Τα χόρτα και τα λαχανικά μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από ότι σε ανοιχτό έδαφος. Για να κάνουν πιο αποτελεσματική χρήση του κλειστού χώρου, οι κάτοικοι του καλοκαιριού σπέρνουν εκ των προτέρων καλλιέργειες ανθεκτικές στο κρύο για τις οποίες η πλήρης καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 2 μήνες ή λιγότερο. Μετά τη συγκομιδή γίνεται η κύρια φύτευση τομάτας, αγγουριού και πιπεριάς.
Ανηθο
Οι πρώιμες ποικιλίες άνηθου είναι κατάλληλες για πρώιμη φύτευση σε θερμοκήπιο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες θάμνων. Μεταξύ των εγχώριων ποικιλιών είναι:
- "Στροβιλοδρόμιο";
- "Γρεναδιέρος";
- "Αμαζόνα";
- "Kibray";
- "Οχυρό";
- "Διαμάντι";
- "Παγωνιά".
Η σπορά πραγματοποιείται αφού η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο φτάσει τους +15 °C. Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε άνηθο απευθείας στο έδαφος, τα χόρτα μπορούν να σπαρθούν σε κουτιά που είναι εγκατεστημένα μέσα στο θερμοκήπιο. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται εκ των προτέρων σε ζεστό νερό για 2-3 ημέρες. Το νερό αλλάζει από καιρό σε καιρό. Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των βλαστών, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν επιπλέον τυλίγοντάς τους σε ένα υγρό πανί και πλαστική μεμβράνη.
Πριν από τη φύτευση, κάντε αυλακώσεις στο έδαφος σε διαστήματα 15-20 cm και ρίξτε τις με ζεστό νερό. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται εκ των προτέρων με ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων (άλας καλίου, ουρία, υπερφωσφορικό σε ίσες αναλογίες). Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 3-4 cm και πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος. Στη συνέχεια οι καλλιέργειες ψεκάζονται με ψεκαστήρα.
Τις πρώτες 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση του άνηθου δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην υγρασία του εδάφους. Η γη δεν πρέπει να στεγνώσει. Όταν τα σπορόφυτα ανέβουν σε ύψος 10 cm, ο άνηθος αραιώνεται. Τα τραβηγμένα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το τραπέζι ή να μεταφυτευθούν σε άλλο μέρος. Η συγκομιδή του άνηθου ωριμάζει σε θερμοκήπιο την άνοιξη σε 2 μήνες.
Ραπανάκι
Τα ραπανάκια χαρακτηρίζονται από αντοχή στο κρύο, ανεπιτήδευτο χαρακτήρα και πρώιμη εμφάνιση δενδρυλλίων. Οι παρακάτω ποικιλίες είναι κατάλληλες για ανοιξιάτικη καλλιέργεια σε θερμοκήπιο:
- "Μοχόφσκι";
- "Camelot"?
- "Ρουμπίνι";
- "Θερμότητα";
- "Αυγή".
Οι ποικιλίες που αναφέρονται παράγουν συγκομιδή 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι κοκκοποιημένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν χωρίς προετοιμασία. Αρχικά, ο συνηθισμένος σπόρος εμποτίζεται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μπορείτε να αφήσετε τους σπόρους να εκκολαφθούν έτσι ώστε τα σπορόφυτα να εμφανίζονται πιο γρήγορα. Η σπορά στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται όταν οι θερμοκρασίες της ημέρας φτάσουν τους 19 °C και οι νυχτερινές θερμοκρασίες φθάνουν τους 8–9 °C. Συνήθως η πρώιμη φύτευση πραγματοποιείται τον Απρίλιο.
Τα ραπανάκια αγαπούν το χαλαρό έδαφος με ουδέτερη αντίδραση. Τα κρεβάτια προετοιμάζονται 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά. Το έδαφος εμπλουτίζεται πρώτα ρίχνοντας ένα διάλυμα νιτροαμμοφόσκας (1 κουταλάκι του γλυκού ανά κουβά νερό). Για να ζεστάνετε το έδαφος μια εβδομάδα πριν τη σπορά, πρέπει να το καλύψετε με μεμβράνη.
Τα αυλάκια κόβονται σε διαστήματα 15 cm. Δεν συνιστάται η αραίωση για αυτή την καλλιέργεια, καθώς τα ραπανάκια έχουν ευαίσθητες ρίζες. Οι καλλιέργειες πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται ελαφρά. Συνιστάται να καλύπτετε τα ραπανάκια με μεμβράνη το βράδυ. Η εμφάνιση των δενδρυλλίων δεν διαρκεί πολύ - μόνο 3-4 ημέρες. Οι φυτεύσεις απαιτούν τακτικό πότισμα, η υγρασία πρέπει να διεισδύσει σε βάθος 15 cm.
Φύλλα μαρούλι και κάρδαμο
Το μαρούλι σπέρνεται σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο από τα μέσα Μαρτίου έως τα τέλη Απριλίου. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την περιοχή. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για θερμοκηπιακή καλλιέργεια:
- "Θερμοκήπιο της Μόσχας"
- "Σμαραγδένια δαντέλα"?
- "Κοινοβούλιο".
Αρχικά, το έδαφος σκάβεται, προσθέτοντας για κάθε τετράγωνο. μέτρο 15 g χλωριούχου καλίου και 40 g υπερφωσφορικού. Το λίπασμα εφαρμόζεται το φθινόπωρο ή 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Στο κρεβάτι του κήπου, οι αυλακώσεις κόβονται σε απόσταση 10 cm μεταξύ τους. Το βάθος φύτευσης των σπόρων είναι 1–2 cm Η κορυφή των καλλιεργειών ραντίζεται με ξερό χώμα και στη συνέχεια ποτίζεται. Για προστασία από τους νυχτερινούς παγετούς, το κρεβάτι είναι επικαλυμμένο με λεπτό χούμο.
Τα σπορόφυτα απαιτούν αραίωση 15-20 cm Η φροντίδα περιλαμβάνει άφθονο, αλλά σπάνιο πότισμα και λίπανση. Η συγκομιδή του φυλλώδους μαρουλιού μπορεί να ληφθεί ήδη την 22η ημέρα από τη στιγμή της φύτευσης. Το νεροκάρδαμο καλλιεργείται επίσης σε θερμοκήπιο χρησιμοποιώντας την ίδια αρχή.
κινέζικο λάχανο
Οι φυλλώδεις ποικιλίες κινέζικου λάχανου ωριμάζουν ταχύτερα, παράγουν συγκομιδή σε 45-50 ημέρες. Οι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο την άνοιξη:
- "Spring Jade"?
- "Spring Beauty"?
- "Manoko F1";
- "Πρωταθλητής";
- "Khibinskaya"?
- "Yuki F1".
Η καλλιέργεια του εδάφους πραγματοποιείται μια εβδομάδα πριν από τη σπορά των σπόρων. Το έδαφος χαλαρώνει, στη συνέχεια προστίθεται οργανική ύλη ή ορυκτά λιπάσματα. Στο κινέζικο λάχανο αρέσει ένα ελαφρύ και θρεπτικό έδαφος. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, η σπορά μπορεί να γίνει τον Μάρτιο για μη θερμαινόμενα κτίρια, ο χρόνος μετατοπίζεται ένα μήνα νωρίτερα. Τα αυλάκια κόβονται σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο, το βάθος φύτευσης είναι 1-1,5 cm.Στη συνέχεια, τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας ένα διάστημα 30-40 cm μεταξύ τους.
Για να επιτευχθεί μια πρώιμη συγκομιδή, το κινέζικο λάχανο καλλιεργείται σε θερμοκήπιο χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Ο πολιτισμός χρειάζεται τουλάχιστον 10 ώρες φωτός της ημέρας. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στα φυτά δύο φορές. Για να παρασκευάσετε ένα θρεπτικό διάλυμα, χρησιμοποιήστε έγχυμα φλόμου, περιττωμάτων κοτόπουλου ή κομμένου χόρτου. Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό και ομοιόμορφο.
Εκτός από τις καλλιέργειες που αναφέρονται, μπορείτε να σπείρετε στο θερμοκήπιο χόρτα μουστάρδας, σπανάκι, ρόκα, κόλιαντρο, μποράτζο, χόρτα γογγύλι και ιαπωνικό λάχανο στις αρχές της άνοιξης. Τα πρώιμα λαχανικά και τα χόρτα θα κορεστούν το σώμα, το οποίο έχει αποδυναμωθεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα, με βιταμίνες και μέταλλα και θα κάνουν τη διατροφή ποικίλη.
