שיח עגבניות שנותר ללא תשומת לב ראויה יפחית את התפוקה שלו בחצי. זנים בלתי מוגדרים והכלאיים זקוקים במיוחד להיווצרות שיחים בשל הצמיחה הבלתי מוגבלת של החלק העליון. זנים נחושים מפסיקים לגדול כאשר אשכול פרחים מופיע בחלק העליון. שיחים סטנדרטיים מוגבלים בצמיחה גנטית.
צביטה כשיטת עיצוב
צביטה או צביטה היא הסרת החלק העליון של צמח עגבניות כדי לעצור את צמיחתו. באזור האמצעי, צביטה באדמה הפתוחה מתחילה באמצע יולי ומסתיימת בתחילת אוגוסט. בחממה, המועד משתנה ב-3-4 שבועות.
השיטה חייבת לשמש על זנים גבוהים זה רצוי שיחים סטנדרטיים ללא צביטה.
השאירו 2-3 עלים מעל הגזע המלא העליון עם השחלה או הפרחים וחתכו את שאר החלק העליון. ההליך יעצור את צמיחת הגובה, אך עלול לגרום להופעת יריות צד (ילדים חורגים), אשר חייבים להתפרץ באופן קבוע.
משימות צביטה
צובטים צמחים כדי לקבל יבול גבוה ולשפר את איכות הפרי. התוצאה הרצויה לאחר הסרת החלק העליון מושגת:
- ריכוז כוחות השיח על היווצרות היבול;
- אספקה ממוקדת של מינרלים מהאדמה לפרי, המשפיעה לטובה על הטעם;
- צמצום תקופת ההבשלה;
- הגדלת זמן הפרי.
ללא הליך זה, חלק מהיבול לא יספיק להבשיל, וחלק מהפרי יימעך.
חוקי צביטה
כמו כל פעולה טכנולוגית, הצביטה מתבצעת בהתאם לכללים מסוימים.
בחר מוקדם בבוקר או ערב במזג אוויר בהיר ולא גשום, כך שהפצע ירפא במהירות לאחר הסרת החלק העליון.
העבודה מתבצעת עם כפפות דקות. יש להשחיז ולחטא מגזרים וסכינים לשימוש. החיתוך נעשה בתנועה מהירה. גננים מנוסים מייעצים לפזר את החתך על הגבעול עם אפר עץ לריפוי טוב יותר.
לאחר בחירת הגובה האופטימלי של הצמח, נקודת הגידול מוסרת מעל גזע הפרח ושני עלים מעליו. על שיח גבוה נותרים 8-9 אשכולות עם שחלות.
יש דרך ליצור כתר של שיח עגבניות עם צביטה חוזרת ונשנית. בפעם הראשונה, שתילים עם 6 עלים נצבטים. בשלב זה של התפתחות הצמח, ניתן לצבוט את החלק העליון באצבעותיך. הליך זה יעזור לחזק את מערכת השורש של השתילים.
המועד האחרון לצביטה הוא חודש לפני הקציר הסופי.
מתן אפשרות לצמח להתפתח ללא היווצרות פירושו גידול צמחים בעלי ירק שופע, בהם תצטרכו לחפש עגבניות. הפרודוקטיביות וזמן ההבשלה תלויים במידה רבה בצביטה נכונה.
