집에서 양배추를 올바르게 보관하는 방법

흰 양배추의 장점은 누구나 알고 있습니다. 비타민 C와 K, 실리콘, 몰리브덴, 칼륨, 코발트가 풍부합니다. 그에 비해 칼로리 함량은 28kcal로 매우 낮아 다이어트 영양식으로 적합하다. 이러한 건강한 제품을 일년 내내 섭취하려면 이 야채를 재배할 수 있어야 할 뿐만 아니라 보존할 수도 있어야 합니다. 양배추를 다양한 방법으로 보관할 수 있습니다. 아래의 다양한 방법을 읽어보세요.

저장용 양배추 품종

그녀의 아름다움, 큰 몸집, 그리고 잎사귀의 주름 때문에 그녀는 흔히 "정원 아가씨"라고 불립니다. 사람들은 동일한 조건에서 일부 표본은 봄까지 지속될 수 있는 반면 다른 표본은 첫 달에 악화된다는 것을 즉시 알아차렸습니다. 선발 결과, 후기 양배추 품종을 선발하여 저장하였다. 후기 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.

성장기 120-160일;
서리 저항;
큰 크기;
빽빽한 양배추 머리;
저장 또는 염장용.

이제 농업경제학자들은 균열과 질병에 강한 품종을 만들기 위해 새로운 종을 연구하고 있습니다. 양배추 머리는 봄까지 놓여 있기 때문에 이것은 매우 중요합니다.

성장 조건이 후속 저장에 미치는 영향

보존의 성공 여부는 품종뿐만 아니라 농업 기술과 기후 조건에도 달려 있습니다. 부정적인 영향을 미치는 요소 목록:

과도한 물은 야채의 조기 부패로 이어지며, 이는 비가 오는 여름 이후에 특히 두드러집니다. 필요에 따라 물도 주어야 합니다.그렇지 않으면 양배추가 다양한 질병에 걸리기 쉽습니다.
불규칙한 물 공급은 외관에 반영됩니다. 양배추 머리가 갈라져 오래 가지 못합니다.
과도한 질소비료는 맛과 유통기한에 나쁜 영향을 미칩니다.
양토에서 자란 것은 모래 위에서 자란 것보다 더 오래 보관됩니다.

이 야채는 다양한 질병, 특히 부패에 걸리기 쉽습니다. 따라서 성장할 때 물이 정체되지 않도록 해야 합니다. 주변의 흙을 풀어야합니다. 유기농 및 기성 복합 비료를 모두 사용하십시오. 양배추 머리가 굳기 시작할 때까지 표준에 따라 질소를 공급해야합니다. 인-칼륨은 계절 내내 사용할 수 있습니다.

보관 준비

이 절차의 준비는 여러 단계로 진행됩니다.

청소. 완전히 성숙된 후에 수행됩니다. 낮에는 기온이 섭씨 3~10도, 밤에는 약간 영하인 맑고 비가 내리지 않는 날씨에 이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 뿌리를 잘라서 2~3cm 정도 남겨둔다.
잎이 손상되지 않으면 제거할 필요가 없습니다.
정렬은 2단계로 진행됩니다. 먼저 양배추 머리를 분류해야하며 씻을 필요가 없습니다. 갈라지고, 병들고, 찌그러진 양배추 머리는 따로 보관해 두고 가공합니다. 나머지 건강한 표본은 두 그룹으로 나뉩니다. 중형은 봄까지 보관하고, 소형, 초대형은 먼저 사용하도록 내놓는다.
양배추 머리를 하루 동안 미리 건조시킵니다. 온도 - 15도 이하.

야채를 얼마나 조심스럽게 보관하는지 준비하는 방법은 겨울에 야채가 어떻게 행동하는지에 따라 다릅니다. 그들은 보존되어야 할뿐만 아니라 육즙이 많고 맛있습니다.

보관특징(약관, 보관조건)

양배추에는 모양, 숙성 시간 및 저장 조건이 서로 다른 다양한 종류가 있습니다. 약간 - 맛과 화학적 조성으로 인해. 흰 양배추는 저장 및 산세에 가장 자주 사용됩니다. 이 야채는 신선하게 보관할 수 있을 뿐만 아니라 소금에 절이거나 절이거나 절여도 보존할 수 있습니다. 다양한 유형에서 겨울을 대비하여 다양한 준비를 하며, 이 준비도 어딘가에 보관해야 합니다.

흰 양배추

모든 종류의 양배추 중에서 흰 양배추가 가장 자주 저장됩니다. 후기 품종만 선택됩니다. 이상적인 조건 하에서도 소비용 품종은 지속되지 않습니다. 보관에 권장되는 품종 : Moscow late, Amager, Stone head, Belorusskaya, Kolobok, Morozko, Krumont, Lezheboka, Valentina, Prestige 등.

코찬

양배추 머리 전체는 온도 및 습도 제한에 따라 지하실이나 지하실에 오랫동안 보관될 수 있습니다. 저장 방법은 다양합니다. 모두가 자신에게 맞는 방법을 선택합니다. 선반 위, 석회, 점토, 필름 등 여러 가지 다양한 기술이 아래에 설명되어 있습니다.

신선한

신선한 양배추는 6개월 이상 보관할 수 있습니다. 다양한 방법으로 저장할 수 있습니다. 양배추 머리는 지하실, 냉장고 또는 발코니에 보관됩니다. 하지만 이 외에도 잘라서 사용하지 않은 야채를 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다. 잘게 썬 양배추 머리 부분(예: 절반)을 접착 필름에 싸서 냉장고에 넣어야 합니다. 마르거나 젖지 않고 꽤 오랫동안 누워있을 것입니다. 다음 요리를 준비하기 전에 잘린 부분을 따라 칼로 조금 제거해야합니다.

자르다

피클이나 기타 준비 후에 다진 야채가 많이 남을 수 있습니다. 5~7일 동안 신선하게 보관하는 가장 좋은 방법은 비닐봉지에 싸거나 플라스틱 용기에 담아두는 것입니다. 이 형태로 냉동실에 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 덩어리로 얼지 않으려면 먼저 용기에 담아 얼린 다음 얼린 조각을 봉지에 넣어야 합니다.

건조한

말린 양배추는 가정에서 꽤 널리 사용됩니다. 집에서 일반 전기 건조기로 스트립으로 자른 후 건조시킵니다. 겨울에는 주로 첫 번째 코스가 준비됩니다. 보관의 장점은 야채가 크게 건조되고 부피가 줄어들어 공간을 거의 차지하지 않는다는 것입니다. 이 품종은 유리 및 플라스틱 용기에 보관할 수 있습니다.

그러나 안전과 편의성의 관점에서 린넨, 면, 대나무 등 천연 소재로 만든 가방을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 양의 온도에서 보관해야 하며 대략적인 값은 15도를 초과하지 않습니다. 일반 도시 아파트의 조건으로 인해 적절한 보관 장소를 찾을 수 없는 경우 바닥에 더 가깝게 위치하여 위보다 약간 시원한 선반을 선택하십시오.

절인

사우어크라우트는 식초를 첨가하지 않고 자연발효(발효, 절임)를 통해 신맛이 나는 점에서 절인 양배추와 다릅니다. Rus에서는 다양한 야채가 인간 건강에 얼마나 유익한 지 이해했기 때문에 오랫동안 발효되었습니다. 요즘 전 세계적으로 발효식품에 대한 관심이 높아지고 있지만, 흰 양배추는 이러한 국제적 목록에 포함되지 않습니다. 배추김치에 대해서는 다른 나라들이 더 잘 알고 있습니다.

먼저 잘게 다진 야채를 양배추 1kg 당 1 큰술의 비율로 소금 (요오드화되지 않음!)과 섞은 다음 실온에서 5 일 동안 방치하여 자체 주스로 발효시킵니다. 결과적으로 젖산이 형성되어 독특한 맛을냅니다. 냉장 양배추는 보관이 그리 어렵지 않습니다. +8 이상으로 올라가지 않는 양의 온도를 가진 축축한 지하실이 있으면 충분합니다.^{에 대한}와 함께.

스튜 한 것

조림 양배추는 냉장고에 1-2일, 냉동실에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 열처리된 다진 야채를 준비하려면 몇 가지 요령을 알아야 합니다.

준비물에 식초를 추가하십시오.
일반 요리에 비해 과립 설탕과 소금이 더 많이 첨가됩니다.
허브와 향신료를 첨가하면 맛이 좋아질 뿐만 아니라 병원성 박테리아에 해로운 영향을 미칩니다.
보존 식품이 들어 있는 병은 30~40분 동안 소독해야 합니다.

이 경우 공백은 최대 2년 동안 보관할 수 있습니다. 절인 것도 비슷한 방법으로 준비됩니다. 저장을 위해 양배추를 소금에 절이는 방법은 뜨겁거나 차갑습니다. 당근, 크랜베리, 마늘, 양파, 뜨겁고 달콤한 고추 및 기타 향신료가 주요 야채에 추가됩니다.

절인

절인 양배추는 접시에 식초를 첨가하기 때문에 건강에 좋지 않습니다. 하지만 천연물(포도, 백초, 쌀식초)을 첨가하면 합성식초 진액의 유해한 영향을 완화할 수 있습니다. 가장 유명한 산세 조리법은 고추, 사탕무, 마늘을 곁들인 그루지야 식입니다.

잘게 썬 양배추 외에도 다음을 항아리에 넣습니다.

입자가 굵은 설탕;
소금;
향료;
다진 사탕무;
식초;
마늘.

모든 재료는 "눈으로" 배치됩니다. 비트 뿌리는 소금물에 밝은 부르고뉴 색을 부여하고 마늘과 고수풀은 기분 좋은 향을 주며 고추는 매운 맛을줍니다. 2~3주 후에 절인 전채요리가 완성됩니다. 그것의 항아리는 저온에서 냉장고와 지하실에 잘 보관됩니다.

소금에 절인

저장을 위한 양배추 절임은 늦게 익는 품종이 수확되는 10월 이전에 시작됩니다. 각 주부는 최적의 설탕 양과 특정 육즙을 가지고 있다고 생각하는 1-2 가지 품종을 선택합니다. 이러한 준비는 다음 수확 때까지 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그리고 시밍 중에 살균 및 저온 살균 방법을 사용한 경우 2 시즌입니다.

베이징(중국어)

이 유형은 샐러드와 비슷합니다. 연한 녹색 잎은 느슨하고 길쭉한 머리를 형성합니다. 전 세계에 분포하지만 아시아에서 가장 많이 사용됩니다. 한국에서는 유명한 김치가 그것으로 만들어집니다. 그것을 준비하는 데는 여러 가지 옵션이 있으며 대부분 매우 매콤합니다. 이 요리의 기본은 발효이며, 이는 본질적으로 산세입니다. 베이징 매운 김치 김치는 겨울 내내 보관할 수 있습니다.

사보이 왕가

이 품종을 예로 들면 대부분의 사람들은 장기간 보관할 수 있고 절일 수 있는 품종을 선호한다는 것이 분명합니다. 사보이 양배추에는 어느 쪽도 적용되지 않습니다. 부드럽고 느슨하며 겨울철 내한성, 당도, 맛이 양배추보다 우수합니다. 그러나 이러한 장점에도 불구하고 사실상 잊혀지고 있습니다.

컬러

이것은 두 번째로 유명한 품종입니다. 한 달 이상 필름으로 싸서 냉장고에 보관합니다. 그들은 온도가 0보다 높은 지하실이나 헛간에 걸려 있습니다. 잎을 따낼 필요는 없지만 이 방법을 사용하면 최대 한 달 동안 신선한 상태를 유지할 수 있습니다.그 후에 꽃차례는 나무가 될 것입니다. 따라서 꽃차례를 냉동하는 것이 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

브로콜리

브로콜리는 콜리플라워의 쌍둥이인데 녹색 꽃차례와 느슨한 꽃차례가 있다는 점만 다릅니다. 실제로 신선하게 보관되지 않습니다. 이 종은 또한 실제로 보존에 사용되지 않습니다. 가장 확실한 보존 방법은 냉동입니다. 그들은 먼저 보드에 작은 부분으로 얼린 다음 꽃차례를 가방으로 옮깁니다.

콜라비

두꺼워진 줄기입니다. 잎도 있지만 양배추 머리를 형성하지는 않습니다. 알 줄기 양배추는 온도가 섭씨 3도 이하로 떨어지지 않으면 지하실이나 지하실에 보관됩니다. 다양한 겨울 샐러드와 보존 식품에서 매우 맛있습니다. 줄기 열매는 잘리거나 갈아집니다. 이 형태에서는 다른 야채와 함께 절이거나 끓입니다. 멸균 된 항아리는 겨울 내내 보관됩니다.

브뤼셀

아마추어 정원에서도 거의 재배되지 않습니다. 많은 시간과 노력이 필요하며 그 결과 작은 양배추 머리를 많이 수확하지 못합니다. 그들은 끓여서 소금에 절인 다음 야채 혼합물에 첨가합니다. 그러나 대부분의 경우 동결됩니다.

보관하기 가장 좋은 곳은 어디입니까?

작물을 재배하는 것은 전투의 절반입니다. 양배추를 일년 내내 먹기 위해서는 집에서 양배추를 제대로 보관해야 합니다. 모든 사람이 지하실이나 깊은 지하실을 갖고 있는 것은 아닙니다. 따라서 일반 도시 아파트의 다양한 옵션을 살펴보겠습니다.

아파트에서

아파트에서는 흰 양배추 포크를 일년 내내 보관할 수 없습니다. 가을에는 늦게 익는 품종을 수확 한 직후 중앙 난방이 켜질 때까지 양배추 머리가 약 한 달 동안 지속될 수 있습니다. 바닥에 놔두는 것이 더 시원할 것입니다. 일부 객실에는 창턱 아래에 옷장이나 특수 상자가 있습니다. 거기에 보관할 수도 있습니다.하지만 난방을 켜자마자 양배추 머리를 좀 더 안전한 곳으로 옮겨야 합니다.

냉장고에

양배추는 냉장고에 오래 보관되지 않을 수 있습니다. 한 달 후에도 신선하게 보관할 수 있도록 접착 필름으로 포장되어 있습니다. 냉장고의 온도가 이에 매우 적합합니다. 그러나 거기에있는 제품으로 인해 신선한 야채는 불쾌한 냄새를 풍기며 모든 이물질을 흡수합니다.

냉동실에서

야채 반제품을 미리 준비하시는 분들은 양배추를 냉동실에 넣어두시는데요. 어렵지 않습니다. 스트립으로 자르고 보드 위의 냉동실에 넣으십시오. 얼어붙은 빨대를 봉지에 넣고 공기를 빼낸 후 봉지를 서로 포개어 놓습니다. 이것은 훨씬 적은 공간을 차지합니다. 그러면 양배추 수프를 준비할 때, 예를 들어 필요에 따라 이미 잘린 야채를 꺼내서 국물에 추가하는 것이 매우 편리할 것입니다. 물론 냉동실의 기능에 따라 많은 것이 달라집니다.

발코니에서

발코니는 농작물을 저장하는 데 자주 사용됩니다. 이렇게하려면 먼저 유약을 바르고 두 번째로 절연해야합니다. 내부 온도를 모니터링하려면 온도계를 걸어야 합니다.

다른 수납 공간과 달리 발코니의 온도 변화는 매우 큽니다. 그리고 외부 온도가 영하 25라면 발코니에 보관된 물건이 손상되지 않을 가능성이 높습니다. 따라서 대부분의 준비는 겨울까지 남아 있습니다.

다른 곳에서는

겨울에 배터리가 작동하고 온도가 약 +25 인 도시 아파트에서^{에 대한}C, 좀 더 시원한 곳이 몇 군데 있어요. 그것은 될 수 있습니다;

식료품 저장실;
공용 복도의 선반;
현관;
욕실 아래 공간.

이 장소, 특히 부패하지 않는 항아리를 공백으로 보관할 수도 있습니다.신문이나 필름에 싸인 양배추 머리는 복도 바닥 선반 어딘가에 3-4주 동안 잘 보관됩니다.

지하실에서

지하실에는 소금에 절인 양배추, 소금에 절인 양배추, 뿌리에 매달린 포크를 보관할 수 있습니다. 서리가 내리는 날씨에 지하실의 온도가 영하로 떨어지면 양배추가 얼게 됩니다. 이를 방지하려면 정기적으로 점검하고 온도를 모니터링해야 합니다. 최적 - 3-8^{에 대한}C. 야채를 저장하기 전에 지하실을 건조시키고 현대적인 방법을 사용하여 설치류에 대해 소독해야 합니다.

지하에

보존 식품 캔은 안전에 대한 두려움 없이 지하실 바닥에 남겨둘 수 있습니다. 지하실보다 여기가 훨씬 더 따뜻해요. 하지만 가장 중요한 것은 건조함입니다. 이 때문에 신선한 양배추 머리를 필름에 보관하는 것이 좋습니다. 포크의 뿌리 부분은 자르지 않고, 땅에서 털어낼 수 있도록 살짝만 말려준다. 잎을 잘라낼 필요가 없습니다. 손상이 적을수록 좋습니다. 포크 자체는 수축 필름으로 싸여 있으며 척추에 의해 천장에 매달려 있습니다.

보관 방법

보관 위치, 실내 온도 및 습도에 따라 선택되는 여러 가지 다른 방법이 있습니다. 이러한 매개변수를 측정하기 위해 온도계와 습도계가 사용됩니다. 가격은 저렴하지만 객관적인 그림을 제공합니다.

집착 필름에서

최근에는 집착 필름이 가정에서 널리 사용되고 있습니다. 식품의 신선도를 유지하는 데 매우 성공적으로 사용되었습니다. 전체 포크와 절단 포크를 모두 감싸는 데 사용됩니다. 표면의 세균, 냄새 및 수분 증발을 방지하는 장벽을 만듭니다.

은행에서

겨울 준비와 함께 항아리를 보관하는 가장 좋은 장소는 지하실입니다.이곳의 온도 변동은 다른 곳보다 적습니다. 일반적으로 이 모드는 2~3년 보관에 적합합니다. 예를 들어 지하실에는 항아리가 1 시즌 이상 보관되지 않습니다. 저장된 병의 팽창 여부를 정기적으로 점검합니다.

모래 속에서

모래는 야채를 보관하는 용기에 좋은 충전재입니다. 큰 상자는 지하실이나 지하실에 배치됩니다. 포크를 놓을 때 깨끗하고 가급적이면 찐 모래를 채우십시오. 무엇보다도 모래는 변동 없이 특정 온도를 더 잘 유지합니다.

점토에

이 방법은 현장에 점토가 너무 많은 사람들이 사용합니다. 물로 희석하여 액체 매시를 만듭니다. 준비된 포크를 담근 후 건조시킵니다. 양면이 완전히 점토로 덮이도록 이 과정을 두 번 수행하는 것이 가능합니다. 건조 후 양배추 머리는 온도가 15도 이상 올라가지 않는 선반이나 바닥에 쌓여 있습니다.

상자 또는 상자에

이것은 설치류에 의해 야채가 손상되었을 수 있는 사람들이 보관하는 방법입니다. 흙을 깨끗이 닦고 뿌리가 잘린 말린 양배추 머리를 용기에 넣습니다. 컨테이너를 닫고 지하실이나 지하실에 보관하도록 보냅니다. 상자를 너무 깊게 만들 필요는 없습니다. 최대 2~3개의 포크 층이 있어야 합니다. 더 많이 넣으면 썩을 수 있어요.

양동이에

배추는 식품용으로 적합하다는 표시가 용기에 표시되어 있으면 플라스틱 통에 담아 발효 및 보관이 가능합니다. 이 경우 꼭 맞는 뚜껑이 필요합니다. 양배추를 항아리에 담아 발효시키는 것보다 양동이에 담아 발효시키는 것이 더 편리합니다. 그리고 동일한 조건, 즉 7-8도를 초과하지 않는 온도에서 보관해야 합니다.

선반, 선반 위

선반의 위치에 따라 유통기한과 조건이 달라집니다.지하실의 선반은 보호층(점토, 종이, 필름)으로 처리된 포크를 그 위에 놓는 데 적합합니다. 이렇게 하면 봄까지 신선하게 유지할 수 있습니다. 양배추 머리는 서리가 내릴 때까지 짧은 시간 동안 발코니 선반에 보관할 수 있습니다. 지하실 선반에 보존 식품 병을 놓는 것이 편리합니다.

경외감

"무게 기준" 방법은 작물 저장 구역에 설치류가 있는 사람들에게 적합합니다. 포크는 천장의 기둥이나 고리에 뿌리로 매달고 튼튼한 밧줄로 고정합니다. 무거운 양배추가 고리에서 미끄러지지 않도록 매듭을 묶어야합니다. 이 방법은 양배추 머리가 서로 닿지 않도록 공간이 많은 방에 적합합니다. 장점은 야채의 질병 및 부패 여부를 확인하는 것이 매우 편리하다는 것입니다.

종이에

종이는 야채를 보관하는 데 도움이 되는 값싼 재료입니다. 미생물에 대한 보호 장벽을 생성하고, 부패한 경우 교체가 쉽고, 과도한 수분을 흡수하는 동시에 양배추 머리가 마르지 않도록 보호합니다. 티슈, 신문, 두꺼운 회색까지 다양한 두께의 종이가 사용됩니다. 양배추의 각 머리는 종이에 싸서 서로 쌓입니다.

피라미드

밀폐된 상자에 보관하는 것보다 '피라미드'나 쌓아서 보관하는 것이 양배추 머리 사이에 공기가 순환하여 병원성 미생물의 축적과 증식을 막아주기 때문에 편리합니다. 양배추의 "알몸"머리를 쌓거나 사전 처리하거나 종이로 포장할 수 있습니다. 이 구조물의 외부는 명확하게 볼 수 있어 안전성을 모니터링하는 데 편리합니다.

분필이나 석회에

이 방법은 다양한 유형의 부패나 곰팡이 질병에 취약한 품종에 적합합니다.양배추 머리에 분필이나 소석회를 가루로 뿌린다. 이 형태에서는 선반, 지하실 또는 지하실에 배치됩니다. 복도, 식료품 저장실 또는 발코니에서 15도 온도에서 짧은 시간(약 한 달) 동안 보관할 수도 있습니다.

다른 상품과의 이웃

양배추는 지하실이나 지하실에서 거의 모든 야채와 함께 공존할 수 있습니다. 신선한 양배추 머리는 봄까지 보관되며 감자, 당근, 양파 또는 마늘의 보관에는 영향을 미치지 않습니다. 그러나 과일, 사과, 배, 포도는 별도의 방에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 양배추는 과일 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.

가능한 문제

질병은 즉시 나타나지 않을 수도 있습니다. 심는 동안 포크는 꽤 건강해 보일 수 있습니다. 습도가 높으면 병원성 미생물과 박테리아가 발생합니다. 시각적으로 질병의 징후가 전혀 보이지 않는 완전히 건강한 양배추 머리만 선택하여 저장합니다. 작은 부패 지점은 몇 주 안에 다른 표본으로 퍼질 수 있습니다. 가능하다면 균열이 궤양의 발생을 유발하므로 질병 및 균열에 유전적으로 저항력이 있는 품종을 선택하십시오.

검은 반점(괴사)

어떤 경우에도 검은 반점이 있는 양배추 머리를 보관해서는 안 됩니다. 양배추모자이크바이러스 입니다. 성장기, 그 이후 또는 이미 겨울에 나타날 수 있습니다. 영향을받는 부위를 모두 잘라낸 후에 양배추 머리를 먹을 수 있습니다. 보관 중에 양배추 한쪽에 바이러스가 나타나면 즉시 제거해야 합니다. 아마도이 질병은 곧 모든 양배추 머리에 나타날 것입니다. 이 질병은 치료법이 없으며 영향을 받은 잎을 떼어내는 것만으로는 예방할 수 없습니다.

썩음

질병을 예방하려면 야채를 보관할 장소를 소독해야 합니다. 양배추에 번식하는 부패는 다음과 같은 유형으로 나뉩니다.

하얀색;
회색;
마른;
젖고있는.

양배추 머리 부분을 정기적으로 점검하면 병든 포크를 제거하여 부패의 확산을 예방할 수 있습니다. 지하실은 매년 유황 폭탄으로 훈증소독됩니다. 선반은 염소 함유 제품이나 세탁 비누로 닦아야 합니다. 양배추 머리를 상자 또는 상자에 보관하면 매년 태양에 노출되거나 유성 페인트로 칠해집니다.

표준 이하로 처리할 작업

표준 이하 품목은 보관을 위해 보낼 수 없습니다. 포크가 표준 이하라는 것은 아닙니다. 요점은 점 덩어리나 작은 습한 지역이 다른 표본으로 퍼져 전체 작물을 파괴할 수 있는 질병이라는 것입니다. 병든 표본을 놓치지 않기 위해서는 햇빛 아래서 육안으로 검사하는 것으로 충분합니다. 영향을 받은 모든 포크를 먼저 먹어야 합니다.