Kohvi valmistamisest on saanud paljude jaoks lahutamatu rituaal, omamoodi kuuma kosutava joogi tassi vastuvõtmise sakrament. Terve joogisõprade kultuuri tekkimine on toonud kaasa suure hulga seadmeid, mis erinevad oma omaduste poolest. Nende hulgast paistab silma geiserkohvimasin, mis on juba leidnud oma populaarsuse Euroopa riikides ja on üha enam tunnustatud ka koduturul.
Üldinfo ja tööpõhimõtted
Toiteallika järgi jagunevad seda tüüpi kohvimasinad gaasi- ja elektriseadmeteks. Elektriline kohvimasin vajab toiteallikat vooluvõrgust gaasi kohvimasinad on paigaldatud gaasipliidile. Gaasivalikuid kasutatakse telkimistingimustes lõkkel joogi valmistamiseks.
Standardseade sisaldab kolme konteinerit:
- valmiskohvi mahuti;
- filtrilehter;
- mahuti veega täitmiseks.
Metallpaak täidetakse veega, jahvatatud kohvioad valatakse lehtrisse. Nende peale asetatakse anum valmiskohvi jaoks. Seejärel paigaldatakse kogu konstruktsioon põlema või ühendatakse toiteallikaga.
Otsene toiduvalmistamine läbib kaks etappi:
- Pärast vajaliku temperatuuri saavutamist hakkab vesi keema ja tormab mööda toru üles valatud pulbri poole.
- Keedetud vesi jõuab kurnani, keedab selles pulbri ja voolab ülemisse ossa koos imelise maitsega joogiga.
Kohvimasinate disainifunktsioonid
Et mõista, mis selline kohvimasin on, piisab, kui kujutada ette tavalist veekeetjat, mis on jagatud mitmeks osaks. Sõltumata tüübi, mahu, tootjaga seotud omadustest jäävad komponendid muutumatuks, et reprodutseerida geisri põhimõtet. Allosas on veega täidetud anum, seejärel jahvatatud kohvi lehter ja peal reservuaar, kuhu valmis kohv jääb.
Seadmete üldised disainifunktsioonid jäävad:
- Alumine komponent on valmistatud metallist: valdavalt kasutatakse kas terast või alumiiniumi.
- Lahustuvat kohvi valmistamisel ei kasutata.
- Vesi valatakse rangelt seatud tasemeni, vastasel juhul ei valmista masin kohvi.
- Pealmise osa valmistamiseks kasutatud materjalid on metall, klaas ja plast.
Milliseid funktsioone see võib sisaldada?
Seadme funktsionaalsed omadused erinevad olenevalt tootjast, tüübist ja maksumusest.
Kohvimasina põhiülesanne on valmistada rikkaliku aroomiga kanget jooki, kuid abifunktsioonid võivad kohvigurmaani elu oluliselt lihtsamaks teha. Nende hulgas on:
- helisignaalide valmisolek;
- valgusindikaator, mis näitab, et seade on võrku ühendatud;
- Taimer, kuni aeg on valmis;
- kaitse pinge tõusude ja lühiste eest;
- automaatne väljalülitamine;
- automaatne sisselülitustaimer. Automaatse sisselülitamise ja töö alustamise aeg võimaldab inimesel kohe pärast und nautida tassi aromaatset kohvi.
Geisrite kohvimasinate eelised
Kohvisõbrad, kes valivad sellistes masinates valmistamisvõimaluste hulgast, toovad esile järgmised eelised:
- Võrreldes Türgi kohvimasinas valmistatud kohviga on geiserkohvimasinast valmistatud jook palju maitsvam ning erineb kanguse, rikkalikkuse ja aroomi poolest.
- Te ei pea seadet jälgima nagu türklast, vältides keedetud segu pliidile jooksmist.
- Helisignaal hoiatab teid alati, kui see on valmis.
- Valmistatud jook ei sisalda kohvipaksu. Toote disain laseb niiskusel läbi filtri läbida, küllastuda, kuid mitte kaasa võtta settes leiduvat põhja.
- Järjehoidjate lisamise etapis saate filtrilehtrisse maitse järgi lisada vürtse (ingver, kaneel jne).
- Taskukohane hind võrreldes kohvimasinate ja isegi mõne türklasega.
- Lihtne hoiustada ja praktilisus tänu oma mittemahukatele mõõtmetele.
- Teelehtede või ravimtaimede baasil teede keetmise võimalus.
Geiserkohvimasinate puudused
Lisaks eelistele on geiserkohvimasinatel ka puudusi. Need sisaldavad:
- Seade on mõeldud sama koguse vedeliku jaoks: kui nimimaht on 2 tassi, ei ole võimalik erinevat arvu tasse valmistada.
- Arvamused lähevad lahku selle kohta, kuidas ube tuleks jahvatada. Jämeda lihvimise pooldajad väidavad, et peenjahvatamine ummistab lihtsalt filtri ja seda tuleb puhastada. Sellele probleemile pakutakse välja lahendus - terade isejahvatamine. Ka peenjahvatamise pooldajad usuvad, et parem on need ise jahvatada (imelise aroomi saamiseks), ühtlase maitse saamiseks kokku suruda.
- Oma unikaalse disaini tõttu on geiserkohvimasinat türklasest keerulisem puhastada.
- Pettumus vahusõpradele - vahtu ei pakuta.
- Pärast vooluvõrgust lahtiühendamist või pliidilt eemaldamist võite hooletuse tõttu saada seadme metallosale pikaks ajaks põletushaavu.
Tegevusreeglid
Loomulikult peaksite alustama lisatud juhiste hoolika lugemisega.
Enne selle sisselülitamist või enne pliidile asetamist peate veenduma, et kokkupandud konstruktsioon on õige ja kõik vajalikud osad on olemas.
Kui seade on tööle hakanud, oodake heliteadet, kui ülemine osa on vedelikuga täitunud: pärast seda saab selle tassidesse valada.
Kasutage oma käsi ainult selleks, et haarata spetsiaalselt disainitud käepidemest, et vältida kuumutatud pinnast põletushaavu.
Iga osa tuleb pärast iga kasutuskorda pesta: filter ummistub vähem. Nõudepesumasinas pesemine on vastunäidustatud; peate seda käsitsi pesema.
Millistele põhiparameetritele pöörate ostmisel tähelepanu?
Helitugevus. Peate ostma kohvimasina, mille maht on tasside arvu järgi üheks korraks vaja. Alumine reservuaar tuleb täielikult täita, vastasel juhul ei tekita see vajalikku rõhku.
Üksuse tüüp. Kaks levinumat tüüpi koos oma plusside ja miinustega.
Elektriline vajab tasuta toiteallikat, seda on lihtne kasutada ja see tagab kiire toiduvalmistamise. Kui on vaja kohe järgmine partii teha, on elektriseadme veega jahutamine problemaatiline. Elektri puudumisel kaotab kogu tähtsuse.
Gaasiseade on väga töökindel, võite selle kaasa võtta kohtadesse, kus pole elektrit (piknik, loodus).Järgmise portsjoniga saab hõlpsasti "laadida". Gaasi tüüpi kütmine võtab palju kauem aega.
Valmistamismaterjal. Kui on võimalik osta terasest varianti, tasub see valida alumiiniumi asemel, sest viimane on tuntud oma omaduse poolest valmistada joogile kõrvalmaitset.
Disain ja funktsionaalsus. Iga ostja isiklik valik. Funktsioonide välimus ja saadavus mõjutavad lõpphinda, nii et paljud inimesed lepivad lihtsate ja usaldusväärsete valikutega.
Kohvi õige valmistamine geiserkohvimasinas pole sugugi keeruline. Peate valima kvaliteetsed oad ja järgima lihtsaid soovitusi - see kõik on võti aromaatse kohvi valmistamisel, mis rahuldab ka kõige nõudlikumaid gurmaane.
