비트 뿌리는 저장 중에 큰 문제를 일으키지 않는 작물 중 하나입니다. 하지만 다음 수확 때까지 신선하고 육즙이 풍부하며 손상 없이 유지되도록 문제에 책임감 있게 접근해야 합니다. 우선, 장기간에 걸쳐 변질되지 않고 그 성질을 유지하는 품종을 선택하는 것이 필요하다. 그 중 일부를 살펴보겠습니다.
보르도-237
품종은 95-110일 안에 익는다. 수년간의 재배를 통해 전국 모든 지역에서 잘 입증되었습니다.
소유:
- 둥근 뿌리 작물, 상당히 크다.
- 피부가 두껍기 때문에 집에서 잘 보존됩니다.
- 거의 눈에 띄지 않는 원;
- 저온에 대한 내성. 가을에 파종할 수 있습니다.
이 식물은 다른 품종보다 더 넓은 재배 면적이 필요합니다.
이집트 아파트
식물은 약 3.5개월 안에 수확할 준비가 됩니다. 늦봄에도 파종하면 가을 초에 수확할 수 있다.
다양성이 다릅니다 :
- 작고 납작한 머리;
- 어둡고 균일한 펄프;
- 우수한 유지 품질;
- 서리 저항;
- 꽃줄기를 버리지 않습니다.
씨앗이 발아하는 데 오랜 시간이 걸리고 줄이 얇아지는 경우가 많습니다. 그러므로 촘촘하게 파종해야 작물이 완성된다.
실린더
품종은 중간 숙성 기간을 가지며 파종 후 100일이 지나면 정원에서 제거됩니다. 다음 매개변수가 있습니다:
- 열매는 길쭉한 모양으로 높이 17cm, 지름 약 8cm입니다.
- 여름이 끝날 때까지 상하지 않고 우수한 맛을 유지합니다.
- 정맥이없는 진한 붉은 색의 육즙이 많은 펄프;
- 노력하지 않고도 땅에서 끌어냅니다.
- 높은 수율.
단점은 낮은 음의 온도에 대한 묘목의 저항성이 좋지 않다는 것입니다.
레노바
늦게 숙성되는 품종을 말합니다. 그는 뿌리 작물을 재배합니다.
- 중간 원통형;
- 풍부한 부르고뉴 색상, 반지 없음;
- 기분 좋은 달콤한 맛;
- 다음 수확까지 피해 없이 그대로 유지됩니다.
씨앗에서 많은 새싹이 나오므로 계절에 식재를 나누어야 합니다.
디트로이트
성장기는 약 15주이며, 이 기간 동안 완전히 익는다.
이는 다음과 같은 특성이 특징입니다.
- 최대 150g의 둥근 야채;
- 울리는 소리가 거의 없습니다.
- 맛이 달콤하다;
- 저장성이 높습니다.
제품의 품질 지표는 토양의 비옥도에 따라 달라집니다.
혼혈아
2003년 국내 육종가가 사육한 비교적 어린 품종입니다. 형질:
- 부드럽고 중간 크기이며 거의 둥근 머리로 요리에 편리합니다.
- 소박하고 가뭄에 강합니다.
- 평균수율;
- 내부 조직은 짙은 갈색이고 흰색 섬유는 없습니다.
- 요리에 적합하며 겨울에도 시들지 않습니다.
- 요리해도 색이 유지됩니다.
어린 잎은 서리에 의해 손상될 수 있습니다.
적합한 구색을 선택할 때 해당 구색이 구분된 농약학적 특성에 주의를 기울여야 합니다.
