콜리플라워를 재배하는 야채 재배자들은 작물의 한 가지 단점, 즉 유통기한이 짧다는 점에 주목합니다. 다양성의 나머지 특성은 긍정적입니다. 씨앗이 부화한 날로부터 80~95일 동안 익는 조기 숙성 품종에 특별한 관심이 쏠립니다. 이 경우 여름마다 두 개의 작물이 수확됩니다. 정원사는 개별 품종과 잡종에 푹 빠져 매년 여름 별장에 심습니다.
빈슨 F1
하이브리드는 러시아의 모든 지역, 온실 및 열린 땅에서 재배됩니다. 머리는 둥글고 촘촘하며 표면은 입상이다. 양배추 머리 색깔은 순백색이다. 무게 - 1.5-1.8kg. 드문 경우 - 3kg. 생산성 - 5.8kg/m2.
장점:
- 생산성 향상;
- 펄프는 부드럽고 맛이 좋습니다.
- 교통의 이동성;
- 동시 성숙;
- 해로운 곤충 및 곰팡이에 대한 저항성;
- 과일 해동 후 특성 및 품질 보존;
- 날씨 저항.
양배추의 맛은 상쾌한 샐러드, 맛있는 삶은 요리와 통조림 요리를 향상시킵니다.
체다 F1
하이브리드는 베타카로틴 함량이 증가했음을 나타내는 주황색 머리로 눈길을 끕니다. 머리는 편평하고 둥글며 밀도가 높으며 무게는 1~2kg입니다. 생산성 - 최대 3kg/m2. 맛이 좋고 칼로리가 낮습니다. 작물은 봄과 여름에 두 번 심습니다.
장점:
- 프레젠테이션의 장기 보존;
- 카로틴 함량 증가;
- 성장 전망은 1년에 2번입니다.
통조림, 냉동 및 신선한 소비를 위해 요리에 사용됩니다.
모비르 74
이 종류의 양배추는 1965년에 개발되었으며 매년 수요가 늘어나고 있습니다. 러시아 연방에서 재배되었습니다.
직경이 최대 75cm인 작고 조밀한 식물이며, 밝은 녹색 잎은 60-75cm에 달하며 머리는 황색을 띠고 결절로 덮여 있습니다. 지름은 15~25cm 이내이고 익었을 때의 무게는 400~1400g이다. 맛은 섬세하고 기분 좋다. 생산성 - 6~8kg/m2.
장점:
- 뛰어난 맛의 과일;
- 재배 - 일년에 2 번;
- 서리와 더운 날씨에 대한 저항.
결점:
- 바이러스와 곰팡이에 대한 불안정성.
반찬을 준비하는 데 사용됩니다. 생으로 소비됩니다.
염소데레자
이 초기 품종의 콜리플라워는 어디에서나 재배됩니다. 그리고 늑대 염소는 온실과 온실뿐만 아니라 열린 땅에서도 자랍니다. 양배추 머리는 작고 흰색이며 둥글고 결절이 있습니다. 한 표본의 무게는 최대 800g입니다. 평균 생산량은 3.2kg/m입니다.2. 잎은 녹색이고 회색의 왁스 코팅이 되어 있습니다.
장점:
- 동시성숙;
- 맛있는 과일;
- 에너지 넘치는 머리 모델링;
- 매력적인 외모.
다양성은 날것, 통조림 및 냉동 소비에 적합합니다.
스노볼
정원사는 생산성 향상, 순백색의 촘촘한 둥근 포크, 섬세하고 적당히 달콤한 맛으로 인해 다양성이 타의 추종을 불허한다고 생각합니다.
약간 납작한 양배추 머리는 최대 650-850g까지 자랍니다. 때로는 최대 1200g의 거인이 나타납니다. 컴팩트 헤드는 서로 단단히 고정됩니다.따라서 생산량은 3.2kg/m에 이릅니다.2.
장점:
- 질병 및 악천후에 대한 저항성;
- 동기 성숙;
- 관리 용이성;
- 폐쇄 (필름 아래) 및 개방형.
결점:
- 작은 포크.
곱슬 양배추 스노우 글로브는 샐러드, 수프, 커틀릿, 캐서롤에 적합합니다.
화이트 퍼펙션 F1
매우 초기의 다양한 콜리플라워. 포크는 돔 모양이고 둥글며 덩어리가 있고 살이 흰색이다. 사방이 나뭇잎으로 덮여 있습니다. 이 때문에 콜리플라워의 머리 부분이 깨끗해진다. 포크 무게 - 최대 900g. 다양한 수확량 - 6kg/m2.
장점:
- 질병 저항성;
- 붕괴에 대한 저항;
- 계절마다 두 번 열매를 맺습니다.
- 외적인 매력;
- 맛 특성.
결점:
- 기상 조건에 대한 민감도;
- 물주기에 까다롭습니다.
날씨에 대한 민감성으로 인해 이 품종을 재배하기 위해 온실을 선택하는 경우가 많습니다.
정원사는 안정적인 수확량, 관리 용이성, 2회 결실, 질병 저항성, 시각적 매력 및 섬세한 맛으로 인해 이러한 초기 콜리플라워 품종에 반했습니다.
