Paljude kohusetundlike perenaiste köökides on olemas selline kööginõu, mida nimetatakse padaks ja mis sobib ideaalselt erinevate roogade valmistamiseks. Lõppude lõpuks, milliseid maitsvaid lisandeid saab selles imelises anumas valmistada. Ja mis kõige tähtsam, lapsepõlvest saadik meile tuttavate roogade valmistamine ei nõua praktiliselt mingit pingutust ega aega. Kuid nagu igal pool mujal, on sellel ka omad puudused, nimelt reostus. Paljud meist on sageli mõelnud, kuidas puhastada pada roostest, süsiniku ladestustest ja rasvast. Kuid tavaliselt olid meetodid vaevarikkad ja ebatõhusad. Seda arutatakse edaspidi.
Roostest
Enne tõrjemeetodite mõistmist tasub teada rooste tekkimise põhjuseid. Rooste moodustub kahest tegurist:
- Kõrge õhuniiskus ruumis, kus pada hoitakse.
- Ebapiisav vee eemaldamine pärast nõudepesu.
Siin on kõik lihtne. Pärast pesemist tuleks nõud põhjalikult pühkida või parem kuivatada ahjus madalal temperatuuril, et kogu paja pinnalt vedelik eemaldada. Parem on hoida pada nähtaval kohal, kuid mitte keldris või sahvris. Niiskus tekib sinna hetkega ja enne kasutamist tasub nõud suurema töökindluse huvides desinfitseerida. Kuid kui rooste on juba moodustunud, peaksite selle pinnalt eemaldamiseks kasutama meetodeid. Niisiis, järjekorras:
- Äädika meetod. lihtsaim ja enimkasutatav meetod väikese koguse rooste eemaldamiseks.Pada valatakse äädikalahus, mis jäetakse mitmeks tunniks seisma, seejärel pühitakse pada käsnaga. Kuid tuleb märkida, et käsna jaoks on ette nähtud õli ja soola lahus. See puder on vanade roosteplekkide küürimiseks asendamatu.
- Lihvimismeetod. Siin tasub kasutada puhastusvahendit ja metallkäsna. Võite kasutada keerukat meetodit ja poleerida nõusid õrna kinnitusega puuriga. Kuid siin peaksite olema ettevaatlik ja ärge puudutage pinna emaili, vastasel juhul ei saa te süsiniku ladestustest üldse lahti.
- "No Rush" meetod. Siin on kõik turvaline, kuid üsna töömahukas. Soolalahus valatakse pada ja keedetakse keskpäevaks. Pärast seda lahus kurnatakse ja pada keedetakse tavalises vees.
- Hoolikas meetod. See meetod hõlmab erinevat tüüpi hapete kasutamist. Nende hankimine on üsna lihtne ja tulemus rõõmustab silma. Kuid te peaksite võtma kõik ettevaatusabinõud, vastasel juhul ei saa põletusi vältida. Selleks peaksite kasutama kindaid ja suletud riideid, sealhulgas maski, et mitte hingata mürgiseid aure.
- "Etiketist väljas" meetod. Siin saate kasutada tooteid, mida kasutatakse muude pindade puhastamiseks. Need võivad olla pliitide, mikrolaineahjude, ahjude jne puhastusvahendid. Peate need lihtsalt pinnale kandma ja seejärel järgima juhiseid.
Süsiniku ladestustest
Puhastusmeetodeid on päris palju, peamised on aluselised, happelised ja meie vanaisade poolt kasutatud meetod.
- Leeliseline. Seda meetodit saab kasutada nii seebi kui soodaga. Peate leidma suure anuma, kuhu pada asetada ja veega täita.Ja siis on protseduur täiesti lihtne: kalla pada ja veega nõusse kontoriliim ning lisa kas pakk soodat või riiviseepi. Keedame seda segu 10 tundi (kui pada on täiesti surnud, siis 14 tundi), pärast mida kurname ja pühime metallkäsnaga, kuni tahvel pinnalt on täielikult eemaldatud. Pada on edasiseks kasutamiseks valmis.
- Hape. Kui läksite kooli, elasite tõenäoliselt läbi ühe ja teise elemendi vastasmõju. Pada puhastamiseks süsiniku ladestumisest selle meetodi korral kasutatakse soola, äädikat ja soodat. Vala kaussi sool ja lisa äädikas. Pärast segu kuumutamist lisage söögisoodat ja jälgige reaktsiooni. See ei kesta kaua ja te ei pea ootama palju tunde. Pärast seda protseduuri tuleb pada veega loputada ja kui süsiniku ladestused täielikult ei kao, siis hõõruge metallkäsnaga. See lõpetab protseduuri.
- Vana. See meetod põhineb liiva kasutamisel. Iidsetel aegadel polnud tooteid, mis saaksid rasva kergesti maha pesta või põletatud koorikutest lahti saada. Kõik tehti improviseeritud vahenditega, mis aitas tõhusalt võidelda mustuse vastu. Süsiniku ladestusi saab eemaldada liivaga. Pada tasus täita liivaga ja panna madalale tulele. Öö jooksul aeti anumat kuumaks ja hommikul valati liiv välja ja pesti pada külma veega. Nagara tundub, nagu poleks seda kunagi juhtunud. Saate seda jätkuvalt vabalt kasutada maitsvate roogade valmistamiseks.
Rasvast
Siin on kõik väga lihtne. Siin tasub kohe pärast kasutamist meeles pidada puhastusmeetodit.Niipea, kui olete oma lemmikroa valmistanud, peaksite kohe asetama pada kuuma veega anumasse ja valama sinna tavalist nõudepesuvahendit. 1-2 tunni pärast kasutage pada seest ja väljast pesemiseks pesulappi ja pesuvahendit.
Kui jätsite paja ja rasv jõudis isegi kuivada, peaksite kasutama raskemaid meetodeid. Asetage pada keeva veega anumasse ja lisage sinna lahustunud seep. Nüüd on juba võimalik kasutada vedelat toodet, kuid kui te pole seda ostnud, peaksite riivima tahke seepi laastudega. Pada keeb mitu tundi ja on nagu uus. Rasv kaob põgusalt, sul pole aega isegi märgata.
Ja jälle nagu uus!
Puhastustegevused taastavad teie padale alati hea välimuse, kuid ärge andke sellele algset välimust. Nõude ilu ja atraktiivsuse maksimaalse efekti saavutamiseks tuleks läbi viia järgmine protseduur. Kogu pada, nii väljast kui ka seest, tuleks riide või vatitupsuga katta taimeõliga. Kiht peaks olema väike, et kõikidest aukudest õli ei voolaks. Pada pannakse madalale temperatuurile ahju ja seejärel aurutatakse mitu tundi. Pärast jahtumist näeb konteiner välja nagu oleksite selle poest äsja toonud. Järgmisena võite pada veidi kuiva lapiga pühkida, et eemaldada õlijäägid. See aitab vältida rasvaste plekkide teket pinnale, kus pada hoiate.
Kavandatud meetodid aitavad teil määrdunud konteinereid puhastada. Kuid siin tasub meeles pidada üht reeglit: parem on pada kohe süsinikust või rasvast puhastada, et hiljem oleks lihtsam uuesti töötada.Samuti tasub arvestada, et selliseid nõusid on parem hoida kuivas ruumis, et vältida rooste ja seente teket. Nõusid tuleks ahjus pidevalt pühkida ja kuivatada – veel üks oluline tegur, mis takistab niiskuse teket panni pinnale. Ja viimane meetod saastumise vältimiseks on konteineri kaltsineerimine. Pada tuleb täita soolaga ja panna ahju, kuni sool muutub mustaks. Selliseid protseduure tuleks teha regulaarselt ja siis ei tohiks teie kodus katlaga probleeme tekkida ning teie peo toit on alati maitsev. Ja kõik külalised on ainult kadedad ja küsivad teie nõu.
