מלפפונים הם אחד מגידולי הירקות האהובים ביותר בקרב גננים חובבים. עם טיפול נאות, צמחים נושאים פרי בשפע ומספקים למשפחה מלפפונים טעימים לכל השנה. הירוקים הכרחיים בסלטי הקיץ מפנים את מקומם למעדנים כבושים פריכים בימי החורף. כדי לקצור יבול עשיר של הירק הטעים והבריא הזה, לא מספיק לדעת איך לגדל נכון מלפפונים. חשוב לא פחות להקפיד על הכללים לקצירת פירות בשלים.
איך לאסוף מלפפונים בצורה נכונה
כדי לשפר את הטעם ולהגדיל את מספר השחלות בצמחי מלפפון, אתה צריך לא רק להאכיל כל הזמן את המיטות, אלא גם לקצור את היבול בצורה נכונה. חשוב להכיר את הסימנים של מלפפונים מוכנים לקטיף, את הזמן המועדף לקצירתם ושיטות קטיף עדינות.
סימנים שהגיע הזמן לקטוף מלפפונים
גננים מנוסים קובעים לפי המראה אילו ירקות ניתן לקטוף. למתחילים, ישנם מספר סימנים, המתמקדים בהם אתה יכול להתחיל לקצור.
- הפרח המשני באזור השחלה מיובש.
- צביעה אחידה התואמת את המאפיינים של הזן הנטוע.
- הפרי נוצר ויש לו מאפיינים זניים מוגדרים בבירור, כגון צלעות, פצעונים, גודל, צורה.
- בקצה המלפפון מייבשים את שאריות הפרחים וניתן להסירן בקלות בעזרת האצבעות.
להכנות, ירקות בוסר נאספים בדרך כלל, ולסלטים עדיף להשתמש בפירות בשלים שנוצרו. עם זאת, לא כדאי לחשוף יותר מדי מלפפונים בגינה. הפרי הגדל, יוצר זרעים מלאים, שואב תזונה. זה מונע היווצרות של שחלות חדשות, מאט את צמיחת הגפן ומפחית את איכות וכמות הבציר. כתוצאה מכך, במקום דלי של מלפפונים ירוקים חזקים לכבישה, אתה יכול לקבל 3-4 חתיכות של ענקים בשלים מדי.
זמן קציר
מלפפונים נקצרים לא לפני שבועיים לאחר הופעת הפרח. זה הזמן שהרקמות נוצרות במלואן ומצטברים מיקרו-אלמנטים חשובים. גורם חשוב לשמירה על איכות הפירות הוא השעה ביום. עדיף לקטוף מלפפונים מוקדם בבוקר. במהלך היום בשמש, כל פעולה עם הצמח תוביל להיחלשותו. קטיף ערב אינו תורם לאחסון טוב של מלפפונים שנקטפו. לא מומלץ לאסוף מערוגות פתוחות בזמן גשם או מיד לאחר השקיה.
שיטות לקטיף מלפפונים
הדרך העדינה ביותר להפריד בין מלפפון מהגפן היא גיזום בעזרת מספריים או מספריים. אתה יכול גם לצבוט בזהירות פירות קטנים עם האצבעות. בעת הקטיף זה לא מומלץ:
- הברג את הפירות.
- קורעים על ידי שליפת הגפן.
- אספו מלפפונים עם חלק מהקליעה.
- בעת איסוף, פגיעה בתפרחות ובשחלות סמוכות.
- להפריע למערכת השורשים.
המשימה העיקרית היא להפריע לצמח כמה שפחות. אתה לא יכול למשוך את הגפן או לשנות את המיקום בזמן שאתה מגיע לפרי הבא.
טיפים בסיסיים לבציר טוב
על ידי ביצוע הטיפים לגידול ולקטיף, תוכלו לקצור בקלות קציר איכותי. חשוב לזכור את הכללים הבאים:
- עקבו אחר שיטות החקלאות המומלצות וזמן הקטיף של הזן.
- קצץ את העלים התחתונים ואת יורה בזמן.
- קציר באופן קבוע.
- הימנע מהמראה של פירות מגודלים.
- אין לפגוע בצמח בעת האיסוף.
- שמרו על הכיוון שלוקח הגפן מבלי לשנות אותו.
- אין לגדל זנים מואבקים בחממה.
- דע את המאפיינים האופייניים של הפרי של כל זן כדי לא לפספס את זמן הקציר.
קציר נכון ובזמן של מלפפונים מאפשר לך להאריך את הפירות של הצמח. במקביל נשמרת שלמות ובריאות הגפן, הפריחה מועצמת ויצירת השחלות מוגברת. הבשלת היבול, בנוסף לקציר זהיר, תלויה גם בתנאי מזג האוויר, היעדר מחלות והשקיה ודישון בזמן.
