Erős, rugalmas, tökéletes héjú paradicsom ideális befőzéshez és főzéshez. A nem megfelelő gondozás, az öntözési rendszer és az időjárás be nem tartása a gyümölcsök megrepedéséhez vezet az érési szakaszban. Problémák merülnek fel, ha üvegházban vagy nyílt terepen termesztik, fajtától függetlenül.
A paradicsom repedésének okai
A paradicsom héjában lévő repedések lehetnek kisebbek, vékony háló formájában, vagy mélyek, lefedhetik a gyümölcs teljes felületét. Leggyakrabban az okok a nem megfelelő gondozáshoz vagy az üvegházban lévő kedvezőtlen mikroklímához kapcsolódnak.
A repedéseket a következők okozzák:
- Helytelen öntözés. A paradicsom nem tolerálja a száraz talajt. Az első öntözéskor a növények mohón felszívják a nedvességet, és megtelnek lével. A vékony bőr nem tud lépést tartani a rohamosan növekvő térfogattal és kitör.
- Táplálás. A túlzott mennyiségű ásványi műtrágya a gyümölcs megrepedéséhez vezet.
- Kedvezőtlen mikroklíma. Az üvegházakra jellemző a termesztési feltételek megsértése. A forró napokon a levegő hőmérséklete elérheti a 40-50 fokot. A bőr sűrűvé válik és elveszíti rugalmasságát. Amikor a hőmérséklet csökken, és a talaj nedves lesz, nem bírja el, és szétreped.
- Mostohafiúság. Az oldalhajtások eltávolítása jótékony hatással van a paradicsom növekedésére és érésére. De a túlzott csípés a bokor nedvességgel való túltelítéséhez vezet. A gyümölcsök túl sok tápanyagot kapnak és megrepednek.
- Betegségek.A rothadás, az alternária és a késői fertőzés a gyümölcsök károsításához vezet. A bokorbetegséget észreveheti a felpöndörödött vagy megsárgult leveleken, a virágzás hiányán és a szárak elfeketedésében.
A szétrobbanó paradicsom elveszti vonzerejét, rosszul tárolják és nem szállíthatók. Ezenkívül a kórokozó mikroorganizmusok könnyen behatolnak a repedéseken, ami a termés pusztulásához vezethet.
Hogyan kerüljük el a repedést
Az időben történő intézkedések segítenek elkerülni a termésveszteséget. A repedések elkerülése érdekében fontos:
- Az öntözés megszervezése. A paradicsomágyások optimális öntözési rendje hetente kétszer, 3 napos időközönként. Az időjárási viszonyoktól függően további nedvességtartalom vagy az öntözés átmeneti leállítása elfogadható. A talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie, anélkül, hogy kiszáradna vagy túlzottan elmocsarasodik.
- Válassza ki a megfelelő leszállási helyet. A tűző nap alatt a bőr sűrűvé válik és megreped. A paradicsomot enyhén árnyékolt helyre kell ültetni, de jó világítással és szabad levegőztetéssel. Ha nincs ilyen hely, a forró napokon a növényeket hálóval kell védeni a közvetlen napfénytől.
- Ne feledkezzünk meg a talaj mulcsozásáról sem. A szalmával, kis kefével vagy fűrészporral borított talaj jobban megtartja a nedvességet.
- A műtrágyákat helyesen használja. A bokornövekedés során a paradicsomnak foszforra és nitrogénre van szüksége. Amikor a gyümölcsök érnek, káliumra van szükség. Fontos, hogy szigorúan tartsuk be az utasításokat, ne lépjük túl a koncentrációt, és csak nedves talajra alkalmazzuk a műtrágyát.
- Válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak a repedésnek.
Ha paradicsomot termesztenek üvegházban, fontos a rendszeres szellőztetés, a hőmérsékleti feltételek betartása, valamint a betegségek és kártevők elleni védelem.
Repedésnek ellenálló fajták
A megfelelő fajta kiválasztása segít elkerülni a paradicsom érésével kapcsolatos problémákat. Gyümölcsei sűrű pépességűek, rugalmas héjúak, pácolásra vagy friss fogyasztásra alkalmasak, tárolást és szállítást jól tűrik.
Nyílt talajra ellenálló fajták:
- Bohemia F1;
- Kisbolygó;
- Grushovka
- Rio Grande;
- Vladimir F1;
- Kentaur;
- Csoda.
Üvegházakhoz alkalmas:
- Huszár;
- Malibu;
- Rosaletta;
- Alcazar;
- Origami.
A paradicsom megrepedése nem betegség, hanem a nem megfelelő gondozás vagy a kedvezőtlen időjárási viszonyok eredménye. Ha a paradicsom szétreped, nem lehet tartósítani, szállítani vagy tárolni. Az ilyen gyümölcsöket azonnal fel kell használni paradicsompüré, gyümölcslé vagy friss saláta elkészítéséhez.
