자신의 손으로 자란 육즙이 많은 채소는 테이블의 필수적인 부분입니다. 봄이 시작되면서 푹신한 고수 또는 상추 다발이 향기와 비타민으로 당신을 기쁘게 할 것이므로 늦가을에 녹지를 심는 것이 좋습니다. 서리에 강한 품종의 녹색은 겨울 재배에 적합하며 각각 파종 특성이 있습니다.
실란트로(녹색 고수풀)
조밀하고 밝은 잎을 가진 향기로운 식물은 성장 조건에 소박하고 추위에 강합니다. 고수는 긴 낮 시간을 좋아하므로 씨앗을 얻기 위해 따뜻한 계절에 재배합니다. 가을 나물은 풍부한 향기로 유명합니다. 샐러드에 추가하고 향신료로 건조시킨 다음 겨울 동안 냉동시킵니다.
완전히 익은 갈색 씨앗을 선택해야 합니다. 고수를 심으려면 무성한 잎이 형성될 수 있도록 햇볕이 잘 드는 따뜻한 장소를 선택해야 합니다. 1평방미터당 약 2.5g의 씨앗을 심어야 합니다. m 깊이 2cm까지 첫 번째 약간의 서리가 발생한 후에 절차를 수행하십시오. 첫 번째 녹색 잎은 발아 후 20~25일 후에 나타납니다. Venus, Ararat 및 Pervenets와 같은 품종이 잘 입증되었습니다.
시금치
부드러운 시금치는 고기에 섬세한 첨가물입니다. 조미료로 사용하거나 건조하거나 냉동하여 사용할 수 있습니다. 시금치는 서늘한 날씨를 좋아하고 날씨 변화와 바람에 강해 초가을에 파종할 수 있다. 조기 숙성 시금치는 서리를 두려워하지 않으며 지속적인 물 공급과 관리가 필요하지 않습니다. 녹색 채소는 19~20도에서 가장 잘 자랍니다. 0와 함께.첫 번째 싹이 나온 지 한 달이 지나면 부드러운 잎을 먹을 수 있습니다. 10월 초에 심은 시금치는 발아가 좋아 봄 중순에 채취할 수 있다.
샐러드 잎
바삭바삭한 양상추 잎에는 미량원소와 비타민이 풍부합니다. 가장 높은 수확량은 5월부터 10월까지입니다. 풍성한 수확을 위해서는 일주일에 3번 정도 자주 물을 주어야 합니다. 샐러드를 풀고 잡초를 제거하고 적셔야합니다.
식물은 낮은 온도에도 잘 견디고, 5℃에서도 왕성한 생장이 지속되며, 서리가 -5℃까지 내려가도 감소하지 않습니다. 재배에 적합한 상추는 성장 기간이 짧고 서늘한 조건을 선호하며 긴 일광 시간이 필요하지 않습니다.
양상추와 그 품종인 아이스버그(Iceberg)와 로메인(Romaine)이 가장 잘 작동합니다. 식물은 시원한 것을 선호하며, 10~12℃에서 가장 맛있는 잎을 얻을 수 있습니다. 더운 날씨에는 상추가 쓴맛이 나고 화살을 쏘게 됩니다. 잎 상추는 심은 후 40일, 머리 상추는 80일이 걸립니다. 첫 번째 서리가 내린 후 녹색을 필름으로 덮어야합니다.
밤색
첫 밤 서리가 내린 후 밤색을 땅에 심을 수 있습니다. 북풍으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 장소를 선택해야 합니다. 토양을 준비해야 합니다. 나무 재, 광물 및 유기 비료를 첨가하십시오. 흙 위에 침대를 만들고 필름으로 덮으십시오. 포름 알데히드 또는 과망간산 칼륨으로 씨앗을 처리하고 홈을 2cm 깊게하고 부식질로 덮고 오래된 잎으로 뿌리 덮개를 덮습니다.
아루굴라
가을의 시원함은 루콜라가 익기에 가장 좋은 시기입니다. 첫 번째 잎은 심은 지 3~4주 후에 따낼 수 있습니다.녹색은 가벼운 서리를 두려워하지 않으며 온도 변화를 견딜 수 있으며 15-17 ℃의 온도에서 가장 잘 자랍니다. Arugula는 그늘이 식물의 맛에 부정적인 영향을 미치기 때문에 햇볕이 잘 드는 땅에 심어야합니다. 흙을 자주 풀어주고 따뜻한 물로 물을 주어야 합니다.
서리에 강한 식물을 심으면 이른 봄에 허브를 수확할 수 있습니다. 변화하는 조건, 추위, 바람에 피해를 입지 않는 소박한 작물을 선택해야 합니다.
