Raastin pussissa ja 6 muuta keittiötemppua

Tutkijat ovat havainneet, että ihminen viettää keskimäärin noin 20 vuotta elämästään keittiössä, eikä tämä aika liity aamiaiseen tai illalliseen. Noin tunti päivässä kuluu ruoanlaittoon, siivoukseen ja astioiden pesuun. On olemassa useita vaihtoehtoja näiden prosessien yksinkertaistamiseksi. Alla on 7 mielenkiintoista tapaa säästää aikaa kotitöissä, jotta voit viettää sen läheistesi kanssa.

Kuinka yksinkertaisesti raastaa valkosipuli

Suosittu ja nopea tapa pilkkoa valkosipulia on käyttää puhtaaseen pussiin tai kalvoon käärittyä raastinta.

Selofaani kääritään varovasti raastimen ympärille. Kuorittu valkosipuli hienonnetaan tavalliseen tapaan, vain se sijaitsee pussin päällä. Ei tarvitse pelätä, että sellofaani rikkoutuu - se on melko tiheä, ja hyvä kiinnitys suojaa sitä vaurioilta.

Hyvä puoli tässä menetelmässä on se, että valkosipuli ei tartu reikiin eikä jätä raastimeen epämiellyttävää hajua, jonka pesu ei vie kauan.

Tämän tempun avulla voidaan saada myös sitrushedelmien kuorta, omenamassaa tai jauhaa mehukas tuote, jossa on pieniä kuituja.

Muuten, jotta sellofaani olisi kuuliainen, on parempi säilyttää se jääkaapissa.

Kuinka käyttää jääpala-alustoja

Juomien jäähdytysveden lisäksi voit tehdä 3 mielenkiintoista vaihtoehtoa jäämuottien kuutioille:

• tuoreet yrtit ja öljy: loistava kastike salaateille ja lisukkeille. Kuihtunut tilli, persilja ja basilika voidaan hienontaa ja sekoittaa sitten oliiviöljyn, auringonkukkaöljyn tai sulatetun voin kanssa.Laita seos jääpalamuttereihin ja odota noin päivä ja siirrä sitten valmiit kuutiot tavalliseen pussiin. Ne säilyvät pitkään pakastimessa eivätkä vie paljon tilaa. Tällaisia ​​kuutioita voidaan lisätä kastikkeisiin ja kermaisiin keittoihin, sulattaa mihin tahansa pastaan ​​ja koristella lämpimillä salaateilla;
• viiniä lihan lisäkkeenä. Avatulla viinillä on lyhyt säilyvyys. Jos juomaa jää yli, voit pakastaa sen laittamalla muotteihin. Valmiista kuutioista voi tehdä suolaisen kastikkeen lihaan tai lisätä kesäcocktaileja;
• kahvia tai suklaata juoman pohjaksi. Keitetystä kahvista tai sulatetusta suklaasta valmistetuista jääpaloista tulee mielenkiintoinen uusi ruokalaji. Ne voidaan täyttää kuumalla tai kylmällä maidolla vuodenajasta riippuen. Valmista nopea latte, kaakao tai mokka.

Kokeneet kotiäidit pakastavat melkein kaikki elintarvikkeet, joiden säilyvyys avattaessa on lyhyt tai jotka on yksinkertaisesti kypsennetty yli tarpeellisen. Jääpalakaukaloon mahtuu tomaattipyree, pestokastike, lihaliemi, vauvan hedelmäsose, jogurtti ja paljon muuta.

Kuinka käyttää vaateripustinta keittiössä?

Erittäin yksinkertainen - keittokirjan sijoittaminen sen kanssa kätevästi.

Pyykkineulalla varustetut ripustimet ovat varmasti hyödyllisiä jokapäiväisessä elämässä. Ne voidaan ripustaa keittiökaappien oviin silmien korkeudelle. Voit liittää niihin joko yksittäisen reseptin tai avoimen keittokirjan. Tämä säästää aikaa monimutkaisten ruokien valmistuksessa.

Pyykkineulalla voi myös jättää näkyvälle paikalle muistutuksia läheisille tai viikon ruokalista.

Kuinka lisätä tilaa ruoan leikkaamiseen

Leikkuulaudat, joiden koko on sama kuin laatikoiden pinta-ala, tulevat apuun. Laatikoiden päälle on asetettava lisälaudat, jotta voit luoda kaksitasoisen keittotilan tai yksinkertaisesti majoittaa useita kotiäitejä keittiöön kerralla.

Muuten, jos leikkuulautasi luistaa, suihkuta sen takaosaan vettä ja aseta muutama paperipyyhkeellä kostealle pinnalle.

Jotta paloiteltu ruoka ei putoaisi siirrettäessä, kaada ne leikkuulaudan reiän läpi, ts. kahvan läpi.

Kuinka poistaa paha haju

Kypsennyksen jälkeen jäljelle jäänyt haju voidaan poistaa helposti lämmittämällä puhdas, kuiva paistinpannu tulella ja kaatamalla sen päälle kahvipapuja, kanelitangot tai kuivaa appelsiinin kuorta. Paista korkeintaan 2 minuuttia ja keittiö täyttyy miellyttävästä tuoksusta.

Jotta roskakorisi ei haise, sinun on pestävä se säännöllisesti wc-puhdistusaineella - se on ihanteellinen bakteerien tappamiseen.

Jos jääkaapissa on epämiellyttävä haju, sinun on löydettävä sen lähde ja hävitettävä pilaantunut tuote ja pyyhittävä sitten hyllyt vedellä ja sitruunamehulla, laitettava pala mustaa leipää tai kuivaa riisiä.

Kuinka pitää ruoka tuoreena

Tuotteiden säilyvyyden pidentämiseksi on useita vinkkejä:

• Ennen kuin asetat kananmunan jääkaappiin, pyyhi se kasviöljyllä;
• selleri ja parsakaali kääritään folioon;
• Banaanipistokkaat kääritään kalvoon;
• juusto säilytetään pergamenttiin käärittynä kannen alla olevassa astiassa;
• Kun leikkaat avokadoa, muista säilyttää kuoppa. Hedelmät kääritään kalvoon ja säilytetään jääkaapissa;
• laita kurkut viileään paikkaan, käärittynä paperipyyhkeisiin;
• vihreät laitetaan lasilliseen juomavettä, kuten tavallinen kimppu;

Kuinka pitää kaasuliesi puhtaana

Liesi on tilastojen mukaan keittiön likaisin paikka. Tavallinen elintarvikefolio suojaa sitä tippumiselta ja tahroilta. On tarpeen peittää uunin koko pinta poltinaluetta lukuun ottamatta. Kalvo tulee vaihtaa vähintään kerran kuukaudessa.

Muuten, keittiön kaapit, joihin säännöllisesti kerääntyy rasvaa ja nokea, voidaan peittää päälle kelmulla.

7 suosituinta elämäntapaa, jotka helpottavat aikaasi keittiössä, voidaan laajentaa loputtomasti. Monet temput tulevat kokemuksella ja täydentävät nuorten kotiäitien salaisuuksien kokoelmaa, ja osa periytyy sukupolvelta toiselle. Keskeinen sääntö on nauttia kodin mukavuuden luomisesta, koska keittiö on paikka, joka yhdistää koko perheen.