Kasvattajien työ ei pysähdy. Ei kauan sitten he kehittivät hämmästyttävän erilaisia tomaatteja nimeltä tryffeli. Sen hedelmien epätavallinen ulkonäkö ja hämmästyttävä maku herättävät jopa innokkaiden puutarhureiden kiinnostuksen. Tryffelisarja on melko monipuolinen, ne voivat olla punaisia, mustia ja keltaisia. Huolimatta siitä, että joillakin alueilla sitä voidaan kasvattaa vain peiton alla, tryffelitomaatteja viljellään kaikkialla.
Japanilainen tryffeliappelsiini
Oranssi tryffelilajike on keskikokoinen, jopa 120 cm korkea pensas. Se eroaa muista tämän lajikkeen lajikkeista hedelmien varhaisessa kypsymisessä, joka tapahtuu 100 päivää versojen ilmestymisen jälkeen. Tämän lajikkeen hedelmät kerätään pieniin 5-7 kappaleen ryhmiin. Päärynänmuotoisissa tomaateissa on tuskin havaittavissa oleva uurretus. Täydellisen kypsymisen hetkellä niiden kuori saa kirkkaan oranssin värin. Se suojaa tiheää sellua hyvin ympäristön vaikutuksilta, joten vihannekset säilyttävät houkuttelevuutensa pitkään. Yhden vihanneksen paino vaihtelee 150 - 200 grammaa. Sitä käytetään sekä tuoreena että purkitettuna, mutta poikkeuksena mehujen valmistus korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi.
Japanilainen kultainen tryffeli
Tämän lajikkeen tomaattipensaat ovat vahvoja ja korkeita, varret kasvavat jopa 180 cm korkeaksi. Ne ovat lajikkeita, joilla on keskikypsymisaika.Runsaan sadon saamiseksi on suositeltavaa muotoilla pensaat ja sitoa ne ritilälle. Yhdelle terveelle varrelle voi muodostua jopa 5 klusteria, joista jokainen sisältää joko 5 tai 6 tomaattia. Hedelmien paino vaihtelee 100 gramman sisällä. Päärynä- tai kurpitsanmuotoiset tomaatit houkuttelevat huomiota koristeellisilla ominaisuuksillaan ja erinomaisella maullaan. Makea, mehukas hedelmäliha on peitetty tiiviillä kuorella, jonka väri saa kullankeltaisen oranssin sävyn täysin kypsyessään.
Japanilainen tryffeli pinkki
Lajike on keskikokoinen pensas, jonka hedelmät kypsyvät keskiaikaisesti. Pensaat kasvavat puolentoista metrin korkeuteen ja muodostavat samanaikaisesti jopa 10 klusteria, joista jokaisessa on 6-7 tomaattia. Niiden kypsyminen tapahtuu 130-135 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tomaatit lihottavat jopa 150 grammaa. Päärynän muotoisessa muodossa on hieman ribbaus. Kypsän tomaattien kuori on kirkkaan vaaleanpunainen. Se suojaa hyvin tiheää makeaa hedelmälihaa pienellä happamuudella. Tomaattien käyttö on yleistä.
Japanilainen tryffeli musta
Mustat tryffelitomaattipensaat ovat keskikokoisia, niiden korkeus voi olla 150-160 cm. Varret ovat vahvoja, ja niissä on paljon tummanvihreitä lehtiä. Tomaatit kerätään 5-6 kappaleen nippuihin. Hedelmät kypsyvät 105-110 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Ruskeat tai mustat tomaatit painavat noin 120 grammaa ja ovat yksiulotteisia. Tiheässä, mehukkaassa massassa on makea maku, jossa ei ole lainkaan happoa. Hedelmien muoto on sama kuin muiden tryffelien edustajien. Sato varastoidaan pitkään ja siitä valmistetaan tuoreita salaatteja ja valmisteita talvea varten.
Japanilainen punainen tryffeli
Epämääräinen lajike, jonka pensaat kasvavat jopa kahden metrin korkeuteen. Pensas sisältää suuren määrän lehtiä, joista erottuvat kirkkaat siveltimet hedelmillä. Yksi nippu sisältää keskimäärin 6 tomaattia. Niiden kypsyminen tapahtuu 3,5-4 kuukautta taimien itämisen jälkeen. Päärynänmuotoisten tomaattien lievä uurteet antavat sadon samankaltaisuuden tryffelisienen kanssa. Herkkää makeahapan hedelmälihaa peittää laattamainen kuori, jonka väri on täyteläinen punainen. Sopii yleiskäyttöön. Puutarhurit arvostavat hyvän säilyvyyden ja korkean taudinkestävyyden vuoksi.
Japanilaisen tryffelin keltainen
Viittaa keskikauden lajikkeisiin, joiden hedelmät alkavat kypsyä 3-3,5 kuukauden kuluttua kasvukauden alusta. Kasvihuoneessa pensaat kasvavat jopa 180 cm korkeiksi, avoimilla alueilla - jopa 150 cm päärynän muotoisia tomaatteja kerätään 6-7 kappaleen ryhmissä. Päärynänmuotoisilla tomaateilla, joissa on pystysuorat kylkiluut, on makea maku, mausteinen, tuskin havaittava hapan maku. Pehmeää, mehukasta hedelmälihaa peittää keltaoranssi kuori.
Jopa aloittelijat voivat kasvattaa tomaatteja, joilla on gastronominen maku ja epätavallinen ulkonäkö. Lajikkeen valinta riippuu yksilön mieltymyksistä.
