem Kochen oder Einfrieren gründlich aus. Anschließend mit Essiglösung abspülen und trocknen.
5. Um die Insekten zu vernichten, die sich möglicherweise während der Ernte verstreut haben, können Sie Gift verwenden. Mischen Sie gleiche Teile gemahlenes Getreide oder Mehl, Puderzucker und Borsäure. Platzieren Sie die Mischung in den Ecken der Schränke, an den abgelegensten Stellen der Küchenmöbel.

Nach diesen Aktivitäten können Sie die Gläser wieder mit Müsli füllen und die Vorräte an Mehl, Trockenfrüchten und Nüssen auffüllen. Aber dann sollten Sie sorgfältig überwachen, damit die Fehler nicht erneut auftreten.

Vorbeugung von Insekten in Getreide

Mehl- und Getreidewanzen treten im Haus vor allem durch neu gekaufte Produkte auf. Selbst industriell hergestelltes, hermetisch verpacktes Getreide kann zunächst Insekten oder deren Larven enthalten. Dies ist auf Verstöße bei der Produktion und Lagerung von Getreide sowie auf unzureichende Qualitätskontrolle zurückzuführen. Wenn Sie sich dieser Tatsache bewusst sind, müssen Sie eine Kontamination der Küche verhindern, und zwar bereits beim Einkauf von Lebensmitteln.

• Achten Sie bei der Auswahl von Müsli in einem Geschäft insbesondere nach Gewicht darauf, dass der Inhalt der Packung durchsichtig ist. Sollten dort verdächtige Einschlüsse vorhanden sein, stellen Sie diese wieder ins Regal. Dasselbe gilt auch für Nüsse und Trockenfrüchte. Wenn Sie beispielsweise geschälte Walnüsse kaufen, müssen Sie ein paar brechen und unter die Schale schauen. Von dort kriechen möglicherweise Insekten heraus oder es werden Spuren der „Mahlzeit“ der Käfer sichtbar.
• Wenn der Müslibeutel undurchsichtig ist, prüfen Sie das Müsli oder Mehl zu Hause sorgfältig, sieben und sortieren Sie es. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass das Produkt rein ist.
• Es ist besser, Trockenfrüchte nicht nach Gewicht auf den Märkten zu kaufen. Die Wahrscheinlichkeit, dass sich dort Schädlinge aufhalten, liegt bei 99 Prozent.
• Zur Vorbeugung können Sie die Körner auch dann braten oder einfrieren, wenn keine Insekten sichtbar sind. Dann sterben die Larven, falls vorhanden, ab.
• Verwenden Sie zum Aufbewahren von Vorräten Glas- oder Plastikbehälter mit luftdichten Deckeln und Gummidichtungen. Dann gelangen die in den Möbeln konservierten Insekten nicht dorthin.
• Bevor Sie das Müsli in das Glas füllen, legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf den Boden oder legen Sie eine Münze, einen Nagel oder etwas Metallisches hinein. Es ist nicht sicher, ob Käfer wirklich Angst vor Metall haben, aber es würde nicht schaden.
• Der Geruch von Knoblauch und scharfem Pfeffer wird wahrscheinlich Schädlinge abwehren. Eine ungeschälte ganze Knoblauchzehe oder eine Chilischote kann in ein Müsliglas gegeben und in den Ecken der Schränke platziert werden.
• Getrocknete Früchte und Nüsse sollten wärmebehandelt und dann nicht in Regalen, sondern im Kühlschrank gelagert werden.
• Es wird angenommen, dass Salz, Zitronenschale, ganze Nelken und Lorbeerblätter, die in ein Käsetuch gewickelt sind, Insekten abwehren und verhindern, dass sie sich im Mehl vermehren.
• In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Schränke allgemein reinigen und das Müsli auf Insekten überprüfen.

Sobald Sie Ungeziefer in Mehl und Müsli beseitigt haben, ist es keine Tatsache, dass Sie sie nicht mehr in der Küche sehen werden. Oft stößt man in den Regalen auf minderwertige Produkte, die bereits von Schädlingen befallen sind. Durch die Einhaltung vorbeugender und hygienischer Maßnahmen in Küchenregalen wird das Risiko eines erneuten Auftretens jedoch auf ein Minimum reduziert.