감자 재배 시 고려해야 할 10가지 중요한 사항

감자는 우리가 가장 좋아하는 제품 중 하나이며, 감자가 없으면 유라시아 대륙의 현대 요리를 상상하기가 매우 어렵습니다. 이 야채는 튀김, 삶은 것, 구운 것 등 어떤 형태로든 좋습니다. 항상 모든 사람을 만족시킬 것입니다. 감자 재배는 그다지 어렵지 않지만 지식이 없으면 할 수 없습니다.

토양 준비

다른 야채에 비해 감자는 토양에 대해 까다롭지 않지만 토양 고갈과 감염을 피하기 위해 몇 년 동안 한곳에 연속으로 심는 것은 권장되지 않습니다. 귀리, 양배추, 콩과 식물, 호박 다음에 감자를 심는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 최악의 전임자는 밤나무 가족, 수수 및 해바라기의 대표자입니다.

현장에서 작물을 바꿀 수 없다면 매년 감자 품종을 바꾸고 토양에 유기비료를 공급해야 합니다.

심기 위한 괴경 선택

이상적인 심기 재료는 닭고기 달걀 크기의 괴경이며 약 60-70g입니다. 더 작은 감자도 사용할 수 있지만 결함이 없어야합니다. 큰 감자를 여러 부분으로 나눌 수 있습니다.

질병 및 무기력의 징후를 보이는 괴경은 제외됩니다. 심기 전에 재료를 먼저 따뜻한 곳에 일주일 동안 놓아 발아시켜야합니다.

소독

해충과 질병을 예방하려면 식재 재료를 처리해야 합니다.두 가지 방법이 있습니다. 특수 용액에 몇 시간 동안 담그거나 스프레이 병으로 뿌리는 것입니다. 마늘, 붕산, 황산구리 또는 과망간산칼륨이 용액을 준비하는 데 종종 사용됩니다.

자극절개

수확량을 늘리기 위해 발아가 시작되기 전에 괴경에 특수한 가로 또는 세로 절단을 하여 감자의 모든 부분에 있는 눈이 자라도록 합니다(보통 위쪽 눈만 자랍니다). 축에 수직으로 깊게 절단되어 두 부분을 연결하는 작은 다리만 남깁니다.

심은 날짜와 깊이

감자 심는 시간은 지구의 상부 데시미터(최대 +8 ºС)의 충분한 가열 수준에 의해 결정됩니다. 남부 지역에서는 3월 말까지, 북부 지역에서는 5월 중순까지만 가능합니다. 감자는 지역에 따라 습기가 거의 없는 토양에 6~15cm 깊이로 심어야 합니다. 기후가 건조할수록 덩이줄기를 더 깊게 심어야 합니다. 이것은 그에게 습기에 대한 접근을 제공할 것입니다.

비료

더 나은 수확을 위해서는 심은 감자에 비료를 주어야 합니다. 이 절차는 세 단계로 수행하는 것이 가장 좋습니다.

스테이지 1. 묘목의 꼭대기가 약하게 자라기 시작하여 창백한 색조를 얻을 때가 왔습니다. 요소 용액 (물 10 리터당 요소 1 큰술, 각 수풀 당 1 리터)을 식물에 공급해야합니다.

2단계. 개화가 시작될 때 감자에 다시 나무 재 용액 (물 15 리터당 나무 재 한 잔, 각 부시 당 0.5 리터)을 공급해야합니다.

3단계. 마지막 비료는 식물의 개화가 끝날 때 도입됩니다. 비료를 준비하려면 뮬린이나 새 배설물 한 잔과 과인산염 2테이블스푼을 10리터 양동이에 녹여야 합니다.

살수

대중적인 믿음에도 불구하고 감자에는 비가 내리거나 뜨거운 태양이 내리지 않는 기간에만 물을 주어야 하는 것이 아닙니다. 여름에는 따뜻한 물로 2~3회 물을 주어야 합니다. 덤불 위에 물을 뿌리지 말고 덤불 바로 아래나 줄 사이에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 감자 윗부분이 역병에 의해 영향을 받을 가능성이 줄어듭니다.

힐링

힐링(Hilling)은 식물의 줄기가 흙으로 잘 덮이도록 호미, 힐러 또는 쵸퍼를 사용하여 토양을 처리하는 방법입니다. 감자는 성장하는 동안 두 번 언덕을 쌓습니다. 처음에는 아직 자라는 덤불에 10-12cm 높이로 채우고 두 번째는 이미 성숙한 식물에 건조한 날씨에 18-20cm 높이로 뿌리는 것이 좋습니다. , 힐링을 풀림으로 대체하는 것이 좋습니다.

해충

감자의 가장 위험한 적은 콜로라도 감자 딱정벌레입니다. 침입 방지는 초봄부터 늦가을까지 특수 화학 물질을 사용하여 수행됩니다. 작물이 자라는 동안 수풀뿐만 아니라 휴식 기간 동안 땅 자체도 재배해야합니다. 이 딱정벌레는 매우 강하며 땅속에서 최대 2년까지 살 수 있습니다.

청소

감자를 수확하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 네덜란드 방법이 가장 효과적인 것으로 인식됩니다. 이에 따르면 수확 10일 전에 괴경이 마침내 "익을" 수 있도록 정원에서 모든 꼭대기를 다듬고 제거해야 합니다.또 다른 옵션은 수확하기 약 2주 전에 덤불을 묻어서 감자가 전분으로 포화되도록 하는 것입니다. 어떤 방법을 사용하든 덤불은 괴경이 손상되지 않도록 충분한 거리에서 조심스럽게 파냅니다. 감자를 파낸 후에는 완전히 말리고 햇볕에 데워야합니다.