Cada año, se cultivan y registran oficialmente (se ingresan en los registros estatales) varias docenas de variedades de berenjena en todo el mundo. A continuación hablaremos de sólo ocho, pero cultivar cada uno de ellos podría ser lo más destacado de la temporada de jardinería de 2020. Y es importante destacar de inmediato que los días de espera hasta que maduren las berenjenas se cuentan desde la aparición de los brotes.
Variedades para invernadero.
Todas las variedades presentadas también se pueden cultivar en campo abierto, pero solo en condiciones de invernadero brindan el máximo rendimiento y requieren menos cuidados.
Farama F1
Le gusta a aquellos que no quieren esperar mucho para obtener verduras frescas: las berenjenas están listas para ser cosechadas en 70-80 días. Con la formación de 1-2 tallos recomendados para condiciones de invernadero, los arbustos se extienden hasta 80-90 cm de altura. Desde 1 metro cuadrado. m retire 7-9 kg de berenjena. Cada verdura tiene forma cilíndrica, una longitud de 20-23 cm y un peso de 155-200 g. En el frigorífico, las berenjenas se conservan frescas hasta por 6 semanas y resultan igualmente apetecibles frescas en platos y enlatadas; alimento.
Los matices botánicos del origen del híbrido dotaron a la variedad Farama F1 de las siguientes características de tecnología agrícola:
- la duración de las horas de luz para las plántulas debe ser de al menos 13 horas;
- las plántulas transferidas al invernadero deben tener al menos 20 cm de altura y 5-7 hojas verdaderas;
- Durante las primeras 3 semanas después de la siembra, no se deben aplicar fertilizantes nitrogenados al invernadero.
La variedad es prácticamente invulnerable al marchitamiento por verticillium y a los ácaros.
Bagheera F1
Una de las variedades más amantes del calor: la temperatura del aire se mantiene al menos a +26°C (máximo +33°C). Bagheera crece en suelo negro o franco claro y alcanza los 120 cm de altura. Los frutos comienzan a cuajar después de la formación de 8-9 hojas y maduran en 95-105 días. Y cada uno tiene los siguientes beneficios vegetales:
- longitud 12-20 cm y diámetro 5-8 cm;
- forma alargada ovalada;
- peso 250-300 gramos;
- la piel es de color violeta oscuro, la pulpa es blanca con un sesgo verde;
- el sabor es delicado, casi sin amargor.
Desde 1 metro cuadrado. m se recolectan 4,5-6 kg de frutos. Las plántulas de la variedad se trasladan al invernadero cuando adquieren 7 hojas verdaderas.
Luna negra
La variedad debe su nombre poético a la forma del fruto: redondo y acortado en forma de pera. Debajo de la piel brillante de color púrpura oscuro, clásica de las berenjenas, se esconde una pulpa de color verde claro que, incluso en veranos secos, no contiene huecos ni es amarga. Cada verdura pesa entre 250 y 350 g, y con sólo 1 metro cuadrado. m puedes obtener 4,5-5 kg.
Los jardineros valoran la variedad porque en el invernadero es la berenjena más sencilla y da frutos de manera confiable entre los días 110 y 115, incluso en suelos infértiles y fluctuaciones significativas de temperatura diaria. Pero también tiene sus propios cuidados característicos:
- Se recomienda atar las ramas del arbusto para que no se rompan bajo el peso del fruto;
- La luna negra responde bien al pellizcar la parte superior, acelerando la maduración de los frutos y su mayor tamaño.
También cabe mencionar la alta inmunidad de la variedad al mosaico del tabaco.
Sofía
Se necesitan entre 135 y 150 días para madurar, pero vale la pena: la masa de frutos en forma de pera, casi negros, alcanza los 700-950 g, en su interior hay una pulpa densa y jugosa, cuyas semillas no se endurecen por mucho tiempo. tiempo (mientras la berenjena cuelga del arbusto).
En condiciones de invernadero, las berenjenas semi-extendidas se colocan juntas: hasta 6 plantas por 1 metro cuadrado. m, capaz de producir en última instancia 7-8 kg de cosecha.
La variedad tiene un sistema radicular sensible, por lo que las plántulas se trasladan al invernadero cuando adquieren 9 hojas verdaderas. Además, es importante tener en cuenta los siguientes matices:
- Para el rápido desarrollo de Sofía, se agregan fertilizantes al suelo del invernadero 3 semanas antes de plantar las plántulas: 3 kg de humus y 50 g de superfosfato por 1 metro cuadrado. metro;
- Después de regar, asegúrese siempre de ventilar el invernadero; en condiciones de alta humedad, la variedad es susceptible a pudrirse.
También es útil saber que esta berenjena es propensa a un crecimiento excesivo de masa verde.
Variedades para campo abierto.
Para cualquiera de estas variedades conviene reservar un lugar soleado en el jardín, resguardado de fuertes rachas de viento.
Continuar
Esta variedad tiene muchas ventajas gracias a muchos años de cuidadosa selección:
resistencia al frío: no requiere refugio ni siquiera en el norte de la zona media;
- no necesita forma;
- las frutas son universales: se pueden conservar o preparar a partir de frutas frescas;
- La pulpa no es fibrosa, dulzona.
El peso de la fruta varía: 200-600 g, pero el rendimiento por 1 metro cuadrado. m es estable: después de 100 a 120 días puede recolectar de 5 a 6 kg. Si los registros lo persiguen, se pueden lograr de 8 a 10 kg plantando Drakosha no en junio en campo abierto, sino primero en mayo en un invernadero temporal, que se retira después de 4 a 6 semanas.
Los arbustos con una altura de 80-110 cm pueden soportar fácilmente el peso de la cosecha, es decir, no es necesario atarlos.Para que Drakosha no desperdicie su energía en vano, se recomienda inspeccionar los ovarios formados y extirpar los que están curvados, arrugados y poco desarrollados.
Esta berenjena es invulnerable al virus del mosaico y la probabilidad de verse afectada por la podredumbre gris o el tizón tardío es extremadamente baja.
Robin Hood
Habiendo elegido esta variedad, las berenjenas se pueden recolectar en solo 90 días y, aunque el crecimiento del arbusto es pequeño (70-90 cm), cada fruto crece hasta 20 cm de longitud y pesa hasta 300 g. Productividad: 7,5-10. kg por 1 metro cuadrado m. Debajo de la piel fina, de color púrpura como la tinta, se encuentra una pulpa tierna y sin semillas.
Dado que Robin Hood tiene pocas ramas, pero muchos ovarios, es necesario atar la planta a soportes. También tiene algunas otras características de la tecnología agrícola:
- las semillas para plántulas deben tener 2 años;
- la variedad se planta en campo abierto cuando no hay amenaza de heladas nocturnas, idealmente del 1 al 10 de junio;
- Robin Hood necesita un suelo ligero y "transpirable", por lo que se recomienda mezclar arena de río en los lechos.
Además, tan pronto como el arbusto alcance los 25 cm de altura en campo abierto, conviene eliminar su punto de crecimiento para activar el desarrollo de brotes laterales. Y solo puedes dejar 6 hijastros, los más seleccionados y fuertes.
Vuelo rayado
Muchos jardineros se sienten atraídos por las verduras de colores inusuales, y esta berenjena está "vestida" con una piel violeta con trazos blancos sutiles y descuidados. El sabor se puede apreciar mucho. El peso del fruto es de 190 a 200 g. La cosecha madura en 120 a 140 días en una cantidad de 4,5 a 5,5 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Entre las características del cultivo en campo abierto se pueden distinguir las siguientes:
- el aterrizaje se realiza según el patrón 40x60;
- el cuajado de frutos es alto, pero con riego insuficiente, la variedad se desvanece rápidamente y los frutos se vuelven dos veces más pequeños;
- Es necesaria una protección preventiva contra las plagas que se alimentan de hojas.
El vuelo rayado tiene una ventaja más: esta berenjena no teme al clima cálido.
giselle f1
La variedad híbrida ha ganado gran popularidad no solo por su excelente sabor y vida útil (hasta 4 semanas en un lugar fresco), sino también por su alta adaptabilidad. La cosecha madura en 105-115 días en una cantidad de 7-9 kg por 1 metro cuadrado. metro.
El ciclo de vegetación de Giselle se desarrolla bien en las condiciones áridas, cálidas y climáticas extremas de las regiones del norte. Pero es importante tener en cuenta las características del cultivo de la variedad:
- Se recomienda preferir el método de plántula para sembrar semillas en campo abierto;
- 2-3 semanas antes de trasladarlas al jardín, las plántulas deben endurecerse;
- las plantas están listas para este evento cuando forman 6-7 hojas verdaderas;
- la variedad es propensa a que las raíces se pudran cuando se riega en exceso en un contexto de bajas temperaturas del aire;
- Para evitar que se inhiba la formación de nuevos ovarios, la cosecha que está madura se recolecta cada 5 a 7 días.
También vale la pena considerar que por 1 metro cuadrado. Es recomendable colocar no más de 4-5 arbustos.
En resumen, es útil señalar que, para las berenjenas cultivadas en cualquier lugar, las calabazas, el repollo, el calabacín, las zanahorias y las legumbres se consideran buenos predecesores. Y no se pueden plantar después de patatas, pimientos vegetales y tomates.
