Rypäleet ovat pitkään olleet viljelykasvi, jota ei kasva vain etelässä, vaan myös Keski-Venäjällä. Myös Länsi-Siperian puutarhurit ovat valmiita ottamaan riskejä istuttamalla tontilleen viiniköynnöksiä. Nykyään tämä on täysin mahdollista. Kasvattajat ovat kehittäneet erityisiä sultanalajikkeita viljelyä varten näillä alueilla. Tarkastellaan lupaavimpia niistä.
"Kishmish TsGL"
Lajiketta voidaan pitää talvenkestävyyden mestarina. Ilman suojaa viiniköynnös kestää pakkasta -33 °C:seen asti. Lajikkeen jalostushistoriaa ei tunneta. Rypäleille on ominaista keskimyöhäinen kypsytysjakso. Pensastyyppi: voimakas. Sato kypsyy lieriömäisissä tai kartiomaisissa klusteissa. Keskimääräinen rypäleen paino on 315 g 6-6,5 kg satoa korjataan yhdestä pensaasta.
Marjat ovat ulkonäöltään houkuttelevia, niissä on tummanpunainen kuori, pieni määrä siemeniä ja keskimääräinen paino 3,5 g. Sultanan maku on tasapainoinen, hapan. Lajike kestää keskimäärin härmäsientä, hometta ja muita sienitauteja. Ennaltaehkäiseviä hoitoja tarvitaan. Kishmishissä CGL» Pöytäkäyttö, marjat kulutetaan tuoreina. Lajikkeen tuottavuus on korkea.
"Kishmish on ainutlaatuinen"
Rypäleet soveltuvat kasvatukseen äärimmäisillä ilmastovyöhykkeillä ja Moskovan alueen olosuhteissa. Pensas selviää ilman suojaa ankarimmilla talvilla.Korkean talvikestävyyden varmistamiseksi on välttämätöntä noudattaa maatalouden viljelytekniikoita. Marjat kypsyvät elokuun kolmantena kymmenenä päivänä, sato on hyvä. Hedelmien väri on rikas, melkein musta. Marjojen paino on 2-2,5 g.
Hyvällä hoidolla klusterit ovat suuria, painavat 500 - 900 kg. Kishmish voi roikkua pensaassa pitkään, kerääntyen sokeria, ja sitä voidaan säilyttää pitkään sadonkorjuun jälkeen viileässä paikassa. Viiniköynnöksen kasvunopeus on kohtalainen, eikä se vaadi usein karsimista. Yhdestä kasvista saat jopa 15 kg marjoja normalisoimalla klustereiden lukumäärän.
«Rilines vaaleanpunainen sidlis»
Tämä on amerikkalaisten kasvattajien kasvattama sultanalajike. Suosittu hybridi, oikeilla viljelykäytännöillä, kestää jopa 30 asteen pakkaset talvella, joten sitä voidaan viljellä kylmillä alueilla. Kasvatetut marjat ovat harmonisen makuisia ja niitä voidaan käyttää tuoreina ja kuivattu muoto, sopii tuotantoon syyllisyys ja mehua.
Pensas on korkea ja vaatii panostamista säleikköyn. Marjat kerätään suuriin ja tiheisiin rypäleihin, jotka painavat 250-300 G. Itse viinirypäleet ovat pieniä (enintään 1,5 g), kypsymisen jälkeen ne saavat vaaleanpunaisen värin ja herkän aromin. Massa on käytännöllisesti katsoen siemenetön, ja sen rakenne ja mehukkuus on herkkä. Kuori helposti pureskeltu. Täyssadon hybridi antaa päällä neljäs yhden vuoden laskeutumispäivästä. Lajiketta pidetään erittäin varhaisena, sato kypsyy V Moskovan alueella alussa Syyskuu. Yhdestä pensaasta he saavat 8-10 kg rypäleitä.
«Einseth sidlis»
Varhainen sultanalajike, joka on kasvatettu Yhdysvalloissa. Marjat muodoltaan soikea, ei siemeniä, paino - 2,3 g, pienellä vahalla raid, kerätty punnitseviin harjoihin 180-250 g kartiomainen muoto. Nippujen tiheys on keskimääräinen. Marjat peitetty kirkkaan punaisella kuorella, ei taipuvainen halkeilemaan, ja niillä on mansikoita muistuttava erityinen aromi. Maku on makea, hieman happamuutta.
Tuoreet marjat säilyvät sopivissa olosuhteissa jopa 3 kuukautta. Lajike kestää hyvin harmaata mätää ja hometta. Pensaat talvehtivat ilman suojaa. Pakkaskestävyys - korkea. Rypäleet kestävät -27 °C:n lämpötiloja, joten niitä voidaan kasvattaa pohjoisilla alueilla. Marjat kulutetaan tuoreina ja kuivataan sultanojen saamiseksi.
Myös talvenkestävät rypälelajikkeet tarvitsevat suojaa pariksi ensimmäiseksi talveksi. Tulevaisuudessa pensaat vahvistuvat ja kestävät helposti talven. Talveen valmistautuessa on tärkeää ruokkia viiniköynnöstä etukäteen ja suorittaa kosteutta lataava kastelu syksyn puolivälissä kostuttamalla maaperä perusteellisesti.
Tässä tarinankertojat! Rypäleet Länsi-Siperiassa ja ilman suojaa! Asuin Altain lounaisosassa 40 vuotta, viljelen viinirypäleitä, mutta... En edes ajatellut peittää viiniköynnöksiä! Kun talvella on reilusti yli -30, nämä "kokeet" ovat sopimattomia. Tuo vuosi (huippu) putosi -48'C!!! Mutta tämä on Länsi-Siperian "etelä"!
Hyvin? Uusintatulostus näiden lajikkeiden myyjien huomautuksista. Ja keskivyöhykkeen keskimyöhäislajikkeista jotenkin... Ehkä ne talvehtivat, mutta valoa ei todelliseen kypsymiseen riitä.