Η κουζίνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη του σπιτιού. Μπορεί να φέρει κοντά μια οικογένεια, να εμπνεύσει αριστουργήματα μαγειρικής και να δώσει το άρωμα του φρεσκοκομμένου καφέ. Η διάταξη της κουζίνας και η καθαριότητα πρέπει να επιδιώκουν τόσο αισθητικούς όσο και λειτουργικούς στόχους, στην επίτευξη των οποίων θα βοηθήσουν 7 απλοί αλλά πολύ σημαντικοί κανόνες.
Διάταξη
Δεν έχει σημασία τι μέγεθος είναι το δωμάτιο αν τα έπιπλα σε αυτό είναι τοποθετημένα τυχαία και η πρόσβαση στα απαραίτητα αντικείμενα γίνεται πραγματική πρόκληση. Η ορθολογική κατανομή του χώρου θα βοηθήσει να αποφευχθεί αυτό.
Σε αυτό το στάδιο, είναι λογικό να σχεδιάσετε ένα σχέδιο κουζίνας που να δείχνει το μήκος των τοίχων, των παραθύρων και των θυρών και να χωρίσετε το διάγραμμα σε 4 περιοχές εργασίας:
- Αποθήκευση. Εδώ τοποθετούνται ντουλάπια, ντουλάπια και ράφια για την αποθήκευση πιάτων, δημητριακών και ευπαθών τροφίμων. Στον ίδιο χώρο τοποθετείται ψυγείο, καταψύκτης. Είναι σημαντικό να προσδιορίζεται η συχνότητα χρήσης των αντικειμένων. Όσο πιο τακτικά χρησιμοποιούνται, τόσο πιο κοντά θα πρέπει να είναι.
- Προετοιμασία φαγητού. Πάγκος εργασίας, νεροχύτης, πλυντήριο πιάτων, κάδος απορριμμάτων.
- Προετοιμασίες. Τελώνιο, φούρνος, κουκούλα - όλα όσα χρειάζεστε για να πουλήσετε τα πιάτα σας. Συνήθως αυτό το τρίο βρίσκεται το ένα κάτω από το άλλο.
- Γρήγορη πρόσβαση. Εδώ είναι όλα όσα χρειάζεστε πιο συχνά: μαχαιροπίρουνα, αλάτι, φούρνος μικροκυμάτων κ.λπ.
Η τήρηση αυτού του κανόνα θα μειώσει τον χρόνο μαγειρέματος.
Καλός φωτισμός
Η κουζίνα είναι ένα δύσκολο δωμάτιο όπου κάθε χώρος απαιτεί φως.Εκτός από τον κεντρικό φωτισμό, συνιστάται η τοποθέτηση πρόσθετων λαμπτήρων πάνω από την επιφάνεια εργασίας και επιλέξτε κουκούλα με ενσωματωμένες λάμπες.
Ύψος επίπλων κουζίνας
Είναι καλύτερα να κρεμάτε τα ντουλάπια τοίχου έτσι ώστε να μην χρειάζεται να πιάσετε τα επάνω ράφια ή να χρησιμοποιήσετε μια καρέκλα. Και το ύψος της επιφάνειας εργασίας επιλέγεται με βάση τη γωνία 45º μεταξύ των χεριών της νοικοκυράς και της επιφάνειας εργασίας.
Χρήσιμα μικροπράγματα
Υπάρχουν εκατοντάδες μικροπράγματα στα ράφια των καταστημάτων που μπορούν να κάνουν την καθημερινότητα πολύ πιο εύκολη. Για παράδειγμα: στραγγιστή πιάτων, διάταξη οργάνωσης μαχαιροπήρουνων, μαγνητική ταινία για μαχαίρια, χαρτοπετσέτες, καπάκια σιλικόνης για πιάτα και βάζα. Απλά πρέπει να τους προσέξεις.
Απαλλαγείτε από την περίσσεια
Ένας από τους λόγους έλλειψης χώρου είναι να αποθηκεύετε πράγματα που δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ή δεν θέλετε, αλλά είναι κρίμα να τα πετάξετε. Εδώ είναι το TOP από αυτά που πρέπει να απαλλαγείτε χωρίς τύψεις:
- Ληγμένα προϊόντα. Αυτό περιλαμβάνει επίσης μπαχαρικά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
- Ψιλοκομμένα πιάτα.
- Ξεπερασμένα βιβλία μαγειρικής.
- Παλιά σφουγγάρια πιάτων.
- Παλιές σανίδες κοπής.
- Βαζάκια με μαγιονέζα, ξινή κρέμα και πλαστικά δοχεία μιας χρήσης από σούπερ μάρκετ.
- Περιττές οικιακές συσκευές.
Ασφάλεια
Ένας προφανής αλλά πολύ σημαντικός κανόνας, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ασφαλείς πρίζες, συσκευές που αλληλοσυνδέονται και φράγματα ασφαλείας για τη σόμπα. Μην τοποθετείτε τη σόμπα κοντά στο νεροχύτη - αυτό αυξάνει τον κίνδυνο εγκαυμάτων.
Αισθητική
Το εσωτερικό της κουζίνας αντανακλά την προσωπικότητα της οικοδέσποινας. Ο χρωματικός συνδυασμός πρέπει να είναι συνυφασμένος με το στυλ του σετ κουζίνας και να τονίζει τα πλεονεκτήματά του. Οι λεπτομέρειες θα βοηθήσουν στην ολοκλήρωση του σχεδιασμού.Λεπτά επιλεγμένα σχέδια πλακιδίων, ενδιαφέρουσες λαβές θυρών σε ντουλάπια και ασυνήθιστες κουρτίνες θα βοηθήσουν να «αναβιώσει» το δωμάτιο.
