トマトの味は、生育条件、土壌の質、肥料に直接依存します。温室内ではトマトにとって好ましい微気候が形成されています。自然災害や温度変化から野菜を守ります。ただし、適切な水やりと十分な日光があっても、果物は酸っぱくなる場合があります。これは植物に栄養が不足すると起こります。出芽の段階とその後、果実が形成され始めて実が膨らむ段階で、トマトが甘いことを確認する必要があります。
トマトの味を良くする肥料
トマトを栽培するときは、ミネラル肥料なしではできません。今日、製造業者は、植物が必要な物質を受け取ることができるように、指示に従って適用するだけでよい特殊な複合体を製造しています。しかし、すべての庭師が自分の区画に化学肥料を使用したいわけではありません。民間療法を使用してトマトを美味しくすることもできます。追肥は2週間ごとに行う必要があります。
木灰
果物が甘くなるためには、トマトはカロテノイド、ポリフェノール、アミノ酸、ビタミン、ミネラルを摂取する必要があります。木灰には広範囲のミネラルが含まれています。灰粉末にはカリウム、マグネシウム、カルシウムが大量に含まれています。さらに、この物質には他の微量元素が含まれています。灰1カップと熱湯10リットルから養液を作ります。混合物は4〜5時間放置する必要があります。この後、溶液を各植物の根の下に0.5〜1リットルの量で注ぎます。灰の供給は次のように行われます。
- 開花期。
- 卵巣形成の期間中。
- 完全に結実した段階。
トマトを注ぎながら、溶液に大さじ1を加えます。 l.塩。根への給餌と葉への散布を交互に行うこともできます。
緑肥
経験豊富な夏の住民は、刈り取った草に注入液で水をやることでトマトの味が改善されることに長い間気づいていました。イラクサ肥料は特に役立ちます。注入は1〜1.5週間発酵する必要があるため、事前に準備されています。刈り取られた雑草は、日当たりの良い場所に立っている樽に放り込まれます。原料は容器の半分を占める必要があります。
残りの容積は端まで5〜7 cm残してきれいな水で満たされ、容器は蓋で覆われます。発酵プロセス中、肥料はかき混ぜられてガスを放出します。注入液の表面から泡が消えたら、トップドレッシングの準備が整います。組成物を濾過し、5部の水で希釈し、各植物の根の下に1リットルの量で注ぎます。
ヨウ素と牛乳
果物の味を良くするには、開花期と卵巣の形成中にトマトに5滴のヨウ素を加えたミルク（水10リットルあたり2リットル）をスプレーすると便利です。牛乳はホエーに置き換えることができます。ヨウ素が不足しているため、トマトの発育が遅くなり、その遅れは果物の味にも影響します。
牛乳はヨウ素の作用を和らげ、さらに牛乳自体がビタミンやミネラルを含む肥料になります。製品に含まれる脂肪は、乾燥後、トマトの葉に保護膜を形成し、植物を細菌や真菌の胞子から保護します。
過マンガン酸カリウム溶液
過マンガン酸カリウムはトマトの味を良くするトップドレッシングとしても使用されます。この民間療法はトマトをマンガン欠乏症から守るだけでなく、病気からも守るのに役立ちます。健康な植物だけが高品質の果物を生産できることは明らかです。
施肥は開花中と収穫の2週間前に葉面に噴霧して行います。最後の治療はトマトを疫病や褐色腐病の出現から救います - 温室内では感染が非常に急速に広がるため、これは重要です。溶液を準備するには、淡いピンク色の液体が得られるのに十分な量の結晶を使用します。成分が強すぎると葉焼けを引き起こす可能性があります。
施肥を行う際には、農業技術の遵守を忘れてはなりません。温室内でトマトにあまりにも頻繁かつ豊富に水をやるのは、果物が水っぽくなるためお勧めできません。茂みに十分な光が当たるようにするために、新芽の葉の一部を切り取ります。土壌の酸性度にも注意が必要です。このインジケーターの pH は 6.5 ～ 7 である必要があります。
