Nüüdseks on pühadelaua kaunistamiseks leiutatud tuhandeid seadmeid. Poodide lõikamiseks mõeldud spetsiaalseid tööriistu saab vabalt osta. Kuid mitte kõigil koduperenaistel pole aimugi, miks see või teine seade võib olla kasulik. Proovime selle välja mõelda.
Ribidega nuga
Toodete laineline lõikamine kaunistab iga rooga: peate kokku leppima, kui originaalseks saab puuviljasalat, kui kõik koostisosad on sellise ribilise struktuuriga. Seda nuga kasutatakse viilutamisel standardina, kuid tänu lainelisele terale annab see köögiviljadele, puuviljadele, juustule või leivale uhke kuju.
Taimne korgitser
See tööriist töötab klassikalise korgitseri põhimõttel, keerates puu- või juurvilja südamiku spiraaliks. Roa valmistamisel keeratakse spiraalid kokku, ühendades omavahel erinevaid tooteid.
Spiraal riiv
Tänu sellele riivile lõigatakse köögiviljad pika õhukese serpentiini kujul. Suvikõrvits, kurk, porgand, kartul võivad kergesti võtta piduliku kuju. Selle seadme suureks plussiks on see, et noad on peidetud kere sisse, mistõttu on sellise tööriistaga peaaegu võimatu viga saada.
Registreerimise vormid
Olenevalt vormide tüübist, lihtsalt toote vajutamine tekitab ebatavalisi kujundeid. Kujundatud köögiviljad, puuviljad, vorst või juust kaunistavad iga pühadelauda. Selliste vormidega on mugav ja kiire valmistada suupisteid.Selliseid seadmeid on palju tüüpe ja vorme: lilled, tähed, loomade ja lindude figuurid, südamed, lehed ja muud.
Spiraalne viilutaja
Teist tüüpi spiraale saadakse tänu spetsiaalsele noale. Suvikõrvitsat, kurki või porgandit sees veeretades saab kokk roale originaalse kujunduse ning sellisel kujul ahjukartulid on laste lemmikmaius, kuna meenutavad krõpse.
Kujundatud taignanuga
See nuga on asendamatu koduperenaistele, kes töötavad sageli taignaga. Tootekomplekt sisaldab 3 otsikut: lame, suur siksak ja väike siksak. Selle seadmega on lihtne pirukat originaalselt kaunistada, pitsat või pastat lõigata.
Lusika-noa noisette
Seda tööriista nimetatakse ka nikerdusnoaks, kuna selle nurgelise kuju tõttu kasutatakse seda toodetele keerukate kujunduste lõikamiseks. Tööriista tagaküljel on Noisette lusikas, mille abil saab igast tootest sagedamini välja lõigata täiuslikke palle, tööriista kasutatakse meloni ja arbuusi originaalserveerimiseks.
Taldrikule meistriteose loomine pole lihtne, kuid spetsiaalseid tööriistu kasutades saab töö kordades lihtsamaks teha.
