Az uborka Indiában őshonos trópusi növény. Már az ókori Egyiptomban kezdték el kerti ágyásokban termeszteni, majd később az egész világon elterjedt. A növény termesztésének sikere sok tényezőtől függ, de a fő szerepet a fajta helyes megválasztása játssza. Leggyakrabban a legtöbb kertész ugyanazt a hibát követi el - két vagy három olyan fajtát vetnek el, amelyeket több mint két évtizede termesztenek.
A tenyésztők folyamatosan azon dolgoznak, hogy új hibrideket fejlesszenek ki, amelyek jó termést adnak és jó minőségi jellemzőkkel rendelkeznek. A sikeres termesztéshez érdemes egyszerre több különböző fajtát is elvetni. Ez a technika lehetővé teszi az egyes fajták hozamának meghatározását bizonyos éghajlati viszonyok között. Hosszan tartó esőzések vagy súlyos szárazság esetén a kertésznek lehetősége lesz legalább egy fajtából termést szerezni.
Az érési időszak szerint az uborkafajtákat ultrakorai, korai, középérésű és késői érésűekre osztják. Ezenkívül mindegyik hibridnek megvan a maga célja - vannak olyan uborkák, amelyek pácolhatók, sózhatók vagy friss ételek készítésére használhatók. Vannak olyan növények is, amelyek többcélú gyümölcsöt hoznak. Leggyakrabban a korai és közepes fajták magjait nyílt ágyásokba vetik.
Az önbeporzó hibridek nem igénylik a méhek jelenlétét és a légköri viszonyoktól függetlenül termést hoznak. A gyümölcsök teljesen mentesek a keserűségtől. Ezenkívül ezek a növények jó immunitással rendelkeznek.
A rovarporzású fajták termőidényét később kezdhetik meg, ha késő tavasszal és nyár elején hideg és csapadékos volt.
Az uborkafajtáknak magas kalciumtartalmú talajra van szükségük. Az aktív növekedés időszakában a növényeknek állandó táplálásra és öntözésre van szükségük.
A kerti ágyásban önbeporzó fajtákat és rovarok által beporzott uborkát egyaránt termeszthet. Az ilyen növényeken először a hím virágok képződnek, amelyeket le kell szedni, hogy felgyorsítsák a növény fejlődését. Az önbeporzásra képes hibridek kevésbé érzékenyek a túlzott mennyiségű nedvességre, valamint immunitásuk a betegségekkel szemben.
A legjobb fajták, amelyek alkalmasak nyílt kertben történő termesztésre.
Az ezred fia
Középszezon fajta univerzális használatra. A mini uborka kategóriájába tartozik. A gyümölcsöket savanyúság formájában is gyűjtik. Az „ezred fiát” hosszú termőidő jellemzi.
A gyümölcsök jó minőségi tulajdonságokkal rendelkeznek. Ovális formájuk van. A felszínen ritka gumók találhatók. Az uborka eléri a 6-8 centiméteres méretet, nem növekszik tovább, és nem hajlamos a sárgulásra.
Kedvező időjárási körülmények között a termés kezdete a vetés pillanatától számítva 40-45 nappal kezdődik. A növény jól ellenáll a tök varasodásnak, a lisztharmatnak és az uborka mozaikvírusának.
Aligátor
Hibrid fajta, hosszú tenyészidővel. Ennek a fajtának a növényei fóliatakarás alatti termesztésre is alkalmasak. Erőteljes és nagy növények nőnek ki a magokból, és akár 40 centiméter hosszú termést is hoznak. A héj vékony és fényes, a hús puha, édes ízű.Az uborkát nyersen vagy befőzve fogyasztják télre.
A növény ellenáll a valódi és peronoszpóra ellen.
Hölgyem
Szezonközi fajta, amely nyitott ágyásba ültetés után 45 nappal termést tud produkálni. A hibrid sajátossága, hogy a petefészek csokorba rendeződik. Három-hat uborka érik egy csomóban.
A gyümölcsök 10-12 cm hosszúak és 65-85 gramm tömegűek. A hengeres uborkát vékony bőr borítja. A gyümölcs felszínén nagyszámú, fehér tüskés gumó található.
A hibrid különleges értéke abban rejlik, hogy az uborka nem nő ki, nem hajlamos sárgulni, és nagy a sűrűsége.
A növények jó ellenálló képességgel rendelkeznek a legtöbb betegséggel szemben. A "Madame" hibridet intenzív termés jellemzi. A gyümölcsöket pácolják, sózzák, nyersen is fogyasztják. A növény megfelelő kialakításához meg kell csípnie a csírát a harmadik levél után.
Corinna
Nyílt talajra szánt ultrakorai partenokarpikus hibrid.
A Corinna fajta termése 8-10 cm hosszú, gazdag színű uborka. Nincs keserűségük, a pép állaga sűrű. Alkalmas pácolásra, befőzésre és friss saláták készítésére.
Az uborkát május végén kell elvetni. A fajta nem igényes a gondozásra, de a növényeket etetni és öntözni kell. Az egyik m2 legfeljebb három növény lehet.
Herman F1
Ez a hibrid partenokarpikus, és nem csak nyitott kerti ágyásban, hanem fedél alatt is nőhet. Az első uborkát a vetés után 36 nappal lehet betakarítani, de a tömeges termés csak másfél hónap múlva kezdődik.
A petefészek kötegekben képződik.Termelékenység per m2 eléri a 15 kilogrammot, de megfelelő gondossággal a számok nőnek. Szinte minden gyümölcs szép alakú és azonos méretű. Az uborka átmérője 3 cm, hossza 12 cm. A pép sűrű, világoszöld, ízletes, még szárazság és ritka öntözés mellett sem tapasztal keserűséget.
A magokat fel kell dolgozni, és védőbevonattal kell lefedni. A fényes héj hiánya a hamisítás jele.
A növények ellenállnak a lisztharmatnak, a mozaiknak és a cladosporiosisnak. A magvakat csak a késői fagyveszély elmúltával lehet vetni. A +8 °C alatti hőmérséklet káros a növényre.
április
Korai érésű hibrid, amely a vetés után 45 nappal termőre képes. Ez az erkélyen való termesztésre alkalmas fajta nagy dobozokban. Az uborka eléri a 25 cm hosszúságot.
A hibrid előnyei közé tartozik az alacsony karbantartási igény, a jó íz, a keserűség hiánya és a hidegállóság. A növényt méheknek kell beporozniuk, és fedél alatt nem hoz gyümölcsöt. A fajta magas hozamú.
Zador F1
Önbeporzó uborka típusú hibrid, szabadföldi termesztésre alkalmas. Gyümölcsei legfeljebb 10 cm hosszúak, kiváló ízűek, nem keserűek, friss fogyasztásra, valamint savanyításra is alkalmasak. Vékony héja és maghiánya miatt a „Zador F1”-et tartják az egyik legjobb sózásnak. A gyümölcsökben nem képződnek üregek.
A magvak közvetlenül a talajba vethetők, de ez a fajta is jól tűri az átültetést és gyorsan alkalmazkodik. A növény szára jól elágazik. A Zador F1 hibrid erős immunitással rendelkezik, és tolerálja a kellemetlen időjárási viszonyokat.
Berendey F1
Parthenokarpos középkorai fajta. A hibrid sajátossága a kiváló árnyéktűrő képessége. Ez lehetővé teszi a növény termesztését akár beltérben vagy az erkélyen is.
Fedő alatt termesztve a magokat közvetlenül a talajba vetik május közepén. Április második felében a magokat külön cserepekbe vetik, és a negyedik levél megjelenése után nyílt talajba ültetik át.
A túlzott sötétedéssel a gyümölcsök görbültek és sápadtak lesznek. A hibrid nem szereti a bőséges napfényt, ezért árnyékolni kell.
Növényenként csak nőivarú virágok keletkeznek. Egy csomópont legfeljebb 4 gyümölcsöt tartalmazhat. Egy méter hozama akár 14 kg is lehet, egy bokorból akár 8 kg is gyűjthető. A gyümölcsökből salátákat készítenek, sózzák és pácolják.
A fajta ellenáll a gyökérrothadásnak és a lisztharmatnak.
A korai fajták rövid termőidővel rendelkeznek, és gyengébb immunitásúak, mint a későn érő hibridek. A jó termés érdekében a növényeket laza talajba ültetik, amely műtrágyát tartalmaz, és jól felmelegíti a nap. A lehető legkorábbi betakarítás érdekében érdemes uborkát palántákba ültetni. Ne vessen magokat a palántákhoz a tervezett időpont előtt - speciális világítás nélkül a fiatal hajtások kinyúlnak, és akkor a kertben alkalmazkodási problémák merülnek fel.
Minden egyes fajtának vannak előnyei és hátrányai. A termesztésre szánt fajta kiválasztásakor érdemes tanulmányozni annak jellemzőit, és figyelembe venni azokat az éghajlati viszonyokat, amelyek között termesztik.
hol lehet beszerezni ezeket a fajta uborkákat? Köszönöm.