Parimad kohvioad - kohvimasinate ja türklaste reiting TOP-31

Selles artiklis tutvustame teile parimate kohviubade edetabelit. Meie ülevaade aitab teil teha teadliku valiku paljude turul pakutavate võimaluste hulgast. Nautige iga tassi jumalikku aroomi ja rikkalikku maitset, et muuta oma kohvihetked tõeliselt unustamatuks.

6 head odavat kohviuba

Kõige maitsvamad joogid on valmistatud looduslikust toorainest. See kehtib eriti kohvi kohta. Terad säilitavad oma esialgse aroomi ja maitse.Soodsa hinnaga, kuid kvaliteetsed kohvioad, mis rõõmustavad teid meie hinnangus oma maitse ja aroomiga.

Traditsiooniline džoki

Jockey Traditional on klassikaline vene kohv, mis sobib espresso, doppio, lungo, triplo valmistamiseks.

Valitud sordid.

Magus maitse meeldiva mõrkjusega.

Kohvi lõhn vanilje nootidega.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Jardin Cafe Eclair

Jardine on üks usaldusväärsemaid kaubamärke Venemaa turul. See kohv meeldib neile, kes armastavad klassikalist retsepti ja peeneid biskviitnoote.

Sügav, õrn maitse ja mõrkjus.

Puuviljane aroom.

Kerge röst.

Päritoluriik: Venemaa.

Jacobs Crema

Jacobs on juba võitnud paljude kohvisõprade südamed, sest... See on olnud turul üsna pikka aega. See vahune kohv sobib kõigile neile, kes armastavad kangeid jooke, mis aitavad hommikul energiat anda.

Särav ja rikkalik mõrkjas maitse.

Kohvi aroom šokolaadinootidega.

Keskmise röstiga.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Barista Pro Italiano

Maitsva ja sujuva Itaalia espresso proovimiseks ei pea te Itaaliasse minema. Proovige lihtsalt Barista Pro Italiano kohvi. Selle terad on optimaalselt röstitud ja ei maitse kibedana.

Pehme, magushapu maitse šokolaadinootidega.

Kakao ja pähklite aroom.

Tume röst.

Keskmine tera suurus.

Päritoluriik: Valgevene.

Lebo Extra

Ergutav LEBO Extra kohv ei rõõmusta kliente mitte ainult ülipeene jahvatusega, vaid ka meeldiva apelsini nootidega maitsega.

Õrn maitse šokolaadinootidega.

Tugev šokolaadi lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Must kaart kuld

Black Card Gold on kallis kohv, mis tõmbab ostjate tähelepanu oma kergelt mõrkja maitse tõttu. Parim on juua seda värskelt valmistatud.

Looduslikud ja valikkohvisordid.

Paks, rikkalik ja tugev maitse pähkliste nootidega.

Tugev kakao lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Venemaa.

Nimi Röstimine Ühend Kibedus Kislinka Küllastus
Traditsiooniline džoki Keskmine Arabica/Robusta 1 1 3
Jardin Cafe Eclair Valgus araabia 3 2 5
Jacobs Crema Keskmine araabia 5 5 4
Barista Pro Italiano Tume Arabica/Robusta 5 5 4
Lebo Extra Keskmine araabia 2 1 3
Must kaart kuld Keskmine araabia 3 5 5

7 parimat araabika kohviuba

Arabica on tarbijate seas kõige populaarsem kohvisort. Teda austatakse kogu maailmas. Sõltuvalt saagikoristuskohast ja töötlemistehnoloogiast sõltub selle maitse.

Maitsev kohv Brazil Cerrado

Kõrge reitinguga ja paljude positiivsete arvustustega kohv. Suurepärane automaatsetes kohvimasinates, jaanileivas kohvimasinates, türklastes ja geisrite kohvimasinates. See kohv avaneb hästi ka piimaga: cappuccino, latte, flat white ei kaota oma kohvimaitset ning jook ise on magusa profiiliga.

Iga pakk on varustatud individuaalse QR-koodiga, seega on võltsingud välistatud. Koodi abil saate kontrollida üksikasjalikku röstimisprofiili ja teravilja ladustamise andmeid.

Taskukohane hind.

Universaalne kohv.

Rikkalik maitse.

Võltsimise võimatus.

Paulig Arabica

Paulig on ideaalne kange kohvi austajatele, kuna koosneb parimatest araabika sortidest, mis kasvavad maailma eri piirkondades.

Pehme araabika.

Õrn maitse hapukuse ja kergete šokolaadinootidega.

Tugev šokolaadi lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritolumaa: Soome.

Amado Maragogype Nicaragua

Amado Maragogipe Nicaragua kohv meeldib innukatele kohvisõpradele, sest... sellel on omapärane mõrkjas-magus maitse ja meeldiv aroom.

Kohvi rikkalik magus maitse koos kerge hapukusega, samuti veini, puuviljade ja lillede nootidega.

Selge šokolaadi, kakao ja pähklite lõhn.

Keskmise röstiga.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Egoiste Noir

Coffee Egoist Noir meeldib kangete jookide austajatele, sest... see koosneb 100% Brasiilia araabika ubadest. Sellest saab valmistada lattet, espressot, cappuccinot jne.

Õrn ja sügav kohvimaitse kerge mõrkjusega.

Tugev piimašokolaadi ja puuvilja lõhn.

Keskmise röstiga.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Venemaa ja Saksamaa.

Bushido punane Katana

Bushido Red Katana on üks aromaatsemaid Šveitsi kohvisid turul. Seda saab kasutada järgmiste kohvijookide valmistamiseks: latte, cappuccino, Americano, lungo, raf, jää, bicherin jne.

Tugev maitse šokolaadi ja pähkliste nootidega.

Selge šokolaadi, kakao lõhn.

Keskmise röstiga.

Mugav pakend.

Väikesed terad.

Päritoluriik: Šveits.

Movenpick Caffe Crema

Otse Euroopast tarnitav Movenpick Caffe Crema meeldib kõigile pehme ja õrna kohvi austajatele, sest... see koosneb optimaalselt röstitud teradest.

Universaalne 100% araabika segu.

Õrn maitse kerge hapukuse ja vürtsikate nootidega.

Tugev koore ja kakao lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Saksamaa/Šveits.

De Janeiro espresso Premium

Brasiilia kohv De Janeiro Espresso Premium meeldib kõigile espresso ja latte austajatele, sest... see koosneb parimatest araabika sortidest.

Rikkalik ja pehme kohvimaitse šokolaadinootidega.

Tumeda šokolaadi ja kakao lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Nimi Röstimine Ühend Kibedus Kislinka Küllastus
Maitsev kohv Brazil Cerrado Keskmine araabia 2 3 4
Paulig Arabica Keskmine araabia 3 5 4
Amado Maragogype Nicaragua Keskmine araabia 1 3 4
Egoiste Noir Keskmine araabia 5 2 5
Bushido punane Katana Keskmine araabia 3 1 5
Movenpick Caffe Crema Keskmine araabia 2 1 3
De Janeiro espresso Premium Keskmine araabia 4 2 5

6 parimat robusta kohviuba

Robusta on teine ​​populaarne kohvisort, mida eristab happesus. Inimesed, kes eelistavad kangeid kibedusega kohvijooke, pööravad sellele sordile alati tähelepanu.

Piazza del Caffe Espresso Forte

Kohv on spetsiaalselt loodud professionaalseks kasutamiseks. Tootjad Piazza del Caffe Espresso Forte keskendub Itaalia kvaliteedistandarditele.

Tumeda šokolaadi rikkalik maitse ja mõrkjus.

Aroomis peegelduvad šokolaadi ja karamelli noodid.

Tume röst.

Väikesed terad.

Päritoluriik: Venemaa.

Lavazza Gusto Forte

Klassikaline itaalia kohv Lavazza Gusto Forte, mis koosneb Robusta ubadest, meeldib topeltespresso austajatele.

Hapukas maitse šokolaadinootidega.

Rikkalik šokolaadi ja kakao lõhn.

Tume röst.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Itaalia.

Aroti Vietnam

Vietnami kohvi Aroti Vietnam hapukas ja mõrkjas maitse võimaldab kosutada ja laadida end positiivse energiaga terveks päevaks. Aroti on valmistatud Robusta kohviubadest, mistõttu on seda nii mõnus juua.

Pehme ja ümbritsev kakaomaitse koos mõrkjusega.

Tume šokolaadi aroom.

Keskmise röstiga

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Joule Espresso Caffe Italiano

Joule Espresso Caffe Italiano meeldib kõigile neile, kes armastavad Robusta kohvi rikkalikku ja säravat kibedat maitset ega taha leppida vähesega.

Kohvi hapukas ja mõrkjas maitse.

Peen šokolaadi lõhn.

Tume/keskmine röst.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

DeMarco värske rösti segu 2

DeMarco kohv on lihtsalt loodud Vietnami ja Aafrika uuenduste austajatele. Sellel ei ole erilist maitset, kuid see võimaldab teil varahommikul tööpäevaks valmistuda.

Pehme ja õrn kohv, milles on hapukust ja mõrkjust.

Kakao ja šokolaadi lõhn.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Venemaa.

Le Select NERO ITALIA

Veel üks bränd, mis austab ja keskendub Itaalia kvaliteedistandarditele. Le Select NERO ITALIA maitse meeldib kõigile neile, kes eelistavad rikkalikku ja tihket kohvi.

Mõrkjas kohv kibeduse ja šokolaadinootidega.

Kakao ja šokolaadi lõhn.

Tume röst.

Väikesed terad.

Päritoluriik: Venemaa Föderatsioon.

Nimi Röstimine Ühend Kibedus Kislinka Küllastus
Piazza del Caffe Espresso Forte Tume Robusta 5 2 5
Lavazza Gusto Forte Tume Robusta 3 1 5
Aroti Vietnam Keskmine Robusta 4 1 5
Joule Espresso Caffe Italiano Tume Robusta 5 1 5
DeMarco värske rösti segu 2 Keskmine Robusta 4 5 5
Le Select NERO ITALIA Tume Robusta 5 2 5

6 parimat espresso kohviuba

Tõelise gurmaani jaoks on espresso tõeline nauding, kui valite kõrgekvaliteedilise araabika kohvi, keskmise või tumeda röstiga ja enne valmistamist värskelt jahvatatud.

Julius Meinl Espresso Premium kollektsioon

Julius Meinl Espresso Premium Collection sobib kõigile neile, kes eelistavad kerget, õhulist ja magusat kohvi. Seda saab kasutada ühe- ja kahekordse espresso valmistamiseks.

Õrn ja magus kohv ilma kibeduseta kreemjate nootidega.

Aroom on piimašokolaadine.

Keskmine/tume röst.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Austria ja Itaalia.

Poetti Leggenda espresso

Poetti Leggenda Espresso kohv ühendab Arabica ja Robusta segu, mistõttu on see ideaalne espresso valmistamiseks.

Mõrkjas maitse pähkliste nootidega.

Aroom: tume šokolaad, kakao ja sarapuupähkel.

Tume röst.

Kõrge tihedusega.

Päritoluriik: Venemaa.

Fresko Arabica espresso

Fresco koosneb erinevatest värskelt röstitud araabika kohvi sortidest ja võimaldab inimestel nautida traditsioonilist Itaalia kohvi ilma hapukuseta.

See põhineb araabika sordil Irga Cheffe.

Tugev ja rikkalik kohv ilma kibeduseta.

Šokolaadi ja kakao segu.

Tume röst.

Päritoluriik: Itaalia.

suursaadik Nero

Ambassador Nero on veel üks näide õrnast tumeda röstiga Itaalia kohvist, mis tõstab tuju.

Tugev ja ilmekas maitse šokolaadi ja karamelli nootidega.

Aroom: piimašokolaadi ja kakao segu.

Tume röst.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Venemaa.

Kimbo Espresso Napoletano

Kimbo Espresso Napoletano üllatab isegi kohvigurmaani oma maitse ja meeldiva loodusliku araabika ja robusta ubade seguga.

Karamell-puuviljane maitse hapukusega.

Lilleline-pähkline aroom.

Tume röst.

Ühtlased terad.

Päritoluriik: Itaalia.

Dallmayr espresso d'Oro

Dallmayr Espresso d'Oro sobib suurepäraselt kõigile neile, kes eelistavad klassikalist retsepti ja valmistavad regulaarselt araabika ubadest espressot.

Hapukas, tugev maitse ilma hapukuseta kakao nootidega.

Šokolaadi lõhn.

Kuldpruun vaht.

Tume röst.

Päritoluriik: Brasiilia.

Nimi Röstimine Ühend Kibedus Kislinka Küllastus
Julius Meinl Espresso Premium kollektsioon Keskmine araabia 1 1 3
Poetti Leggenda espresso Keskmine Arabica/Robusta 5 3 5
Fresko Arabica espresso Tume araabia 1 1 5
suursaadik Nero Tume araabia 3 5 5
Kimbo Espresso Napoletano Tume Arabica/Robusta 1 3 3
Dallmayr espresso d'Oro Tume araabia 1 5 5

6 head kofeiinivaba kohviuba

Inimestele, kes jumaldavad kohvi maitset, kuid ei taha kofeiini tarbida, hakkasid nad kofeiinivaba tootma. Ilma põhikomponendita kohvijoogid erinevad maitse poolest päris kohvist vähe. Sellepärast on nad populaarsed.

Lavazza Caffe Decaffeinato

Lavazza Caffe Decaffeinato on ideaalne lahendus neile, kes ei armasta kanget ja mõrkjat kohvi ning eelistavad pikka aega nautida õrna ja meeldivat järelmaitset.

Magus maitse mandlite, piimašokolaadi ja puuviljade nootidega.

Aroom: kakao ja šokolaad.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Itaalia.

Amado

Amado koosneb Kesk- ja Ladina-Ameerikast pärit Arabica ubadest ning võimaldab kogeda klassikalise hapukohvi tõelist maitset.

Magus-hapukas maitse sidruni ja punase sõstra nootidega.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Venemaa.

Illy Decaf

Decaf koosneb erinevatest Arabica sortidest ja võimaldab inimestel kogeda mõru Itaalia kohvi tõelist maitset.

Mõrkjas ja hapukas maitse karamelli, tumeda šokolaadi ja puuviljade nootidega.

Aroom: šokolaadinoodid.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Itaalia.

Hausbrandt Decaffeinato

Hausbrandt Decaffeinato decaffeinato kohv sobib cappuccino ja latte valmistamiseks. Kuna sellel on harmooniline maitse ja meeldiv looduslik aroom.

Magus-hapukas maitse karamelli, tumeda šokolaadi ja kuivatatud puuviljade nootidega.

Aroom: kakao.

Keskmise röstiga.

Päritoluriik: Itaalia.

Julius Meinl Zumtobel

Julius Meinl Zumtobel kohv on valmistatud Arabica ja Robusta sortidest, mistõttu see praktiliselt ei erine tavalisest kohvist. Võite seda juua igal kellaajal päeval või öösel, sest selles ei ole kofeiini, mis võib teil une ära võtta.

Šokolaadinootidega kohvi mõrkjas maitse ilma hapukuseta.

Aroom: kakao.

Keskmise röstiga.

Tasakaalustatud.

Päritoluriik: Austria, Itaalia.

Compagnia Dell Arabica kofeiinivaba kerge segu

Compagnia Dell Arabica Decaffeinato Light Blend on araabika ubadest valmistatud Itaalia kohv, mida saab kasutada cappuccino, latte või muude kohvijookide valmistamiseks.

Mõrkjas maitse ilma hapukuseta tumeda šokolaadi, pähklite ja puuviljade nootidega.

Aroom: kakaod ja šokolaadinoodid.

Keskmise röstiga.

Mugav pakend.

Päritoluriik: Itaalia.

Nimi Röstimine Ühend Kibedus Kislinka Küllastus
Lavazza Caffe Decaffeinato Keskmine Arabica/Robusta 3 2 4
Amado Keskmine araabia 1 4 4
Illy Decaf Keskmine araabia 4 1 4
Hausbrandt Decaffeinato Keskmine araabia 3 4 3
Julius Meinl Zumtobel Keskmine araabia 5 1 2
Compagnia Dell Arabica kofeiinivaba kerge segu Keskmine araabia 5 1 5
Milliseid teraviljasorte on jookide valmistamiseks?
Kohvi valmistamiseks kasutatakse laialdaselt nelja peamist tüüpi kohviube: Arabica, Robusta, Liberica ja Excelsa. Kõige tavalisem on araabika. Populaarsuselt teisel kohal on Robusta.
Milline on erinevate teraviljasortide maitse ja lõhn?
Araabika oad annavad kohvile pehme ja õrna maitse koos kerge hapukusega. Nendest ubadest valmistatud kohvijookide aroom on samuti väga spetsiifiline. Kui tõstad tassi araabika kohvi näole, tunned šokolaadi ja puuviljaseid noote.

Robustal on rohkem väljendunud mõrkjas maitse pähklite ja šokolaadi nootidega. Nendest ubadest valmistatud kohvi aroom on tavaliselt vähem väljendusrikas ja pähklite lõhna on vaevu tunda.

Liberica oad paistavad silma oma puuviljase-lillelise maitse ja tiheda jasmiini aroomi poolest. Excelsal on magushapu (karamelli) maitse ja lillearoom.
Kuidas hoida kohviube värskena?
Et terad ei kaotaks pärast pakkimist oma esialgseid omadusi, tuleb neid säilitada läbipaistmatus pakendis või suletud anumas.
Kas plastanumaid saab kasutada kohviubade hoidmiseks?
Jah, erinevat tüüpi kohvi hoidmiseks võib kasutada plastnõusid, kuid need peavad olema läbipaistmatud ja õhukindlad.
Kus on parem kohviube säilitada - külmkapis või toatemperatuuril?
Parim on hoida kohviube toatemperatuuril jahedas ja kuivas kohas (näiteks köögilaual). Seda ei soovitata hoida külmkapis. Külmutusseadmete sees kaotab kohv kiiresti oma esialgsed omadused (näiteks aroomi). Kui hoiate kohviube kotis, pidage meeles, et alata võib degaseerimisprotsess.
Milliseid kohviubade töötlemise meetodeid on olemas?
Kohviubade töötlemiseks on kolm võimalust: kuiv (looduslik töötlemine); pestud (märgtöötlus); poolpestud (mesi). Kõiki neid meetodeid kasutatakse tänapäeval.
Kui palju kofeiini sisaldab üks joogiportsjon?
Näiteks tavaline värskelt keedetud tass kohviube (umbes 240 ml) võib sisaldada 80–100 mg kofeiini. Siiski võib sellistes jookides nagu espresso olla suurem kofeiinisisaldus portsjoni suuruse kohta.
Mitu portsjonit jooke saab ühest ubade pakist valmistada?
Keskmiselt kulub kohvimasin tassi kohta 6 grammi kohviube (ja selle suurus ei ole siinkohal oluline, kuna espresso ja Americano jaoks kulub sama kogus kohvi, erinevus on ainult vee portsjonis), nii et umbes 166 tassi kilogrammi kohta.
Kuidas jahvatada kohviube?
Terade jahvatamiseks võite kasutada kohviveski, blenderit või köögikombaini. Peate lihtsalt oad sellesse seadmesse valama, valima soovitud jahvatusastme, vajutama starti ja ootama, kuni protseduur lõpeb. Täiendavate funktsioonide valiku kohta pole soovitusi, kõik sõltub teie eelistustest.
Mis marki kohvioad on kõige populaarsemad?
Kõige populaarsemad kaubamärgid on: Egoiste, Bushido ja Lavazza. Eelarve segmendis on kõige populaarsemad Fresco, Jardini ja Lebo tooted.
Milliseid ubade omadusi tasuks kohvi valimisel jälgida?
Kohvi valimisel peaksite pöörama tähelepanu "röstimisele". Sellest omadusest sõltuvad kohvijoogi maitse, aroom ja kangus.
Mis värvi peaksid kohvioad röstimisel olema?
Värvus sõltub röstimisastmest. Mida kauem ja intensiivsemalt ube röstitakse, seda tumedamaks need muutuvad. Ubade värvi järgi on tavaks eristada 3 peamist röstimisastet: hele, keskmine ja tume. Värvus varieerub helekuldsest tumedani, peaaegu mustani. Mida tumedamad terad, seda rikkalikum on maitse.
Mis vahe on sügaval ja heledal röstitud ubadel?
Sügavalt ja heledalt röstitud kohviubade erinevus seisneb omadustes, mis nad röstimise käigus omandavad. Eredalt röstitud oad on tavaliselt helepruuni värvi ning puuviljase ja hapuka maitsega. Kergelt röstitud terad on tumepruuni värvusega, pähkliste nootidega mõrkjas-magusa maitsega, kuid ilma hapukuseta ning vürtsika aroomiga.
Milliste seadmetega saab ubadest kohvi valmistada?
Kohvijookide valmistamiseks saab kasutada järgmisi seadmeid: kohvimasin; türklane; Prantsuse ajakirjandus; vala üle; sukellehter; kohviveski; aeropress. Ülaltoodud kõige mugavam seade on türklane.
Kuidas ubadest kohvijooke aurutada?
Kohvi valmistamiseks vajate:

- Jahvatage värsked kohvioad.
- Valage vesi kohvimasinasse või veekeetjasse ja laske keema tõusta.
- Valage kohvipaks kohvimasinasse.
- Täida kõik kuuma veega.
- Valage kohvijook tassi ja lisage soovitud koostisained (näiteks piim või siirup).

Valmis! Nii lihtne on ubadest kohvijooki aurutada.
Milline on optimaalne veetemperatuur kohvijookide valmistamiseks?
Optimaalne vee temperatuur kohvi valmistamiseks on 95-98 kraadi.
Kuidas teada saada, kui palju kohviube on joogi valmistamiseks vaja?
Toiduvalmistamisel kehtib standard: 200 ml kohvijoogi portsjoni jaoks kasutatakse 7 grammi jahvatatud kohvi. Kange kohvi jaoks vajate kuni 10 g See on 2,5 teelusikatäit ilma slaidita. Palju oleneb ka teradest. Kui need on suured, peate ühe tassi jaoks valmistama 6 tükki, kangema kohvi jaoks - 7 tükki.
Milliseid koostisosi saab kohvile koos ubadega lisada?
Koos ubadega võib kohvile lisada erinevaid koostisosi.Kõige sagedamini lisatakse kohvijookidele koort, piima, kuuma šokolaadi, likööri, erinevaid siirupeid ja vürtse.
Milline protsess surub kohvi aroomi kõige kiiremini alla – röstimine või jahvatamine?
Kohviubade kiirem röstimine kui jahvatamine surub alla ja vähendab aroomi.
Milline tegur mõjutab jookide maitse stabiilsust või ebastabiilsust?
Kohviubade kvaliteet (värskus). Sellest faktorist sõltub kohvi maitse. Mida värskemad terad, seda rikkalikum ja meeldivam maitse.
Millised kohvioad sobivad espresso jaoks?
Enamasti valmistatakse espressosegud erinevatest araabika sortidest. Kuid mõnikord kasutavad eksperdid robustat. Arabica paistab teiste sortide seast silma oma õrna ja maheda maitse poolest. Robusta on jämedam, tugevam, mõrkjas, “terav”. Kui soovite espressot teha, ei pea te valima ühte kindlat sorti. Arabica ja Robusta segamine espresso valmistamiseks on baristade seas tavaline tava. Tänu erinevate sortide koosmõjule osutub kohvijook maitsvamaks ja aromaatsemaks.
Kui palju ube on vaja ühe espressoampsu tegemiseks?
Üks kohviportsjon sisaldab 5-8 grammi jahvatatud ube. Seega piisab ühest 250 grammi kaaluvast kohvipakist umbes neljakümneks kuuma joogi portsjoniks. Traditsioonilise espresso valmistamiseks on vaja 7 grammi ube, mis vastab ühele kuhjaga teelusikale.
Kuidas teha Americanot teradest?
Americano ubadest valmistamiseks vajate kohvijahvatusfunktsiooniga kohvimasinat. Samm-sammulise toiduvalmistamise protsessi kirjeldus:

- Esimene samm. Teraviljade valmistamine. Kõigepealt peate valima värsked kohvioad. Rikkaliku maitse saamiseks on kõige parem kasutada värskelt röstitud ube.
- Teine samm. Kohvimasina seadistamine. Peate valima soovitud jahvatusastme. Kõik sõltub lõpptarbija eelistustest. Mõnele meeldib peen jahvatamine, teistele jäme lihvimine.
- Kolmas samm: ettevalmistamine. Peate oma masina kohvifiltri ubadega täitma. Vajutage neid tihedalt, valige seadmel "Americano" režiim ja vajutage üks kord nuppu "Start".

Americano valmistatakse kuuma veega lahjendatud espressost. Põhimõtteliselt kasutatakse toiduvalmistamiseks proportsioone 1:2 või 1:3. Pärast “start” vajutamist peab kasutaja vaid paar minutit ootama ja kohv on valmis.
Kuidas õigesti määrata terade ja vee vahekordi jookide valmistamisel?
Ubade ja vee vahekordade määramine jookide valmistamiseks sõltub kohvi tüübist ja kohvimasina omaniku isiklikest eelistustest. Siin on üldist teavet proportsioonide kohta:

- Espresso. Tavaliselt kasutatakse selle joogi valmistamiseks vahekorda 1:2 või 1:1.
- Americano. Americano proportsioonid on 1:2 või 1:3.
- Cappuccino ja latte. Cappuccino ja latte proportsioonid sõltuvad piima, kohvi ja vahu vahekorrast. Kõigi nende jookide jaoks sobivad proportsioonid 1:1:1 või 1:2:2.

Pange tähele, et need on ligikaudsed proportsioonid ja võite lisada koostisosi vastavalt oma soovile. Kui kardate katsetada, pidage kinni kullastandardist või ostke kohvimasin, mis annab ekraanil kuvatavaid suhtejuhiseid.
Kas inimesed, kes ei saa kofeiini juua, saavad kohviube juua?
Jah, sest Seal on kofeiinivaba kohv, mida nimetatakse kofeiinivabaks. Kofeiinivabad joogid on tervislikud ega kahjusta teie tervist.Need võivad saada kohviasendajaks inimestele, kes kannatavad südame-veresoonkonna probleemide, suurenenud erutuvuse ja unetuse all.

Halb kohv võib olla teie tervisele kahjulik. Kui te ei soovi, et teie lemmikjook tekitaks palju terviseprobleeme, valige see vastutustundlikult.

Toote valimisel peaksite arvestama järgmiste kriteeriumidega:

  1. Vaheldus ja segu. Valitud sordist ei sõltu mitte ainult maitse, vaid ka happesus. Kui teil on probleeme seedetraktiga, siis on parem valida Arabica, sest... see teeb kõige vähem kahju.
  2. Töötlemise meetod. Kohviubade töötlemise meetodid mõjutavad ka joogi maitset ja aroomi. Kõige tavalisem töötlemisviis on kuiv.
  3. Röstimisaste. Esialgu ei mõjuta röstimine mitte ainult kohvi maitset, vaid ka happesust ja tihedust. Parim variant on keskmine röstimine. Kes soovib oma menüüd mitmekesistada, võib tähelepanu pöörata tugeva (prantsuse) röstiga kohvile. Selle röstimisega osutuvad terad mõrkjas-magusateks ja šokolaadivärvilisteks ning tunda on hapukust.
  4. Tootja riik. Parimat kohvi toodetakse Itaalias, Saksamaal ja Šveitsis. Kuna sealsed suurettevõtted vastavad Euroopa kvaliteedistandarditele. Kahjuks on Venemaa Föderatsioonis vähe usaldusväärseid tooteid, mis müüvad sageli madala kvaliteediga kohvi.
  5. Päritolu. Kohvi kasvatatakse erinevates riikides. Seetõttu võib selle maitse olla erinev. Näiteks Kesk-Ameerikast pärit kohvil on tavaliselt mahe, õrn puuviljamaitse. Aafrikast pärit kohv on aga mõrkjama maitsega ja annab veini noote.
  6. Terade värskus. Värske kohv on igal juhul tervislikum ja aromaatsem. Oluline on tellida kohviube usaldusväärsetelt tarnijatelt ja enne ostu sooritamist uurida nende väljalaskekuupäeva.
  7. Oa kvaliteet. Tähelepanu tuleks pöörata ainult toodetele, mis on sertifitseeritud ja vastavad kõigile standarditele. Kui tootja ei järgi standardeid, pole koostis mitte ainult kasutu, vaid ka ohtlik.
  8. Toidulisandid Vältida tuleb lõhna-, värv- ja säilitusaineid sisaldavaid tooteid, kuna need võivad teie tervist negatiivselt mõjutada.

Ülaltoodud kriteeriumid on olulised ja neid tuleb kohvi valikul arvestada. Need aitavad tuvastada parimaid tooteid turul. Loomulikult ei saa keskenduda ainult põhikriteeriumidele, sest on tippe ja hinnanguid, mis aitavad leida konkreetse kohviliigi vaid paari minutiga. Siiski ei tohiks te neid ikkagi unustada.

housewield.tomathouse.com

Soovitame lugeda

Kuidas oma pesumasinat katlakivi eemaldada