Κάθε άτομο παράγει ετησίως 200-400 κιλά απορριμμάτων. Η οργάνωση του διαχωρισμού των απορριμμάτων στην κουζίνα είναι το πρώτο βήμα για την ολοκλήρωση της ανακύκλωσης των πρώτων υλών και για τη μέγιστη μείωση της ποσότητας των ανακυκλωμένων υλικών.
Με βάση το γεγονός ότι τα οικιακά απορρίμματα περιέχουν έως και 70% οργανική ύλη, είναι δυνατό να βρεθούν πιο προοδευτικές μέθοδοι επεξεργασίας, εκτός από την επιβλαβή για το περιβάλλον αποτέφρωση, ταφή ή αποθήκευση. Αυτό σας επιτρέπει να αποτρέψετε την απελευθέρωση τοξικών στοιχείων στο περιβάλλον (1,5 g από κάθε κιλό σκραπ). Τα βαρέα μέταλλα οδηγούν σε μεταλλάξεις και παραμορφώσεις, γι' αυτό η απομόνωση και η ανακύκλωση τέτοιων ουσιών είναι τόσο σημαντική για την ανθρωπότητα. Επιπλέον, τα καρκινογόνα μέταλλα είναι πολύτιμες πρώτες ύλες για την ηλεκτρική μηχανική.
Η αναλογία των οικιακών απορριμμάτων έχει ως εξής:
- απορρίμματα τροφίμων (έως 40%).
- προϊόντα χαρτιού (έως 30%).
- γυάλινα προϊόντα (έως 8%).
- υφάσματα (έως 7%).
- μεταλλικά προϊόντα (έως 4%).
- πλαστικό (έως 5%).
- άλλα (ξύλο, κόκαλα, δέρμα, πέτρες, καουτσούκ κ.λπ. – έως 6%).
Το φθινόπωρο, η ποσότητα της οργανικής ουσίας φτάνει το 55%, γεγονός που καθιστά δυνατή την έναρξη της κομποστοποίησης όλο το χρόνο στον ιδιωτικό τομέα και την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας.
Δεδομένου του ρυθμού αποσύνθεσης, κάθε άτομο αφήνει πίσω του βουνά, θάλασσες λυμάτων που θα επηρεάσουν ολόκληρο το οικοσύστημα για χιλιάδες χρόνια. Το χαρτί θα αποσυντεθεί σε 10 χρόνια, τα παλιοσίδερα θα σπάσουν μετά από 100 χρόνια, το σπασμένο γυαλί θα σπάσει μετά από μερικές εκατοντάδες χρόνια και το πλαστικό είναι τρομακτικό να το σκεφτείς.
Παγκόσμια εμπειρία
Σε πολλές χώρες του κόσμου (Γερμανία, Ιταλία, ΗΠΑ, Τσεχία, Ιαπωνία, Ελβετία και άλλες), σε νομοθετικό επίπεδο, οι πολίτες αναγκάζονται να απορρίπτουν τα οικιακά απορρίμματα. Αυτό καθιστά την επεξεργασία φθηνότερη και ταχύτερη και ελαχιστοποιεί την περιβαλλοντική ζημιά. Η μη τήρηση αυτού του νόμου προβλέπει σύστημα προστίμων.
Το χώρισαν με ενδιαφέρον στην Ιαπωνία - απόβλητα μεγάλου μεγέθους, ανακυκλωμένα και καμένα, άκαυστα. Οι σακούλες απορριμμάτων είναι διαφανείς για να διευκολύνουν τον έλεγχο από ειδικές υπηρεσίες. Τα λανθασμένα χωρισμένα απόβλητα επιστρέφονται στον ιδιοκτήτη (συν πρόστιμο).
Οι κάτοικοι βγάζουν και απορρίπτουν τα οικοδομικά απορρίμματα σε ξεχωριστή κατηγορία εδώ και καιρό. Ήδη έχει γίνει σύνηθες να παραδίδονται σε ειδικά σημεία συλλογής λαμπτήρες, αμπαζούρ και μπαταρίες που περιέχουν υδράργυρο.
Κουζίνα, σπίτι - το πρώτο βήμα για τη διαλογή των απορριμμάτων
Για το σκοπό αυτό, όλες οι δεξαμενές και τα δοχεία έχουν τη δική τους χρωματική σήμανση, ανάλογα με τον τύπο της πρώτης ύλης. Όλα όμως ξεκινούν από την κουζίνα, όπου κάθε νοικοκυρά αποφασίζει μόνη της πώς ακριβώς πρέπει να οργανωθεί η κατανομή των απορριμμάτων, ανάλογα με το μέγεθος του δωματίου και το τι πετάει τακτικά η οικογένεια.
Μέθοδοι ταξινόμησης:
- εγκατάσταση πολύχρωμων δοχείων απορριμμάτων για κάθε τύπο απορριμμάτων στην κουζίνα.
- διαίρεση των υπολειμμάτων σε ανακυκλώσιμα και μη, και στο δρόμο ή στο υπόγειο κοντά σε κοινά δοχεία υπάρχει πιο λεπτομερής διαίρεση.
- εγκατάσταση ενός μύλου στην αποχέτευση του νεροχύτη για τα απόβλητα τροφίμων, το υπόλοιπο χωρίζεται ανά τύπο, σύμφωνα με τους κανόνες της πόλης.
- συλλέγοντας τα πάντα σε μια ενιαία δεξαμενή.
Δεν θα είναι πλέον δυνατό να παραμείνουμε στο περιθώριο. Μόλις μια πόλη εγκαινιάσει ένα ξεχωριστό σύστημα συλλογής απορριμμάτων, όλοι οι κάτοικοι υποχρεούνται να συμμορφωθούν με αυτό. Τα απόβλητα χωρίζονται ανάλογα με τη χωρητικότητα και τον τύπο της εγκατάστασης.Σε πολλές μικρές πόλεις, άρχισαν να χωρίζουν τα λύματα μόνο σε 2 ομάδες: πλαστικά και απλά σκουπίδια.
Τα οικιακά απορρίμματα χωρίζονται στις ακόλουθες ομάδες:
- Οργανικός. Στον ιδιωτικό τομέα, τέτοια λύματα μπορούν να αποθηκευτούν σε ειδική δεξαμενή ή λάκκο, έτσι ώστε μετά τη σήψη και τη ζύμωση να λαμβάνεται λίπασμα - φυσικό λίπασμα και μείγμα για φύτευση.
- Πλαστικό και πολυμερή. Μια από τις χειρότερες καταστροφές της εποχής μας. Η περίοδος αποσύνθεσης των μπουκαλιών, των σακουλών και των κιβωτίων είναι περισσότερα από 1000 χρόνια εξαιτίας της, εκατομμύρια ζώα σε όλο τον κόσμο πεθαίνουν, ανίκανα να ξεφύγουν από θανατηφόρες παγίδες με τη μορφή κουβάρι πλαστικών ινών ή τρώγοντας φωτεινά κομμάτια πλαστικού. Αλλά τα περισσότερα από αυτά τα υπολείμματα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν σε μπολ, έπιπλα και μπουκάλια. Και το μη ανακυκλώσιμο πλαστικό συνθλίβεται και συμπιέζεται σε πλακάκια δαπέδου, πλακόστρωτα και δομικά στοιχεία.
- απορρίμματα χαρτιού. Παρά το γεγονός ότι αυτός ο τύπος πρώτης ύλης είναι φιλικός προς το περιβάλλον και ασφαλής, για την παραγωγή χαρτιού είναι απαραίτητο να κοπούν εκτάρια δάσους, να μολύνονται τόνοι νερού, να χρησιμοποιούνται επιθετικά χημικά για διάλυση, λεύκανση και να δαπανώνται πολλά καύσιμα. Αλλά το χαρτί ανακυκλώνεται έως και 7 φορές κάθε τόνος απορριμμάτων χαρτιού που συλλέγεται θα σώσει 15 τεράστια δέντρα. Το χαρτί ζαρώνει εύκολα, καταλαμβάνοντας λίγο χώρο.
- Μέταλλο. Ένα από τα πιο συχνά ανακυκλωμένα υλικά. Το ανακυκλωμένο μέταλλο είναι πολύ φθηνότερο από το μέταλλο που κατασκευάζεται από μετάλλευμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το αλουμίνιο. 70 συλλεχθέντα κουτιά ποτών δίνουν αρκετό ασήμι για ένα νέο ποδήλατο. Το αλουμινόχαρτο και τα κουτιά πιέζονται καλά, καταλαμβάνουν λίγο χώρο.
- Ποτήρι. Ορισμένοι τύποι δοχείων γίνονται δεκτοί για επαναχρησιμοποίηση και όλα τα απορρίμματα γυαλιού μπορούν να ανακυκλωθούν άπειρες φορές.
Είναι βέλτιστο να διαιρούνται τα οικιακά απορρίμματα όπως γίνεται αποδεκτό από την υπηρεσία της πόλης ή όπως συνιστάται από τα σημεία συλλογής απορριμμάτων. Ναι, πολλοί κάτοικοι έχουν ήδη αρχίσει να νοικιάζουν τα πάντα για χρήματα (γυαλί, πλαστικό, χαρτί, σίδερο).
Αγώνας από το πρώτο λεπτό
Ακόμη και στην πιο μικροσκοπική κουζίνα, αντί για έναν μεγάλο κουβά, μπορείτε να βάλετε ένα τεμάχιο - περιέχει 3-5 μικρά δοχεία με ετικέτα για διαφορετικούς τύπους λυμάτων. Τα συμπαγή δοχεία ταιριάζουν καλά κάτω από το νεροχύτη, αν και η τάση αλλάζει τελευταία. Τέτοια συστήματα είναι προσαρτημένα στην πόρτα του νεροχύτη, τοποθετούνται στα συρτάρια της γωνίας της κουζίνας και στερεώνονται κάτω από τον πάγκο. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε την πόρτα του νεροχύτη, απλώς σηκώστε τον πάγκο για να μπείτε στο διαμέρισμα συλλογής απορριμμάτων.
Για όσους δεν έχουν πολλά απορρίμματα, οι κομψές οικολογικές τσάντες στον τοίχο είναι μια καλή επιλογή. Είναι φθηνά, πολύχρωμα και ελαφριά. Μέταλλο, χαρτί, γυαλί και πλαστικό θα αποθηκευτούν σε σακούλες και τα υγρά οργανικά υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο.
6 συμβουλές για την ορθολογική οργάνωση των απορριμμάτων κουζίνας:
- Τοποθέτηση χωριστών δοχείων με ετικέτα για διαφορετικά απόβλητα.
- Χρησιμοποιώντας έναν κόφτη βιολογικών τροφίμων.
- Αντικατάσταση χάρτινων και πλαστικών σακουλών με επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία και σακούλες, βιοδιασπώμενες σακούλες.
- Επιστροφή μπαταριών σε κέντρα συλλογής, τα οποία βρίσκονται σε όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και τις μικροσκοπικές εγκαταστάσεις.
- Επιλογή προϊόντων από ανακυκλώσιμο πλαστικό (με τριγωνικό εικονίδιο βέλους στο κάτω μέρος της συσκευασίας).
- Παράδοση διαλεγμένων απορριμμάτων σε σημεία συλλογής (δωρεάν ή επί πληρωμή).
Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε κομποστοποιήσιμες σακούλες σκουπιδιών, διαφορετικά πράγματα που θα μπορούσαν να σαπίσουν σε μερικούς μήνες (φύλλα, φλούδες λαχανικών και φρούτων) θα φυλάσσονται αεροστεγώς μέχρι να σπάσει ή να αποσυντεθεί η μεμβράνη.
Επιλογές για την επιλογή δοχείων απορριμμάτων
Πριν από την αγορά, θα πρέπει να εξετάσετε ποιος τύπος σκουπιδιών κυριαρχεί, ο όγκος ανά ημέρα, η θέση του δοχείου, το μέγεθος της θέσης και το στυλ του εσωτερικού της κουζίνας.
Κριτήρια επιλογής συστήματος:
- εύκολο να τοποθετηθεί στο δοχείο, μπορεί να ανοίξει χωρίς χέρια (αφή, πεντάλ ποδιού, πίεση αγκώνα, πίεση στο καπάκι).
- Οι σακούλες σκουπιδιών αλλάζουν εύκολα και γρήγορα.
- ασφαλές - δεν υπάρχουν αιχμηρές γωνίες, υπάρχει προστασία από τυχαία επέκταση, το υλικό δεν είναι εύθραυστο.
- φιλικό προς το περιβάλλον - μη τοξικό, κατασκευασμένο από αποικοδομήσιμα, ανακυκλώσιμα ή ανακυκλωμένα υλικά.
- αθόρυβο μηχανισμό ανοίγματος, συν ένα σφραγισμένο καπάκι.
- εύκολο να καθαριστεί, ανταλλακτικά είναι διαθέσιμα.
- πρόσθετες λειτουργίες (απορρόφηση οσμών, αισθητήρας πλήρωσης, σύστημα πίεσης).
Υπάρχουν φθηνά πλαστικά μοντέλα ή πιο συμπαγή χρώμιο. Μπορείτε να βάλετε μια μεγάλη δεξαμενή ή κομψά ξύλινα κουτιά έξω από το ντουλάπι, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να διακοσμήσουν το δωμάτιο. Υπάρχουν μοντέλα επιτοίχια που εξοικονομούν χώρο ή πλέγματα για μπουκάλια, χαρτί και πλαστικό.
Κάθε άτομο συμβάλλει στη ρύπανση της Γης, επομένως, όλοι έχουν την ευθύνη να κάνουν ό,τι είναι δυνατό για να μειώσουν τη ζημιά και να αφήσουν τον πλανήτη βιώσιμο για τις μελλοντικές γενιές. Δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνετε, μπορείτε να ξεκινήσετε από σήμερα, στο σπίτι.
