Kuhinja je jedno od najposjećenijih mjesta u kući. Može okupiti obitelj, nadahnuti kulinarska remek-djela i dati aromu svježe skuhane kave. Uređenje i održavanje kuhinje trebaju imati i estetske i funkcionalne ciljeve, u čemu će pomoći 7 jednostavnih, ali vrlo važnih pravila.
Izgled
Nije važno veličine sobe ako je namještaj u njoj raspoređen nasumično, a pristup potrebnim predmetima postaje pravi izazov. Racionalna raspodjela prostora pomoći će da se to izbjegne.
U ovoj fazi razumno je nacrtati kuhinjski plan s naznakom duljine zidova, prozora i vrata i podijeliti dijagram u 4 radna područja:
- Skladištenje. Ovdje su smješteni ormari, ormari i police za pohranu posuđa, žitarica i kvarljive hrane. U istom prostoru nalazi se hladnjak, zamrzivač. Važno je odrediti učestalost korištenja predmeta. Što se redovitije koriste, to bi trebale biti bliže;
- Prethodno pripremanje hrane. Radna ploča, sudoper, perilica posuđa, kanta za smeće;
- Pripreme. Ploča za kuhanje, pećnica, napa - sve što vam je potrebno za prodaju posuđa. Obično se ovaj trio nalazi jedan ispod drugog;
- Brzi pristup. Ovdje je sve što vam najčešće treba: pribor za jelo, sol, mikrovalna itd.
Pridržavanje ovog pravila skratit će vrijeme kuhanja.
Dobro osvjetljenje
Kuhinja je teška prostorija u kojoj svako područje zahtijeva svjetlo.Osim centralne rasvjete, preporuča se ugradnja dodatnih svjetiljki iznad radne površine i odaberite kapuljaču s ugrađenim svjetiljkama.
Visina kuhinjskog namještaja
Bolje je objesiti zidne ormare tako da ne morate posegnuti za gornjim policama ili koristiti stolicu. A visina radne površine odabire se na temelju kuta od 45º između ruku domaćice i ploče stola.
Korisne sitnice
Na policama trgovina nalaze se stotine sitnica koje mogu uvelike olakšati svakodnevicu. Na primjer: ocjeđivač za posuđe, organizator za pribor za jelo, magnetna traka za noževe, papirnati ručnici, silikonski poklopci za tanjure i staklenke. Samo treba obratiti pozornost na njih.
Riješite se viška
Jedan od razloga nedostatka prostora je i odlaganje stvari koje ne možete koristiti ili ne želite, ali ih je šteta baciti. Evo TOP onoga čega se trebate riješiti bez grižnje savjesti:
- Proizvodi kojima je istekao rok trajanja. Ovo također uključuje začine i konzerviranu hranu;
- Usitnjeno posuđe;
- Zastarjele kuharice;
- Stare spužve za suđe;
- Stare daske za rezanje;
- Staklenke majoneze, kiselog vrhnja i jednokratne plastične posude iz supermarketa;
- Nepotrebni kućanski aparati.
Sigurnost
Očigledno, ali vrlo važno pravilo, pogotovo ako kod kuće ima djece. Provjerite imate li sigurne utičnice, uređaje koji se međusobno zaključavaju i sigurnosne barijere za peć. Ne postavljajte štednjak blizu sudopera - to povećava rizik od opeklina.
Estetika
Interijer kuhinje odražava osobnost domaćice. Shema boja trebala bi biti isprepletena sa stilom kuhinjskog seta i naglasiti njegove prednosti. Detalji će pomoći u dovršetku dizajna.Delikatno odabrani uzorci pločica, zanimljive kvake na vratima ormarića i neobične zavjese pomoći će vam da “oživite” sobu.
