Kuidas valida koduseks mahlapressimiseks parim mahlapress

Värskelt pressitud mahlad säilitavad kõik värskete puuviljade vitamiinid ja mineraalid. Värsked mahlad normaliseerivad seedimist ja tugevdavad immuunsüsteemi. Õige mahlapressi valimiseks peate üksikasjalikult kaaluma igat tüüpi seadme omadusi.

Mahlapresside tüübid

Peamised erinevused erinevat tüüpi mahlapresside vahel on tööpõhimõte, energiatarve ja toiduainete töötlemise mahud.

Elektriline

Elektriliste mahlapresside näitajad:

• töötada elektrimootorilt;
• arendada kiirust 8000-15000 pööret minutis;
• töödelda suures koguses tooteid;
• "ekstraktida" 95% vedelikust, jättes alles kuiva jääkjäägi;
• mahlapritsmed ei valgu protsessi käigus laiali, mis tagab laua puhtuse.

Negatiivne külg on elektriarvete tasumine ja mootoririkked.

Käsitsi mehaaniline

Väikese pere jaoks kasutatakse käsitsi mehaanilisi mahlapresse:

• ekstrusioon toimub inimjõu abil;
• see on pikk ja töömahukas protsess;
• külmpressimise põhimõte säilitab nii palju kui võimalik tooraine vitamiini-mineraalide kompleksi;
• mahl ei oksüdeeru madala pöörlemiskiiruse tõttu.

Paari klaasi hommikuse mahla pressimiseks kasutatakse käsitsi mahlapressi.

Auger

Auger mahlapressid on saadaval elektriliste ja käsitsi. Omadused:

• tööpõhimõte meenutab hakklihamasinat;
• aeglase ringluse tõttu mahl ei oksüdeeru, vilja kasulikud omadused säilivad, maitse jääb kontsentreerituks, konsistents meenutab püreed;
• Toores vormis säilib värske mahl tarbimiskõlbulikuna 48 tundi.

Tigu mahlapress sobib ideaalselt taimetoitlastele, lastega peredele ja tervislike eluviisidega inimestele. Nad valmistavad viljalihaga kvaliteetseid püreesuppe, smuutisid ja nektareid.

Tsentrifugaal

Tsentrifugaalmahlapresse nimetatakse ka pöörlevateks mahlapressideks. Iseärasused:

• puuviljad purustatakse riiviga ja saadetakse separaatorisse;
• tsentrifuugi pöörlemine tagab paberimassi eraldamise vedelikust;
• puhas mahl voolab väljas asuvasse säilitusmahutisse;
• kook koguneb korvi, mida perioodiliselt puhastatakse;
• tsentrifugaaltüübid tekitavad palju müra ja kuumenevad kiiresti;
• kõrgendatud temperatuuri tõttu mahl oksüdeerub, kaotades vitamiine;
• Saadud jooki tuleb juua poole tunni jooksul.

Tsentrifugaalpressimise meetodiga mahlapressid sobivad viljalihaga smuutide austajatele.

Pressid

Mahlapressid võivad olla käsitsi või mehaanilised. Neid kasutatakse värskete tsitrusviljade saamiseks. Pöörlemistehnoloogia:

• Pool sidrunit või apelsini asetatakse seadme keskel asuvale koonusele.
• Press pannakse liikuma spetsiaalse käepideme-hoova abil.
• Mahl pressitakse rõhu all täielikult anumasse.

Pressi kasutatakse tavaliselt ka granaatõuna jaoks.

Pihustid

Väikeses köögis ei ole alati ruumi mahukate seadmete jaoks. Tervislikke mahlu saab koduperenaine saada olemasolevate kodumasinate mahlapressi lisaseadmete abil.

Hakklihamasinasse

Hakklihamasina kinnitused kinnitatakse selle raami külge kruvides. Toidu vastuvõtja suurus on reguleeritav. Lisaseadmeid kasutatakse marjade, kõigi puuviljade ja seemneteta köögiviljade jaoks. Mahla tiheduse reguleerimiseks on need varustatud erineva auguga sõeladega.

Köögikombaini juurde

Düüs on valmistatud pressi kujul või tsentrifugaalse väljatõmbesüsteemiga. Press - 1-liitrine sooniku pinnaga pöörlev kauss pehmete marjade töötlemiseks paksuks mahlaks. Tsentrifugaalse ekstraheerimisega otsiku kasutamisel pöörleb sõel silindris, eraldades puhta vedeliku viljalihast, seemnetest ja koorest. Fikseerimine kombaini külge toimub pressimise või soonte abil.

Blenderisse

Blenderi kinnituse valimisel võetakse arvesse mudeli omadusi. Valmis joogi jaoks peetakse mugavaks kaussi tsentrifuugi, filtrivõrgu ja klaasiga. Squeeze on valmistatud kõikidest puuviljadest peale tsitrusviljade.

Mahlapresside lisafunktsioonid

Kvaliteetne mahlapress on varustatud lisafunktsioonidega. Need võimaldavad parandada erinevat tüüpi tooraine töötlemist.

Tselluloosi eemaldamine

Viljaliha eemaldatakse käsitsi või automaatselt. Käsitsi eemaldamisel on vaja protsess peatada, lükates edasi pigistamise aega. Pulbi automaatne väljutamine võimaldab vältida protseduuri katkestamist. Tselluloos kallatakse vastavalt vajadusele automaatselt eraldi konteinerisse.

Vahutamine

Iga puu eraldab pressimise käigus erineva koguse vahtu.Vahu eraldaja aitab seda värskelt pressitud mahlast eemaldada. Funktsioon on asjakohane aprikooside, maasikate, ploomide, õunte ja viinamarjade puhul.

Erinevate töötlemismeetodite kombinatsioon

Suur tsentrifuugimiskiirus tagab viljalihaga rikkaliku mahla eraldumise. Ja ketta aeglane pöörlemine võimaldab teil saada puhast, kerget vedelikku ilma lisanditeta. Seadet, mis ühendab kiire ja aeglase režiimi, peetakse universaalseks.

Automaatne kiiruse valik

Kiiruse valik sõltub tooraine pehmusest. Kõvad: porgand, peet, küdoonia - jahvatatakse suurel kiirusel ja pehmed - madalal kiirusel. Kiiruse automaatne valimine näeb välja nagu ekraan, millel on nupud tooraine tüübi nimetusega. Vajutamisel rakendab masin automaatselt soovitud kiirust.

Kuidas valida parim mahlapress

Kvaliteetse mahlapressi valimise kriteeriumid:

1. Optimaalne materjal separaatori ja korpuse valmistamiseks on vastupidav plastik. Seadme lõikeelemendid on valitud kroomiga kaetud roostevabast terasest.
2. Laadimiskaela suur suurus tagab, et tooted on töötlemiseks kastetud ilma lõikamata. Toormaterjalide hõlpsaks liigutamiseks on oluline, et oleksid tõukurid.
3. Säilitusmahuti kujul olev reservuaar sobib mahlade hoidmiseks edaspidiseks kasutamiseks. Otsese söötmise põhimõte suunab vedeliku välimisse tassi. Sel juhul aitab "drop-stop" funktsioon, mis hoiab ära joogi mahavalgumise, kui tila alla pole paigaldatud anumat.
4. Tsitrusviljade võimsus on madal kuni 0,2 kW/h, teo võimsus on keskmine 0,4 kW/h, universaalne võimsus on kõrge 1,5 kW/h. Energiamahukad seadmed ei ole alati asjakohased, kuna peres piisab keskmisest võimsusest.
5. Kiirusrežiimid. Lai kiiruste valik tagab kõigi toodete kvaliteetse töötlemise ja maksimaalse kasu.Seadme kiiruste arv on keskmiselt 9.
6. Kõige täpsem juhtimine on andur, kuid nupujuhtimine sobib kodus ketramiseks. Vanematel mudelitel on paigaldatud rattaregulaator.
7. Lisafunktsioonid tõstavad seadme hinda ja pole alati vajalikud. Levinumate hulgas: pehme taustvalgus, kaitse juhusliku sisselülitamise eest, seiskamine rikke korral, väljalülitamine ülekuumenemise korral.

Mahlapressi valikut ettenähtud otstarbel käsitletakse allpool.

Universaalne

Universaalne mahlapress töötleb igat tüüpi puuvilju, köögivilju, marju ja ürte. Mahukas disain koosneb korpusest, tsentrifuugist ja riivkettast. Pakett sisaldab muid lisaseadmeid igat tüüpi toorainete jaoks. Suuremad võimalused tõstavad seadmete hinda.

Köögiviljade jaoks

Köögiviljamahlapressi valik sõltub tooraine mahust ja kõvadusest. Köögiviljade jaoks valige lai laadimiskael ja suur mahlareservuaar.

Porgandi jaoks

Porgandi jaoks on saadaval tsentrifugaalmahlapressid. Nad hakkavad töötlema peeti, sellerit, peterselli ja muid tooraineid. Tsentrifugaaltüübid on varustatud lõikeelementidega, mis saavad hakkama igasuguse kõvadusega köögiviljadega. Väljund on selge, vedel mahl ja kuivad jäägid.

Tomatite jaoks

Homogeense rikkaliku tomatimahla saamiseks valige mahlapressi tiguversioon. Selles läbivad puuviljad spiraalset võlli, jahvatatakse viljaliha ja seemnetega, mille järel püree läbib sõela ja pressitakse rõhu all välja. Mahl tuleb paks, aromaatne ja maitsev.

Puuviljade jaoks

Mahlapressid valitakse vastavalt tooraine tüübile. Tsitrusviljade armastajad ostavad presse ning õunte, pirnide ja virsikute jaoks sobivad kruvi- või tsentrifugaalvõimalused.

Tsitrusviljade jaoks

Värsket apelsini ja sidrunit säilitatakse 15-20 minutit, kuna kokkupuude õhuga hävitab koostises olevad vitamiinid. Tsitruspresside paagi maht ei ületa 1-2 liitrit. Töökinnitus on tehtud koonuse kujul, mille külge on “kinnitatud” viljapool. Pöördfunktsiooni olemasolul pöörleb otsik mõlemas suunas, võimaldades teil igast puuviljast maksimaalselt vedelikku välja pigistada.

Õunte jaoks

Õunte puhul kasutatakse külmpressimise seadmeid (kruvi) - suure kruvipressiga silindrit. Ühe seansi jooksul on võimalik töödelda 3-4 kg õunu. Väljund on puhas värske mahl ilma lisanditeta ja jääkjääk jääb kuivaks.

Granaatõuna jaoks

Granaatõunade pressimiseks sobib press, mida kasutatakse ka tsitrusviljade puhul. Jook osutub rubiinvärviga selgeks. Pool granaatõuna pannakse alusele, surutakse alla ja kangile vajutades saadakse värske mahl.

Marjade jaoks

Marjad sisaldavad C-vitamiini, seega juuakse nendest värsket mahla kohe ära ja säilitatakse talveks. Seemneteta marju saab probleemideta jahvatada. Viljalihaga rikkaliku nektari saamiseks kasutatakse kruvitüüpi seadet ja selge vedeliku jaoks tsentrifugaalseadet.

Koos luudega

Süvenditega põllukultuure töödeldakse tigumahlapresside abil. Spiraalvõll ja ümar hülss eraldavad viljaliha süvendist. Need sobivad hästi karusmarjale, pihlakale ja astelpajule. Nendelt marjadelt käsitsi seemnete eemaldamine on problemaatiline.

Kõvade puu- ja juurviljade jaoks

Tsentrifugaalmahlapressiga on kõvadest köögiviljadest mahla eraldamine lihtne. Tsentrifuug ja sees olev võrk jahvatavad järk-järgult erineva kõvadusega puu- ja köögivilju. Tahketest toodetest on paksu nektarit peaaegu võimatu saada, seega on tulemuseks selge aromaatne vedelik.

Populaarsete tootjate parimad mahlapressid

Usaldusväärsed kaubamärgid varustavad turgu mis tahes ostujõuga kvaliteetsete mahlapressidega.

Scarlett

Scarletti kaubamärk toodab pika kasutuseaga kruvi- ja tsentrifugaalseadmeid. Mudelid on valmistatud plastikust, millel on roostevabast terasest lõikeelemendid, "stop-drop" võimalus ja otsene mahlavarustus. Scarlett SC-JE50S05 kasutatakse pehmete toorainete jaoks ja SC-JE50S35 kasutatakse kõvade toorainete jaoks.

Bork

Ettevõte esitleb stiilses metallkorpuses mahlapresse, millel on 5 tsentrifuugimisrežiimi, lai laadimisrenn ja suur maht valmis joogi jaoks. Mõnele mudelile on lisatud blenderi funktsioon. Parim universaalmudel Bork S810, tsitrusepress Bork S800.

Philips

Hollandist pärit firma garanteerib toote parima elektroonika, võimsa mootori ja mahlaküllastuse reguleerimise. Liidriteks peetakse Philipsi HR1858/55 ja HR1832

Moulinex

See toodab stiilseid ja kvaliteetseid seadmeid, mis nii töötlevad saaki kui ka valmistavad igapäevaselt väikesed portsjonid värsket mahla. Tõestatud võimalused Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Arenduses kasutatakse madala kiirusega pöörlemistehnoloogiat. Selle tulemusena tuleb värske mahl paks ja rikkalik ning vahtu ei teki. Kitfort KT-1101 ja KT-1104 pigistavad välja isegi idandatud nisu ja pähklid.

Bosch

Saksamaalt pärit kaubamärk toodab mahlapresse, mis on kuulsad oma usaldusväärse ja vastupidava teeninduse poolest. Need on varustatud kõvade ja pehmete puuviljade programmidega, kaitsega lendavate pritsmete eest. Bosch MES4000 ja MES4010 on nimetatud parimateks.

Redmond

Ettevõte toodab populaarseid eelarveseadmeid, millel on otsene mahlavarustus ja automaatne viljaliha väljutamine. Kaela suurus võimaldab laadida köögivilju ilma viilutamata.Enimmüüdud Redmondi RJ-M920S ja RJ-M906.

Hurom

Lõuna-Korea ettevõte toodab tigumahlapresse. Arendajad on lisanud aeglase tsentrifuugimise võimaluse, mis säilitab tooraine maksimaalselt kasulikud ained. Hurom tehnikaga on lihtne köögivilju, puuvilju ja pähkleid ekstraheerida.

Polaris

Arendajad muretsevad üksikasjade pärast. Kasutaja mugavuse huvides on olemas kummeeritud jalad, kokteilide valmistamiseks klaasi täituvuse indikaator ja erinevad kiirusrežiimid. Polaris PEA 0829 ja PEA 1122 AL on populaarsed.

Braun

Laia funktsioonide valikuga seadmed: vahu eraldaja, tilkumisvastane süsteem, kaitse juhusliku aktiveerumise eest. Klaasi maht on 1,25 l, automaatse koogi kogumise maht on 2 l. Parimaks tunnistatakse BRAUN J500 ja J700.

Kenwood

Arendaja loob tsitrusviljade jaoks universaalseid seadmeid ja presse. Kasutatakse õunte, banaanide, maasikate, sidrunite jaoks. Turuliidrid KENWOOD JE 680 ja JE 860.

Neptuun

Mudel juhib tsentrifuugimise kiirust. Tooteid enne laadimist ei lõigata. Koogi puhastamine toimub automaatselt ilma protsessi katkestusteta. Neptuun töötleb erinevaid tooraineid: kõrvitsast tomatini. Tootlikkus (õuntel) üle 60 l/h.

Ilutulestik

Penzmash OJSC seadmete järele on pidev nõudlus. Ekstraheerib tahkest toidust mahla ilma puuvilju puhastamata või tükkideks lõikamata. Kõrge tootlikkus ja nektari eraldamise kvaliteet alates 50%.

Rossoshanka

See on ülitõhus mahlapress suurte koguste kõvade puuviljade jaoks. See toimib, ekstraheerides 92% värskest mahlast, jättes koogi kuivaks. Seade on konstrueeritud nii, et seemned ei häiriks ega oksüdeeriks puhast jooki. Kasutatakse mahlade talveks säilitamiseks. Tehnika ei sobi pehmete toodete jaoks.

Mootor Sich

Seade valmistab viljalihaga mahla.Varustatud vedeliku koguse reguleerimise süsteemiga väljalaskeava juures, kinnitusseadmega lauale kinnitamiseks ja kaitsekattega pritsmete eest. Alumiiniumkorpus on korrosioonikindel ja tagurpidi funktsioon võimaldab hoida paberimassi kuivana.

Zelmer

Peaeesmärgiks peavad arendajad valmisjoogi läbipaistvust ning puuviljade toitumisomaduste ja toitainete säilimist. Uued mudelid on varustatud Turbo funktsiooniga kurna paberimassist puhastamiseks. Zelmer ZJP1600B ja JE1200 on end hästi tõestanud.

Vitek

VITEK on eelarvesõbralik ja mugav tehnoloogia, mis parandab elukvaliteeti. Tsitrusviljade jaoks mõeldud seadmed eristuvad suure paagi ja täiustatud pressiga, mis nektarit kergesti langetab ja välja pigistab. Universaalsed seadmed tapavad isegi külmutatud puuviljad. Kergesti tükikaupa lahti võetav lihtsaks puhastamiseks.

Endever

Ettevõte toodab seadmete tigumudeleid. “Külmpressimise” põhimõte võimaldab saada vitamiini- ja mineraalainerikka mahla. Komplekti kuulub spetsiaalne lõikemasin toodete ettevalmistamiseks pressimiseks. Mudelid ENDEVER SkyLine SGE-94 ja JE-70 on ostjate seas populaarsed oma töökvaliteedi ja madala energiakulu tõttu.

Suvine elanik

“Dachnitsa” on uus pakkumine firmalt Pribor. Kasutatakse suurte põllukultuuride töötlemiseks. See ei sobi klaasi mahla pigistamiseks, kuna “Dachnitsa” on kogukas ja teeb palju müra. Režiim: 15 minutit – töö, 5 minutit – puhkus, et konteiner viljalihast tühjendada. Tootja väidab, et 1 liiter. jook minutis.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 jääb ülikõrge jõudlusega mahlapresside müügiliidriks. Kasutajad väidavad 50 liitrit mahla minutis. Kasutatakse talveks valmistumisel. Kõrge laadimisvõll ja sisselülituskaitse muudavad seadme köögis ohutuks.

Panasonic

Seadmed on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud "drop-stop" võimalusega. Neid iseloomustab suur jõud. Mõned mudelid sisaldavad hakkijat ja segisti. Lai kael sobib kogu viljaga. Talveks mahlade hoidmiseks sobib 1,5 liitrine klaas. Suurima nõudlusega Panasonicu mudelid on MJ-DJ31 ja MJ-M171PWTQ.

Mahlapressi ostmine on tulus investeering pere tervisesse. Pärast iga kasutuskorda tuleb seadet pesta ja kuivatada ning kasutada vastavalt tootja juhistele.