Harrastusaednike seas on erilise populaarsuse saavutanud tomat “Härgasüda”. Sordi eristavad suured, lihavad viljad, millel on ilus südamekujuline kuju. Suurepärased maitseomadused, universaalne kasutamine toiduvalmistamisel ja säilitamisel on teinud “Bull's Heart” ühe nõutud sordi.
- Valiku ajalugu
- Kirjeldus ja omadused
- Foto
- Tootlikkus
- Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
- Kasutusmeetodid
- Põllumajandustehnoloogia
- Kuidas istutada
- Kasvav
- Saagikoristus
- Eelised ja miinused
- Arvustused
Valiku ajalugu
21. sajandi alguses kasvatasid aretajad uut tomatisorti “Bull’s Heart”, mis registreeriti Vene Föderatsiooni riiklikus registris. Sordi sihtotstarve oli selle värske kasutamine. Köögiviljakasvatajad soovitavad lõunapoolsetes piirkondades tomateid avamaal kasvatada. Keskmise tsooni ja sarnaste kliimatingimustega piirkondade jaoks sobivad tomatite kasvatamiseks kasvuhoonetingimused.
Kirjeldus ja omadused
Tomatit “Bull's Heart” peetakse keskhiliseks sordiks - esimesest võrsest küpse viljani kulub 4 kuud. Laiutavad põõsad ulatuvad kasvuhoones kasvatades kuni 2 meetri kõrgusele. Avamaal ei ületa tomati kõrgus poolteist meetrit. Võimas varrel on roheliste lehtedega tugevad karvased võrsed. Esimene pintsel moodustub pärast 8-9 lehte. Igale harjale luuakse vähemalt 5 vilja.
Taim vajab viljade normaliseerimiseks pigistamist ja põõsaste moodustamist. Tänu arenenud juurestikule annab tomat head saaki. Alumistest kobaratest ulatuvad tomatid kuni 1 kg kaaluni, ülemistel - palju väiksemad, kuni 250 g Tomateid hoitakse jahedas 2-3 nädalat.
Tomatid on erineva suuruse ja välimusega. Õhuke koor on viljalihast kergesti eraldatav. Seest on tomat tihe, madala veesisaldusega, veenideta. Väikesed seemnekambrid asuvad piki vilja servi. Suure suhkrusisaldusega viljaliha annab tomatile meeldiva magususe. Maitse rafineeritust täiendab kerge hapukus.
| Valmimisaeg | 120-130 päeva, hooaja keskel |
| Värv/värv | Rikkalik punane |
| Taime kõrgus | 150-180 cm, pikk |
| Vilja suurus | suur |
| Puuvilja kaal | 100-500 g |
| Puuvilja tüüp | südamekujuline |
| Viljade arv kobaras | kuni 5 |
| Maandumiskoht | avatud/suletud maa |
| Istutusskeem | 70×30 cm |
| Kategooria | mitmekesisus |
| Põõsa tüüp | determinant |
| Tingimused | päikesepaistelistele kohtadele, poolvarjule |
| Kasutusloa andmise aasta | 2003 |
| Autorid | OÜ "Agrofirma Poisk" |
Foto
Tootlikkus
Avamaal kasvatamisel on keskmine saagikus 3–5 kg põõsa kohta. Kasvuhoones kasvatamine suurendab saagikust 2 korda. Kuid me ei tohiks unustada, et selliseid näitajaid on võimalik saavutada ainult siis, kui agrotehnilised tööd, kastmine ja väetamine tehakse õigeaegselt.
Üle poole kilo kaaluvate viljade saamiseks on vaja taim moodustada 1 tüveks. Ühe põõsa saak jääb samaks, kuid viljade arv väheneb ja suurus suureneb.
Vastupidavus kahjuritele ja haigustele
See sort on haigustele mõõdukalt vastupidav.Vastuvõtlikum hilisele lehemädanikule. Haiguse sümptomiteks on pruunikashallide laikude ilmumine lehtedele. See haigus on nii tõsine, et võib hävitada üle poole saagist.
Hilise lehemädaniku ilmnemine on seotud niiskuse stagnatsiooniga. Ennetus seisneb kasvuhoone korrapärases õhutamises. Kasta on soovitav hommikul, et vältida jaheda niiskuse tekkimist kasvuhoone seintele. Sellele sordile ei meeldi paksenemine. Niipea, kui ilmnevad haigusnähud, on vaja kahjustatud lehed hävitada ja tomatid pritsida fungitsiidse koostisega.
Makrosporioosi korral tekivad taimele pruunid laigud, kahjustatud on lehed ja tüvi. Tomatite kahjustatud piirkonnad eemaldatakse ja töödeldakse vasksulfaadi ja pesuseebi lahusega vahekorras 1:10.
Muttide ritsikad ja traatussid nakatavad juuri, takistades tomati kasvu ja arengut. Enne istutamist maetakse auku keemilise koostisega immutatud saepuru. Traadiussidest vabanemiseks maetakse kartulid või porgandid mulda, mõne aja pärast võetakse juurvili välja ja hävitatakse. Lehed ja viljad kannatavad valgekärbse ja ööarmee vastsete käes. Taime pihustamine küüslauguleotisega aitab. Kasvuperioodi alguses kasutatakse keemilisi insektitsiide.
Kasutusmeetodid
Vaatamata suurele suurusele sobivad Bull's Heart tomatid suurepäraselt konserveerimiseks. Nad valmistavad toitvat ja rikkalikku letšot, boršikastet, ketšupeid ja adžikasid. Seda sorti ei kasutata tomatimahla valmistamiseks selle madala mahlasuse tõttu.
Magusa maitsega tomatit “Ox Heart” kasutatakse värskelt laialdaselt.Sellega valmistatakse roogasid: salatid, külmad ja kuumad eelroad, borš. Kasutage külmutatult.
Põllumajandustehnoloogia
Õige põllumajandustehnoloogia korral suureneb sordi saagikus.
Kuidas istutada
Seda sorti peetakse kapriisseks, seetõttu on istutamiseks vaja hoolikalt valida koht ja pinnas:
- Varjutatud alad ei sobi;
- märgaladele istutamine on vastuvõetamatu;
- ärge istutage kohtadesse, kus kasvasid öövihmad;
- valmistada muld sügisel sõnniku või komposti lisamisega, neutraliseerida tuha ja kestadega;
- Sobivad savised mullad.
Kevadel tuleks istutada mittepäikselise ilmaga, et muld oleks soojenenud. Ühe meetri kohta ei istutata rohkem kui 2 põõsast, et kasvu ajal oleks piisavalt toitu. Kohe pärast istutamist asetatakse toed taimede sidumiseks.
Kasvav
Sordi "Bull's Heart" kasvuperiood on pikk, seega algab kasvuprotsess istikute istutamisega. Tomatite istutamiseks püsivasse kohta aprillis peate seemned külvama veebruaris. Nädal enne istutamist kõvastatakse seemikud värske õhu kätte viimisega.
Aprilli keskel istutatakse tomatid köetavasse valgustatud kasvuhoonesse. Kui selleks ajaks pole maapind piisavalt soojenenud ja kasvuhoonet ei köeta, tuleks istutamine edasi lükata aprilli lõppu.
Taimede kastmine kasvuhoones toimub kord nädalas ja ruutmeetri kohta kulub ämber eelsoojendatud vett. Kuumadel päevadel kastmine toimub sagedamini. Kuu aega enne koristamist peatatakse kastmine, et viljad ei oleks liiga vesised.
Tomatite jaoks on oluline ventilatsioon ja tolmeldamine, mistõttu tuleks kasvuhoone uksed hommikust õhtuni lahti hoida. Pilves ilmaga saate avada vähemalt ühe akna.
Avamaale istutamiseks valmistatakse peenrad ette sügisel. Pärast istutamist multšige saepuru või põhuga. Kastmine toimub 2 korda nädalas, kuuma ilmaga 3-4 korda. Pinnase erodeerumise vältimiseks kasutatakse tilkkastmist.
See sorti tomatid reageerivad mineraal- ja orgaanilistele väetistele. Neid rakendatakse üks kord 2 nädala jooksul alates taime istutamise hetkest. Lisatakse ka kompleksväetisi, vaheldumisi orgaanilistega: ürditõmmis, pärm, mullein. Munasarjade moodustumisel töödeldakse põõsaid boorhappega.
1-2 tüve moodustamiseks eemaldage liigsed võrsed. Kui pinnimine on enneaegne, kannatab “Härja südame” viljade suur suurus. Viljade maapinnale kukkumise vältimiseks peate taime hoolikalt võre või vaiade külge siduma.
Saagikoristus
Saagikoristus toimub siis, kui algab tehniline valmimise (rohelised tomatid) ja bioloogilise (punased tomatid) etapp. Esimesel juhul pole selge, kas tomatid ikka kasvavad või mitte. Seega, kui pole vaja küpseid tomateid koguda, on parem oodata. Kui põõsast kahjustab hiline lehemädanik, korjatakse tomatid valmimiseks roheliselt.
Valmimiseks asetage tomatid aknalauale või kuiva, pimedasse kohta, laotades need 1-2 kihina.
Eelised ja miinused
Plussid:
- suur suurus, ilus kuju;
- kõrge saagikusega;
- hea vastupidavus seentele.
Miinused:
- madala mahlane viljaliha;
- immuunsus hilise lehemädaniku vastu on halvasti arenenud;
- vajab kvaliteetset agrotehnikat.
Teine eelis on seemnete kogumine istutamiseks.
Arvustused
Amatööraednikud hindavad sordi “Bull’s Heart” kasvatamist positiivselt. Seda nad ütlevad.
Tomat “Härjasüda” on suurepärase maitsega, sobib värskelt tarbimiseks ja konserveerimiseks. See nõuab aga hoolikat agrotehnilist hoolt. Sobib kasvatamiseks aednikele, kellel on võimalus taimele palju aega pühendada. Nõuetekohase hoolduse korral rõõmustab see teid suurepärase saagi, suurte ja mahlaste puuviljadega.
