A csicsóka (más néven „földkörte”, „kínai burgonya”, „csicsóka” vagy gumós napraforgó) a napraforgó nemzetségbe tartozó lágyszárú növény, olyan szívós és szerény, hogy egyes országokban (például Japánban) ártalmas gyomnak tekintik, és minden lehetséges módon megpróbálják meszezni. A kertész legnagyobb örömére a csicsóka szinte semmilyen gondozást nem igényel, ellenáll a különféle betegségeknek és a szárazságnak. Azonban még mindig van néhány titok, amely segít ennek a hasznos gyökérzöldségnek a gumóit nagyra, lédúsra és további szaporításra alkalmassá növeszteni.
Gumók kiválasztása ültetésre
A csicsóka magvakkal szaporítható, de ez hosszú és fáradságos folyamat. Sokkal egyszerűbb a gumókat használni. Ültetéshez válasszon közepes méretű, rothadás jelei nélküli gumókat, amelyeken már megjelentek a rügyek. Minél egészségesebb a gumó, annál termékenyebb lesz belőle a bokor.
Felkészülés a leszállásra
A növény patogén gombáktól és mikrobáktól való védelme érdekében a gumókat erős kálium-permanganát-oldatba áztatják. Ezután egy órával az ültetés előtt bionövekedést serkentő szerekkel permetezzük be. Ez növeli a csírák ellenállását a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szemben, és felgyorsítja a csírázást.
Ha a gumókat hosszabb ideig tárolták, és száraznak vagy fonnyadtnak tűnnek, körülbelül tíz percig meleg vízben áztathatja őket. Fontos, hogy ne tartsuk túl sokáig nedves környezetben.
Ősszel egész gumókat ültetnek.Tavasszal, ha kevés gyökérzöldség marad, több részre vághatjuk.
A helyszín előkészítése
A csicsóka szereti a meleget és a napfényt. Ezért meleg időben jól megvilágított helyre kell ültetni: ősszel - az első fagy előtt és tavasszal - amikor a talaj felmelegszik (általában április végén - május elején). A gyökérnövény minden típusú talajon nő, kivéve a sós mocsarakat és a savas talajokat.
Ültetés előtt a területet felássák. Nem szükséges műtrágyát hozzáadni a csicsóka nélkülük nő. A komposzt és a foszfor-kálium műtrágyák azonban jelentősen növelik a hozamot.
Gumók ültetése
Az ültetési árok mélysége 10–15 cm, minél kisebbek a gumók, annál közelebb vannak a felszínhez. Az ágyások közötti szélességnek legalább 60 cm-nek kell lennie - a csicsóka bokrok hosszúra nőnek, terjednek, és minden bizonnyal versenyezni fognak egymással a napfényért és a talaj tápanyagaiért.
A talaj lazítása
Amikor a hajtások 10-20 cm-re nőnek, a talajt fel kell lazítani, és a bokrokat ritkítani kell. Sűrű ültetés esetén a gumók kicsire nőnek, és a tárolás során gyorsan romlanak.
Az ültetés során a növénygondozás fő részét a kertész végzi. A jövőben a csicsókát csak alkalmanként szabad ritkítani, és hosszú aszályos időszakokban öntözni. Az ilyen egyszerű manipulációk biztosítják a gyógyító gyökérzöldségek bőséges betakarítását.
