תפקידם של מגדלים הוא לפתח לא רק זנים חדשים של צמחים תרבותיים, אלא גם גידולים מעניינים. לדוגמה, על ידי חציית שזיף, משמש ואפרסק, התקבלו עצי פרי יוצאי דופן עם שמות מקוריים, המשלבים את האיכויות של כמה צמחי אם בבת אחת.
שראפוגה
בגידול שראפוגה נעשה שימוש בחומר גנטי מ-3 גידולים - משמש, שזיף ואפרסק. ההיברידית נבחרה על ידי פלויד זייגר האמריקאי. בעבודתו הוא יצא מהעובדה שכל שלוש תרבויות האם שייכות לאותה תת-משפחה. ההיברידית מתחילה לשאת פרי מוקדם, סובלת היטב כפור ומתהדרת בטעם יוצא דופן של הפרי.
פעם ברוסיה, sharafuga צברה במהירות פופולריות בקרב גננים.
כעת לתושבי הקיץ של האזורים הצפוניים יש הזדמנות לגדל עצי פרי, שאבותיהם היו גידולים אוהבי חום, שאפילו לא ניתן היה לחלום על שתילתם. המאפיינים החיצוניים של העץ הועברו אליו מעץ השזיף גדלים עליו אותם עלים וקוצים.
הפירות דומים למשמשים בצורתם ובגודלם. מהאפרסק, הפרי ירש בור חריץ מוזר שמתרחק בקלות מהעיסה. טעם הפרי תלוי בשלב הבשלות. בהתחלה הם דומים לשזיף, אבל כשהם בשלים הם הופכים כמו משמש.
קציר השראפוגה מוכן לקציר בסוף הקיץ.את פירות הפרי ניתן לצרוך טריים ולהשתמש בהם להכנת לפתנים, שימורים וריבה. מאוחר יותר פותחו זנים נוספים על בסיס התרבות. לפירות שלהם יש צבע שונה.
פלומקאט
פלומקאט הוא עוד הכלאה אמריקאית שאבותיו הם משמש ושזיף. מטרת המגדלים הייתה להשיג יבול עם יבול טוב ועמידות גבוהה לכפור, בו הם הצליחו לחלוטין. במקביל, העץ מייצר פירות בעלי עיסת עסיסית, סיבית ומתוקה. ההיברידית גדלה על ידי האבקה צולבת.
במראה, פלומקוט נראה יותר כמו שזיף. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. הקציר מבשיל בסוף יולי. החלק העליון של הפרי מכוסה בקליפה אדומה או סגולה, צבע העיסה צהוב בהיר.
התרבות לא רק סובלת בקלות כפור, אלא גם עמידה בפני מחלות. לאחר רביית הפלוקט המשיכו המגדלים לשפר אותו ופיתחו לא מעט זנים הנבדלים בתכונותיהם.
אפריום
אפריום גדל על ידי אותו מגדל כמו שני הכלאיים הקודמים. ביצירתו נעשה שימוש גם בחומר גנטי ממשמשים ושזיפים. מבחינת איכויותיו, היבול קרוב יותר לעץ המשמש, כי הוא אימץ 70% מהגנים שלו מקרוב משפחה זה. כשמסתכלים על האפריום, אפשר לטעות בו כמשמש או נקטרינה במראה מעט יוצא דופן.
פירות ההיברידית מכוסים מלמעלה בקליפת כתום בוהק עם סומק אדמדם. הפירות מתבגרים מעט ובעלי בשר כתום. לחלק מהזנים של אפריום יש צבע פרי שונה.זרע הפרי גדול בגודלו ודומה למשמש. פירות בשלים מכילים כמויות גדולות של סוכר.
למרות הדמיון החיצוני למשמש, טעם הפרי דומה יותר לשזיף. מי שניסה את הפירות הללו טוענים שהם משאירים טעם לוואי של פטל ופירות אקזוטיים. הארומה של אפריום היא גם יוצאת דופן: הוא מכיל תווים של תפוז. זמן ההבשלה של ההיברידית תלוי בזן הספציפי.
כל שלושת הגידולים עדיין נדירים ברוסיה לא ניתן לרכוש אותם בכל המשתלות. עדיף לבצע רכישה על סמך המלצות. גננים מתלוננים שלפעמים הם מציעים שתיל שונה לחלוטין לרכישה, ומעבירים אותו כאחד הכלאיים הפופולריים. הטכנולוגיה החקלאית של שראפוגה, אפריום ופלומקוט אינה גורמת לקשיים, היא די סטנדרטית.
