8가지 감자 품종, "가장 생산적인" 타이틀을 놓고 경쟁

좋은 감자 수확의 비결은 심기에 적합한 품종을 선택하는 것입니다. 대부분의 여름 거주자는 수확량 지표에 의존하고 나서야 다른 특성을 고려합니다. 수확한 작물을 상품성을 잃지 않고 오랫동안 보관하는 것도 중요합니다. 8가지 생산적인 감자 품종에 대한 설명이 귀하의 선택에 도움이 될 것입니다.

"거대한"

중간 숙성 기간을 지닌 다양한 국내 셀렉션입니다. 감자는 2013년에 국가 등록부에 포함되었습니다. 이 야채는 유럽 러시아 중부 지역에서 자랄 수 있습니다. 이 품종은 날씨나 기타 조건의 변화에 ​​관계없이 우수한 수확량을 제공하며 토양의 질을 저하시키지 않습니다. 감자의 성장 기간은 115-120일 동안 지속됩니다.

이미 이름에서 괴경의 크기가 인상적이라는 것이 분명합니다. 한 덤불에서 최대 150g의 타원형 원형 감자 8~13개를 얻을 수 있습니다. 껍질과 과육의 색깔은 크림색이고 눈은 붉고 크기가 작습니다. 생산성 – 100제곱미터당 야채 613kg. 유통기한 표시는 97%에 해당합니다. 펄프에는 평균 17%의 전분이 포함되어 있습니다. 감자는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

"페넌트"

이 품종은 러시아 중부와 북서부의 재배에 권장됩니다. 평균 숙성 기간이 있으며 대량 수확은 파종 후 80-90 일 동안 수행됩니다. 100제곱미터에서 노란색 피부와 크림 같은 과육을 가진 560kg의 타원형 괴경을 얻습니다. 감자의 평균 무게는 120g이며 전분 함량은 13~16.5%로 맛이 좋습니다.품질 유지 – 93%.

펄프는 밀도가 증가하는 것이 특징입니다. 야채에는 보편적인 목적이 있습니다. 삶거나, 굽거나, 튀기거나 수프에 사용할 수 있습니다. 감자는 급격한 날씨 변화에 반응하지 않으며 모든 종류의 토양에 적합합니다. 이 품종은 전형적인 작물 질병, 부패, 선충류에 저항성이 있습니다. 작물을 장거리로 쉽게 운송할 수 있습니다. 다양성의 단점 중 하나는 두더지 귀뚜라미와 콜로라도 감자 딱정벌레에 대한 취약성입니다.

"티모"

시베리아 및 기타 러시아 지역에서 재배하기 위한 우수한 생산력의 감자 품종입니다. "티모"는 장기 보관 능력이 뛰어나고 감자 100㎡당 최대 610kg에 달하는 높은 수확량으로 여름 거주자들에게 인기가 높습니다. "Timo"는 조기 수확에 적합하며 성장 기간은 60-70일 동안 지속됩니다. 과일의 평균 무게는 100g이고 모양은 타원형이며 껍질은 가볍습니다.

펄프의 색은 흰색입니다. 한 둥지에 5~9개의 괴경이 형성됩니다. 품질 지표 유지 – 91%. 감자는 맛있어요. 모두가 좋아해요. 튀기고, 삶고, 굽고, 속을 채우고, 샐러드와 퓌레에 사용할 수 있습니다. 펄프는 적당히 부서지기 쉽고 요리 중에 어두워지지 않습니다. 다양성은 관리하기 쉽고 초보자에게 적합합니다. 질병에 대한 저항력은 약합니다. 예방 치료가 필요합니다.

"크리스텔"

2017년에 등록된 비교적 새로운 품종입니다. 모스크바 지역의 여름 거주자들에게 인기가 높으며 서늘한 지역에서도 자랄 수 있습니다. 수확일이 빠릅니다. 이르면 6월부터 덤불을 파낼 수 있습니다. 괴경은 타원형이며 노란색 껍질로 덮여 있습니다.생산성 – 100제곱미터당 617kg.

눈은 작고 깊이가 중간 정도입니다. 펄프는 진한 노란색입니다. 괴경의 평균 무게는 110-120g이며 전분 함량은 14%에 이릅니다. 감자는 맛이 뛰어나 요리에 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이 품종은 감자궤양병과 황금선충에 저항성이 있지만 역병에는 취약합니다.

"운"

이 품종의 수확량은 인정받은 기록 보유자와 비교해도 높으며 한 수풀에서 100g 무게의 최대 15개 괴경을 얻을 수 있습니다. 러시아 품종은 중부 지역과 북부 지역의 여름 거주자들에게 인기가 있습니다. 수확 숙성은 65-80일 동안 지속됩니다. 괴경의 전분 함량은 11~15%입니다. 품질 유지는 97%에 이르지만, (재배 조건 및 지역에 따라) 더 낮을 수도 있습니다.

괴경은 타원형 모양이 특징입니다. 껍질의 색은 황색 또는 크림색입니다. 감자는 자르면 하얗습니다. 눈은 작고 색깔이 어둡습니다. 괴경은 추위를 두려워하지 않으며 이미 +10 °의 온도에서 땅에서 발아합니다. 이 품종은 딱지, 역병, 주름진 모자이크 및 감자암에 저항성이 있습니다. 이 품종은 바이러스 성 질병도 두려워하지 않습니다. 야채는 맛있고 요리하는 동안 모양이 잘 유지됩니다.

"시네글라즈카"

라일락 눈을 가진 인기 있는 감자 품종입니다. 파란 눈은 약 70년 전에 사육되었습니다. 그 이후로 이 품종은 관심을 잃지 않았습니다. 성장기는 80~90일 동안 지속됩니다. 에이커 당 수확량은 최대 500kg의 감자입니다. 괴경의 평균 무게는 90-100g입니다. 한 둥지에 최대 12 개의 감자가 형성됩니다. 전분 함량은 약 15%이다.

감자는 익히면 과육이 부드러워 분해됩니다.같은 이유로 작물의 저장 상태가 좋지 않습니다. 이 품종은 감자 궤양, 역병, 딱지에 저항성이 있고 황금선충과 콜로라도 감자 딱정벌레에 의해 심각하게 손상되지는 않지만 선충에 취약합니다. 감자의 맛은 최고 수준입니다. 다양성은 소박합니다.

"슬라브 사람"

숙성 기간이 중간 정도 늦은 감자. 대량 수확까지 120일이 지났습니다. Slavyanka는 테이블 종류입니다. 한 둥지에는 평균 무게 180g의 괴경 13-15개가 형성됩니다. 유통기한은 최대 95%입니다. 괴경에는 11-13%의 전분이 포함되어 있습니다.

자르면 감자는 크림색이고 껍질은 분홍색이며 보라색 색조를 띕니다. 100제곱미터에서 500kg 이상의 감자를 얻을 수 있습니다. 이 변종은 바이러스 감염, 암, 역병, 딱지, Alternaria 및 주름진 모자이크에 성공적으로 저항하지만 콜로라도 감자 딱정벌레와 선충에 의해 손상될 수 있습니다. 품종이 늦어지기 때문에 맛과 상품성을 잃지 않고 잘 보관됩니다.

"레드 스칼렛"

붉은 감자를 좋아하는 사람들을 위한 수확량이 많은 품종입니다. 한 수풀에서 무게가 80~150g인 타원형 괴경을 최대 15개까지 얻을 수 있습니다. "Red Scarlett"은 네덜란드 선택의 하이브리드입니다. 감자는 수분 부족과 더운 날씨를 잘 견디므로 남쪽에서 성공적으로 자랄 수 있습니다.

성장 기간은 약 70일 정도 지속됩니다. 백 평방 미터에서 최대 660kg의 수확량을 얻습니다. 요리 과정에서 감자는 색을 잃지 않습니다. 전분 함량이 낮아(11-15%) 조리 중에 괴경의 모양이 유지됩니다. 수확물은 장기간 완벽하게 보관되어 품질 유지율이 98%입니다. 높은 수준의 미식 특성. 다양성은 농업 기술에 대한 관심과 준수를 요구합니다.

감자의 수확량은 주로 재배 관리에 달려 있습니다. 심기 재료의 품질도 중요한 역할을합니다. 해당 제품에 대한 인증서를 보유하고 있는 전문 판매점에서 구입하시는 것이 좋습니다. 최상의 결과는 엘리트 카테고리에 속하는 괴경에 의해 표시됩니다.