Ο σύγχρονος κόσμος δεν μένει ακίνητος και, πιθανώς, κανένας άνθρωπος στη γη δεν μπορεί να φανταστεί τη ζωή του χωρίς καφέ. Το πίνουμε παντού και πάντα: χαιρετίζουμε μια νέα μέρα με αυτό, επικοινωνούμε με συναδέλφους και ακόμη και το βράδυ σε ένα καφέ μαζί μας είναι καφές. Στις μέρες μας δεν χρειάζεται να τρέχετε σε ένα καφέ για να απολαύσετε ένα φλιτζάνι νόστιμο καφέ, γιατί μπορείτε να τον ετοιμάσετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια καφετιέρα.
Τι είναι η καφετιέρα;
Η οικιακή καφετιέρα είναι ένας τύπος οικιακής συσκευής που μπορεί να παρασκευάσει διάφορα είδη καφέ, από καπουτσίνο έως εσπρέσο, στο σπίτι με πλήρη αυτοματισμό.
Πριν κάνετε μια επιλογή, πρέπει να μάθετε ποιες λειτουργίες πρέπει να εκτελεί η καφετιέρα. Οι κύριες αρμοδιότητές της περιλαμβάνουν:
- άλεσμα κόκκων καφέ?
- ρυθμίστε σωστά τις αναλογίες νερού και κόκκων σε σχέση με το επιλεγμένο ρόφημα καφέ.
- αλλαγή μεγεθών άλεσης.
- σχηματίστε αλεσμένο καφέ σε έτοιμες μπρικέτες.
- φέρτε το νερό στην επιθυμητή θερμοκρασία.
- Τροποποιήστε το γάλα σε αφρό.
- αφαιρέστε τα "σκουπίδια" σε ένα ειδικό δοχείο.
- παρέχει αυτόματο καθαρισμό.
- ολοκληρώνει ανεξάρτητα τη διαδικασία προετοιμασίας του ποτού.
- ετοιμάζει αυτόματα διαφορετικούς τύπους καφέ.
Κύριοι τύποι μηχανών
Προς έκπληξη πολλών καταναλωτών, αυτά τα μηχανήματα διατίθενται σε διάφορους τύπους, ριζικά διαφορετικούς μεταξύ τους, τόσο στο σχεδιασμό όσο και στη λειτουργία.
Carobaceae.
Αυτός ο τύπος μηχανής δεν μπορεί να ταξινομηθεί ως αυτόματος, καθώς δεν αλέθει κόκκους.Ο έτοιμος αλεσμένος καφές τοποθετείται σε δοχείο - θήκη, στερεώνεται απευθείας στην καφετιέρα. Ζεστό νερό περνά μέσα από τη θήκη και έτσι παρασκευάζεται ο καφές. Μετά τη χρήση, η θήκη πλένεται και καθαρίζεται από τυχόν υπολειπόμενη σκόνη καφέ. Σε μια τέτοια καφετιέρα είναι αδύνατο να ρυθμιστεί η ισχύς του ροφήματος. Δύσκολα μπορεί να ταξινομηθεί ως αυτόματο, αφού ο καφές δεν μπορεί να παρασκευαστεί με αυτό χωρίς χειρωνακτική εργασία. Αλλά σίγουρα κερδίζει σε τιμή.
Αυτός ο τύπος μηχανής δεν είναι πολύ λειτουργικός, αλλά έχει αρκετά πλεονεκτήματα, όπως ελάχιστη τιμή και κατειλημμένο χώρο.
Κάψουλα.
Αυτές οι μηχανές καφέ χρησιμοποιούν ειδικές κάψουλες για την παρασκευή όλων των τύπων ροφημάτων καφέ. Η κάψουλα συσκευάζεται χωριστά σε σακούλα αλουμινίου, η οποία ανοίγει αυτόματα αμέσως στην καφετιέρα. Ένα ρεύμα ζεστού υγρού περνά μέσα από αυτό και λαμβάνεται ο έτοιμος καφές. Για να ετοιμάσετε 1 φλιτζάνι καφέ θα χρειαστείτε 1 κάψουλα.
Σε αυτό το στάδιο, αυτές οι μηχανές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, επειδή έχουν πολλές προτεραιότητες: είναι αυτόματες, βολικές, προετοιμάζονται γρήγορα και, το πιο σημαντικό, σας επιτρέπουν να επιλέξετε τον τύπο του καφέ.
Το μόνο μειονέκτημα τέτοιων μηχανών είναι το υψηλό κόστος των καψουλών. Και δεν μπορεί πάντα να τα αντέξει οικονομικά ένας απλός εργαζόμενος.
Pods.
Η σημασία τους είναι παρόμοια με τα φάρμακα κάψουλας. Ο καφές συσκευάζεται σε ειδικούς λοβούς. Όταν περνάει νερό από μέσα τους, σχηματίζεται καφές - πολύ εύκολα και απλά. Η ισχύς του καφέ μπορεί να ρυθμιστεί από την ποσότητα του νερού.
Συνδυασμός εσπρέσο.
Αυτή η μέθοδος παρασκευής καφέ περιλαμβάνει μια μηχανή χαρουπιού και έναν μύλο καφέ.Με τη βοήθειά του μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα από κόκκους και αλεσμένο καφέ.
Αυτόματο.
Αυτός ο τύπος μηχανής παρασκευάζει τον καφέ εντελώς αυτόματα. Το μόνο που απαιτείται από ένα άτομο είναι να προσθέτει περιστασιακά νερό, να αναπληρώνει κόκκους καφέ, να καθαρίζει και να προσαρμόζει τις ρυθμίσεις. Για να ετοιμάσετε νόστιμο και αρωματικό καφέ, αρκεί μόνο ένα πάτημα ενός κουμπιού.
Εάν εξακολουθείτε να διστάζετε ποια μηχανή καφέ να επιλέξετε για να αποτυπώσετε όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες λειτουργίες στο νοικοκυριό, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια αυτόματη μηχανή. Μετά από όλα, μόνο αυτό ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά του - μια καφετιέρα.
Συμβουλή
Τις περισσότερες φορές, μια μηχανή καφέ είναι μια σοβαρή αγορά και αγοράζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσδιορίσετε ποιες λειτουργίες είναι σημαντικές και ποιες μπορούν να παραληφθούν κατά τη διαδικασία επιλογής.
Διαθεσιμότητα συσκευής παρασκευής καπουτσίνο.
Τι είναι και σε τι χρησιμεύει; Η μηχανή καπουτσίνο είναι μια ειδική συσκευή που σας επιτρέπει να κάνετε αφρόγαλα. Είναι απαραίτητο για την παρασκευή καπουτσίνο, latte ή εσπρέσο. Μπορεί να υπάρχουν δύο τύποι:
- αυτόματο (χτυπά το γάλα σε αφρό και το παραδίδει απευθείας στο δοχείο με τον καφέ).
- μηχανικό (σας επιτρέπει να χτυπάτε ανεξάρτητα το γάλα σε αφρό σε ξεχωριστό δοχείο χρησιμοποιώντας ατμό).
Είδος ελέγχου.
- Μηχανικός. Εύρεση ενός ή περισσότερων διακοπτών στο μηχάνημα.
- Ηλεκτρονικός. Η παρουσία ενός πάνελ αφής και 2-3 κουμπιών.
Πώς να κάνετε την επιλογή σας με βάση μόνο το είδος της διαχείρισης; Όλα εδώ είναι ατομικά. Πολλοί χρήστες συνιστούν να επιλέξουν τη μηχανική επιλογή, είναι ευκολότερο να λειτουργήσουν, δεν παγώνουν και δεν χάνουν τις προηγούμενες ρυθμίσεις τους. Είναι μοντέρνα και κομψά, οι λειτουργίες τους είναι πιο διαφορετικές.Στην αγορά οικιακών συσκευών, μπορείτε επίσης να βρείτε έναν τρίτο τύπο ελέγχου, με συνδυασμό μηχανικών κουμπιών και διακοπτών.
Λειτουργία ατμού.
Εάν υπάρχει αυτή η λειτουργία, τότε η προετοιμασία του καφέ θα πάει πολύ πιο γρήγορα. Περισσότερος ατμός χρησιμοποιείται για την παραγωγή αφρού από το γάλα.
Δυνατότητα ρύθμισης λείανσης.
Όπως γνωρίζουν οι καλοφαγάδες, η γεύση του καφέ επηρεάζεται από το μέγεθος των κόκκων του καφέ. Όσο πιο λεπτό είναι το άλεσμα, τόσο πιο γρήγορα παρασκευάζεται ο καφές. Για να παρασκευάσετε εσπρέσο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ψιλοκομμένους κόκκους, οι οποίοι θα δώσουν στο ρόφημα μεγαλύτερη δύναμη λόγω της γρήγορης παρασκευής. Για το Americano, αντίθετα, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε χοντροαλεσμένους κόκκους.
Ποικιλίες μηχανισμών ζυθοποιίας.
- Αφαιρούμενος μηχανισμός. Απαιτεί χειροκίνητο καθαρισμό χρησιμοποιώντας μια σειρά προϊόντων καθαρισμού.
- Σταθερός μηχανισμός. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται με το πάτημα ενός πλήκτρου χρησιμοποιώντας ένα ειδικό tablet.
Εξουσία.
Ο χρόνος προετοιμασίας του καφέ εξαρτάται επίσης από την ισχύ. Αλλά μην ξεχνάτε ότι όταν παρασκευάζεται γρήγορα, ο καφές δεν έχει πάντα χρόνο να απορροφήσει πλήρως το άρωμα των κόκκων καφέ. Επομένως, πρέπει να επιλέξετε: ταχύτητα παρασκευής ή ισχύ ποτού. Για οικιακή χρήση, χρησιμοποιούνται συχνά μηχανήματα με ισχύ 800-1500 W.
Είδος επεξεργασίας μυλόπετρων.
Οι μηχανές καφέ που αλέθουν τους κόκκους ανεξάρτητα είναι εξοπλισμένες με μυλόπετρες. Κυκλοφορούν σε δύο τύπους:
- κεραμικά (ακούγονται πολύ πιο ήσυχα, τα στοιχεία δεν οξειδώνονται, αλλά δεν είναι ανθεκτικά).
- μέταλλο (διαρκούν περισσότερο, αλλά είναι και πιο δυνατά).
Θερμαινόμενα κύπελλα.
Αυτή η λειτουργία θα εκτιμηθεί από τους αληθινούς καλοφαγάδες, γιατί είναι σωστό να σερβίρετε εσπρέσο σε προθερμασμένο φλιτζάνι.
Δοσολογία δύναμης καφέ.
Χρησιμοποιώντας αυτή τη λειτουργία μπορείτε να ελέγξετε τη δύναμη του ροφήματος.
Μάρκα.
Όπως δείχνουν οι παγκόσμιες στατιστικές, ο πληθυσμός είναι όλο και λιγότερο απωθημένος από τις κριτικές των ανθρώπων και προτιμά όλο και περισσότερο τις παγκόσμιες μάρκες. Πιστεύουν ότι τέτοιες μηχανές καφέ είναι καλύτερης ποιότητας και πιο ανθεκτικές. Οι πιο πρακτικές μηχανές καφέ είναι αυτές που κατασκευάζονται στην Ελβετία.
Κριτήρια επιλογής μηχανών για το σπίτι
Λοιπόν, ποιο αυτοκίνητο είναι καλύτερο να επιλέξετε για το σπίτι σας; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να διαμορφώσετε με σαφήνεια τις οικονομικές σας δυνατότητες. Άλλωστε, οι αυτόματες μηχανές καφέ είναι πάντα ακριβές και λιγότερο συχνά επιλέγονται για οικιακή χρήση. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι μηχανές κάψουλας θα είναι η σωστή επιλογή.
Μην ξεχνάτε μια παράμετρο όπως η απόδοση. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα μηχανήματα χωρίζονται σε τρεις υποομάδες:
- έως 10 φλιτζάνια την ημέρα.
- έως 30 φλιτζάνια την ημέρα.
- περισσότερα από 30 φλιτζάνια.
Με βάση αυτό το σημείο, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η ισχύς του μηχανήματος.
Αυτά είναι τα βασικά κριτήρια που πρέπει να προσέξεις όταν επιλέγεις καφετιέρα. Όλες οι άλλες πρόσθετες λειτουργίες είναι ατομική υπόθεση.
Πριν πάτε στο κατάστημα για να αγοράσετε μια καφετιέρα, πρέπει να ορίσετε με σαφήνεια τις απαραίτητες λειτουργίες και την πιθανή κατηγορία τιμής. Εξάλλου, οι άνθρωποι συχνά αγοράζουν μια καφετιέρα με μεγάλη ποικιλία λειτουργιών και δεν τις χρησιμοποιούν ποτέ όλη την ώρα. Εάν είστε ερασιτέχνης, τότε μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με ένα μηχάνημα που είναι πιο εύκολο στη χρήση, όπου παρασκευάζεται ο καφές χρησιμοποιώντας κάψουλες και ταμπλέτες. Αλλά αν είστε γνήσιος γκουρμέ καφέ, τότε ναι, η σωστή λύση θα ήταν μια καφετιέρα για το σπίτι των πιο επαγγελματικών μοντέλων.
