Rypäleet ovat vaatimaton sato, joka on laajalle levinnyt etelä- ja keskialueilla. Asianmukaisella hoidolla viiniköynnökset tuottavat runsaan sadon joka vuosi. Kosteuden ja ravinteiden puute, sieni- ja virusinfektiot johtavat marjojen kuivumiseen ennen teknistä kypsyyttä. Sadon laadun ja koon ylläpitämiseksi sinun on tiedettävä yleisimmät ongelmat ja niiden ratkaiseminen.
Sadonkorjuun ylikuormitus
Marjojen kuivuminen voi tapahtua luonnollisista syistä. Jos pensaisiin on muodostunut liikaa munasarjoja, kasvilla ei välttämättä ole tarpeeksi ravinteita ja voimaa aktiiviseen kasvuun ja hedelmien kypsymiseen. Tällaisessa tilanteessa pensas alkaa säädellä itsenäisesti sadon määrää pudottamalla ylimääräisiä marjoja. Munasarja kuivuu ennen kuin se kypsyy.
Sadonkorjuun ylikuormitus on tyypillistä nuorille pensaille, joissa ei ole muodostunut paksuja oksia tai juuristo ei ole tarpeeksi kehittynyt. Ylimääräisten versojen poistaminen itsestään mahdollistaa sadon ylikuormituksen estämisen. Alle 4-vuotiaille pensaille on suositeltavaa jättää enintään 6 nippua.
Hoitosääntöjen rikkominen
Toinen yleinen syy satojen kuihtumiseen on hoitosääntöjen rikkominen. Hedelmien harmonista kehitystä ja kypsymistä varten sato tarvitsee kastelua, ravinteita ja kohtalaista aurinkoa.
- Kosteuden puute. Pitkittyneen kuivuuden aikana viinirypäleet vastaavat tilanteeseen vähentämällä sadon määrää.Se johtuu hedelmien kuivumisesta ja kuivumisesta. Rypäleet kehittyvät hyvin, jos kuukaudessa on 2-3 rankkasadepäivää. Jos pensaat ovat nuoria tai sadetta ei ole riittävästi kuukauden aikana, kasvit tarvitsevat lisäkastelua.
- Auringonpolttama. Pensasrypäleet, joista puuttuu vihreä massa, kärsivät auringonpoltosta. Ne ilmenevät marjojen kuihtumisena ja niiden maun muuttumisena. Vakavissa palovammoissa harja kuivuu kokonaan. Asiantuntijat eivät suosittele vihreiden lehtien poistamista rypäleistä. Jos vihermassaa ei ole riittävästi, rypäleille luodaan keinotekoinen hajavarjostus.
- Ravinteiden puute. Rypälepensailla on kehittynyt juurijärjestelmä. Jos sato kasvaa yhdessä paikassa pitkään, maaperä ehtyy. Ravinteiden puute saa viiniköynnökset pudottamaan satonsa. On suositeltavaa ruokkia pensaita keväällä ja syksyllä.
Tautien ja tuholaisten aiheuttamat vauriot
Jos viinirypäleet kasvavat hedelmällisessä maaperässä ja kaikkia sadon hoitoa koskevia sääntöjä noudatetaan, syy hedelmien kuivumiseen ennen kypsymistä liittyy sairauksiin ja tuholaisiin.
Tautien joukossa ovat:
- hometta;
- rypäleiden kuivuus;
- täplikäs antraknoosi;
- verticillium kuihtuma.
Sairaudet leviävät nopeasti. Ne tarttuvat helposti läheisiin kasveihin ja vaikuttavat istutukseen. Ongelma voidaan ratkaista säännöllisellä kasvien tarkastuksella ja ennaltaehkäisevällä hoidolla sienilääkkeillä keväällä. Kuparisulfaatin, kalkkinesteen ja rikin liuokset ovat osoittaneet tehokkuutta.
Marjojen kuihtumista aiheuttavia tuholaisia ovat mm.
- hämähäkkipunkki;
- ampiaiset;
- maanalainen filoksera.
Tuholaisten torjumiseksi viinitarhojen lähellä sijaitsevat ampiaispesät poistetaan. Käsittele kasveja säännöllisesti hyönteismyrkkyillä.
Rypäleen hedelmien kuihtumiseen on monia syitä. Alueen ominaisuuksiin mukautettujen lajikkeiden käyttö ja hoitosääntöjen noudattaminen sekä sienitautien oikea-aikainen ehkäiseminen säilyttävät runsaan sadon, jolla on korkea maku.
