Con la fine della stagione estiva e del raccolto, i lavori sull'appezzamento non finiscono. In autunno inizia la preparazione del sito per la stagione successiva e la semina di alcune colture prima dell'inizio dell'inverno. Una di queste colture è l'aglio invernale. Nonostante questo raccolto sia piuttosto senza pretese, una semina impropria e la mancanza di lavorazione dei semi influiscono negativamente sulle dimensioni e sulla qualità del raccolto.

Per ottenere un buon raccolto di aglio, è necessario eseguire lavori preparatori per coltivare il terreno e il materiale di semina. Ma per non rovinare il materiale del seme, è necessario sapere quali soluzioni sono adatte per disinfettare l'aglio e la concentrazione dei disinfettanti.
Scopo della lavorazione dell'aglio
L'aglio è una coltura propagata vegetativamente. Se la pianta madre è stata colpita da qualche malattia durante lo sviluppo, questa verrà trasmessa alla nuova pianta. La malattia più comune dell'aglio è la batteriosi. Inoltre, i batteri patogeni colpiscono l'aglio non solo durante la stagione di crescita, ma anche durante la conservazione. Il segno principale del marciume batterico sono le ferite marroni sugli spicchi e la trasparenza dei lobi. La ragione di ciò potrebbe essere la raccolta anticipata, la scarsa essiccazione o il mancato rispetto delle condizioni di conservazione.
Selezionare denti sani e lavorarli correttamente aiuterà a salvare il raccolto. Sarà inoltre necessario disinfettare ulteriormente il terreno destinato alla collocazione dell'aglio.
Preparazione del terreno
Una delle condizioni per ottenere un raccolto di aglio elevato e di alta qualità è la corretta selezione, preparazione e disinfezione dell'area per la semina invernale.
Quando si sceglie un sito, è necessario tenere conto delle regole della rotazione delle colture. Non puoi piantare un raccolto nella stessa area per due anni consecutivi. I migliori predecessori dell'aglio sono pomodori, cetrioli, zucca e cavoli. Il sito di impianto dovrebbe essere ben illuminato e posizionato il più in alto possibile in modo che l'umidità non si accumuli su di esso.
L'area destinata alla semina dell'aglio deve essere scavata, rimuovendo contemporaneamente tutte le erbacce insieme alle radici. Mentre scavi, devi nutrire il terreno con compost o cenere, a seconda del livello di acidità del terreno.
Si sconsiglia di concimare la zona con letame, altrimenti tutte le forze della pianta saranno indirizzate alla formazione delle cime e non dei bulbi. Il tessuto delle teste sarà allentato, il che ne deteriorerà significativamente la qualità durante la conservazione.
Il prossimo passo prima di piantare l'aglio sarà disinfettare il terreno. Puoi farlo in diversi modi:
- Acquista un prodotto già pronto e utilizzalo secondo le istruzioni.
- Trattare il terreno con poltiglia bordolese, diluendo 50 g di sostanza in 5 litri. acqua.
- Preparare una soluzione mescolando ammoniaca e bicarbonato di sodio (2 cucchiai ciascuno) in 10 litri di acqua.
- Disinfettare il terreno con solfato di rame (40 g), sciogliendolo in acqua (10 l).
- Mescolare permanganato di potassio, acido borico e solfato di rame (10 g ciascuno) con acqua (10 l) e trattare il terreno.
Nonostante l'aglio sia considerato una coltura resistente al gelo, coprire i letti di aglio non farà male. Come materiali di copertura vengono utilizzate foglie cadute, paglia, segatura e torba.Ma con l'inizio della primavera è necessario rimuovere il riparo in modo che i chiodi di garofano non comincino a marcire nel terreno.
Selezione dei semi
La prima fase della preparazione dell'aglio per la semina è la selezione del materiale da semina.
Prima di tutto, devi assicurarti che sia l'aglio invernale a essere scelto per la semina e non l'aglio primaverile. Questo può essere determinato dai seguenti segni:
- presenza di una vecchia freccia;
- disposizione delle fette su un livello;
- colore della pelle viola.
Una varietà primaverile piantata in autunno può congelare durante l'inverno e non germogliare in primavera.
Quando si sceglie il materiale di semina, è necessario tenere conto di diversi fattori:
- La dimensione della testa. Vengono selezionati esemplari di grandi dimensioni, altrimenti il nuovo raccolto sarà piccolo.
- Molti chiodi di garofano. Fette dello stesso peso produrranno un raccolto con denti più uniformi.
- Integrità del materiale di semina. Gli spicchi non devono presentare segni di malattie, marciume o macchie scure.
- La tensione della pelle. La buccia di una pianta sana è difficile da rimuovere.
È inoltre necessario prestare attenzione al numero di lobi nella testa. Se ce ne sono troppo pochi, non è consigliabile utilizzare tali teste. Questo segno indica la degenerazione della cultura.
Dopo aver smistato il materiale del seme, iniziano a dividere la testa in chiodi di garofano. Questa procedura viene eseguita 2-3 giorni prima di piantare nel terreno, altrimenti il fondo della radice potrebbe seccarsi. Il processo di distacco dei denti viene eseguito con attenzione per non danneggiarne l'integrità. Sul fondo devono esserci segni di radici, altrimenti il materiale di semina non germoglierà in primavera.
La buccia dovrebbe rimanere sugli spicchi, poiché questa è la protezione naturale dell’aglio da parassiti e malattie. Inoltre, rimuovere la buccia può danneggiare la base della radice.
Dopo aver selezionato il materiale del seme, puoi iniziare a disinfettare i chiodi di garofano.
Metodi per la lavorazione dell'aglio
Il trattamento del materiale del seme aiuterà a rafforzare il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza dell'aglio alle malattie e al freddo. Per disinfettare gli spicchi d'aglio puoi usare:
- manganese (permanganato di potassio);
- solfato di rame;
- sale da tavola;
- cenere di legno.
Il materiale vegetale può anche essere disinfettato con prodotti chimici già pronti: Fitosporin e Maxim fungicida.
Trattamento con permanganato di potassio
Uno dei forti agenti antisettici che sopprimono molte malattie fungine e la microflora patogena è il manganese. Non solo disinfetta gli spicchi d'aglio, ma li nutre anche con potassio.
La cosa principale quando si prepara la soluzione è non esagerare con la concentrazione, altrimenti gli spicchi d'aglio potrebbero bruciarsi gravemente. La polvere deve essere accuratamente miscelata in acqua in modo che tutti i cristalli si dissolvano e la miscela acquisisca una tenue tinta rosa. I denti vengono immersi nella soluzione per diverse ore. Se il materiale di semina è sano e senza danni, è sufficiente 1 ora per la disinfezione. Altrimenti dovrai tenere l’aglio nella soluzione molto più a lungo, fino a 10 ore.
Disinfezione con liquore di cenere
Per ottenere legna da ardere di frassino, pino o betulla, vengono utilizzati gambi di mais e girasole, paglia di segale e grano saraceno.
Quando la polvere di cenere viene sciolta nell'acqua, le particelle di polvere si depositano sul fondo. La soluzione è arricchita con idrossidi di potassio e calcio, che hanno una reazione alcalina pronunciata. Questa soluzione protegge gli spicchi d'aglio dai danni causati dai nematodi (nematodi). Inoltre, la lisciva di cenere è un fertilizzante minerale efficace che migliora la crescita delle piante.
Per preparare una miscela alcalina, la cenere (3 tazze) viene diluita in acqua (3 l). Riscaldare la miscela risultante a fuoco basso, facendo attenzione a non portarla a ebollizione. Dopo il raffreddamento, la parte trasparente viene versata in un contenitore separato, dove gli spicchi d'aglio vengono posti per la disinfezione per 1-2 ore.
Disinfezione con solfato di rame
Uno dei mezzi che aiuta a disinfettare l'aglio per la semina prima dell'inverno è il solfato di rame. Per fare questo, sciogliere 5 g della sostanza in 1 litro d'acqua, mescolando accuratamente. Quindi gli spicchi d'aglio vengono conservati nella soluzione per non più di 10 minuti. Durante questo periodo, la soluzione avrà il tempo di essere assorbita dalla pelle.
Dopo aver estratto l'aglio, stendetelo su carta o stoffa ad asciugare. Il solfato di rame rimasto sulla superficie degli spicchi dopo l'essiccazione è sufficiente per proteggere il raccolto da eventuali malattie.
Elaborazione multilivello
Alcuni residenti estivi elaborano il materiale di piantagione invernale in più fasi. Gli spicchi d'aglio vengono disinfettati alternativamente in tre soluzioni:
- Nitroammofoska (1 cucchiaio) viene diluito con acqua tiepida (10 l). L'aglio viene immerso nella soluzione risultante per 24 ore.
- Il sale da cucina (1 cucchiaio) viene sciolto in acqua (1 l) e i chiodi di garofano vengono conservati in questa miscela per non più di 20 minuti.
- Mescolare il solfato di rame (1 cucchiaio) con acqua (1 secchio). Immergi il materiale di semina nella miscela per non più di 1 minuto.
Dopo l'essiccazione, il materiale di semina può essere piantato nei letti.
Uso di prodotti chimici
Se i singoli spicchi d'aglio mostrano segni di malattia, si consiglia di utilizzare prodotti chimici già pronti.
I seguenti fungicidi sono usati per trattare l'aglio prima della semina autunnale:
- Fitosporin-M - protegge la pianta dal marciume radicale, dalla peronospora, dalla crosta, dall'oidio e da molte altre malattie. Disponibile in pasta, polvere o liquido. La più conveniente ed economica è la forma in pasta del farmaco. Per preparare la soluzione si diluiscono 100 g di pasta in 1 bicchiere d'acqua. Poiché la soluzione è altamente concentrata, deve essere diluita con acqua prima dell'uso. Per mettere in ammollo gli spicchi d'aglio, diluire 8 gocce della soluzione in 0,5 litri di acqua. Il materiale vegetale viene mantenuto in soluzione per 2 ore.
- La polvere "Maxim" è destinata al trattamento sanitario di qualsiasi radice e terreno. Disponibile in forma liquida. Una fiala è sufficiente per lavorare 1 kg di aglio. Per fare questo, il farmaco viene sciolto in acqua (1 litro) e gli spicchi d'aglio vengono immersi nella soluzione risultante per 30 minuti.
Per non provocare la germinazione dei denti, tutte le soluzioni disinfettanti vengono utilizzate fresche.
Pertanto, preparare l'aglio per la semina prima dell'inverno non è affatto difficile. Tutti i disinfettanti sono abbastanza accessibili. Avendo preparato adeguatamente il sito e completato tutte le misure per la selezione e la disinfezione del materiale di semina, non devi preoccuparti del raccolto futuro.
Ho provato a trattare l'aglio con cenere di legno e solfato di rame, sembra che non abbia alcun effetto.
Ho trattato il terreno e le piante già malate con ammoniaca, l'effetto è che le piante sane non si ammalano
La buccia dovrebbe rimanere sulle fette. E a giudicare dalla tua foto, quasi tutte le fette sono senza buccia. In questa forma l'aglio non andrà perso, altrimenti saranno stati staccati diversi spicchi?