흰 양배추는 정원사들 사이에서 매우 인기가 있으며 사람들은 그것을 "아가씨"라고도 부릅니다. 이 야채의 이점, 영양 및 의학적 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 양배추는 매우 맛있고 수확량이 많습니다. 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 이 야채를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 양배추 머리의 크기가 매우 중요한 경우 중후기 및 후기 숙성 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 후기 품종은 수확량이 많고 겨울 내내 잘 지속됩니다.

양배추 재배 및 관리에 관한 많은 기사가 있습니다. 특별한 어려움은 없지만 충족해야 할 몇 가지 요구 사항이 있습니다.
묘목을 키우고 돌봅니다.
심기 전에 씨앗을 따뜻한 물에 보관하고 건조시킨 다음 1cm 깊이의 고랑에 뿌려야하며, 줄 사이의 거리는 5-6cm가되어야합니다. 발아 후 묘목에 따뜻한 물로 물을 주어야합니다.
첫 번째 본잎이 나온 후에 모종 심기를 시작해야 합니다. 주간 온도는 최소 +18도, 야간 +8°C여야 합니다. 또한 조명이 좋고 습도도 적당해야 합니다. 묘목을 이탄 냄비나 플라스틱 컵에 심는 것이 가장 좋습니다. 그러면 열린 땅에 심을 때 묘목에 덜 해를 끼치고 스트레스에 노출되지 않습니다.
처음 두 개의 실제 잎이 나온 후 첫 번째 비료가 완료됩니다. 예를 들어 "Zdraven"을 사용할 수 있습니다. 두 번째 수유는 10일 후에 수행됩니다. 물에 희석한 뮬린을 사용할 수 있습니다.
심기 몇 주 전에 묘목이 굳기 시작해야 합니다. 경화는 30분부터 시작되어야 합니다. 매일 45-60분을 추가합니다. 마지막 날에는 하룻밤 동안 그대로 둘 수 있습니다. 경화는 묘목을 강화하고 예상치 못한 서리를 견딜 수 있게 해줍니다.
열린 땅에 묘목을 심고 심기 전에 토양을 준비하십시오.
심기 위한 토양은 가을에 미리 준비됩니다. 글쎄, 시간이 없다면 착륙하기 한 달 전에. 양배추는 질소가 풍부한 느슨하고 영양가 있는 토양을 좋아합니다. 광물비료나 유기비료를 뿌린 후에도 잘 자랍니다. 비료를 뿌린 후 즉시 묘목을 심는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 양배추는 오이, 사탕무, 감자, 콩류, 양파 다음으로 가장 잘 자랍니다. 토양이 산성도가 높으면 나무 재나 소석회가 도움이 될 것입니다.
각 정원사는 자신이 사는 지역의 기후 조건에 따라 묘목 심기 시간을 독립적으로 계산합니다.
영구 장소에 묘목을 심는 것은 90x90cm 패턴을 따라야합니다. 양배추의 큰 머리를 얻으려면 양배추가 잎을 자유롭게 펼칠 수 있도록 많은 공간이 필요합니다.
심을 때 퇴비와 재를 넣어 큰 구멍을 만들 수 있습니다. 그 위에 물을 붓고 흡수될 때까지 기다립니다. 그런 다음 흙을 추가하고 묘목을 섞어 심습니다. 묘목은 첫 번째 실제 잎까지 깊게 심습니다. 일곱 잎 모양의 잎을 먼저 제거합니다.
열린 땅에서 묘목을 돌보는 것.
양배추는 물을 매우 좋아하므로 첫 주 동안은 매일 물을 주어야 합니다. 필요에 따라 이후 며칠 동안.물주기는 저녁에 해야 합니다. 주기적으로 물을주기 전에 토양을 풀어 뿌리 시스템에 산소를 공급해야합니다. 평균적으로 양배추 한 그루는 5~10리터를 소비합니다. 물. 성장기에는 물을 주는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 머리가 굳지 않을 수 있습니다. 형성 후에는 다양한 불행을 피하기 위해 물주기를 제한하는 것이 좋습니다.
먹이는 계절마다 3-4 번 수행됩니다.
- 심는 동안 비료를 추가하지 않은 경우 첫 번째 비료가 필요합니다. 첫 번째 비료는 미네랄 또는 유기 비료를 심은 후 3주 후에 수행됩니다.
- 두 번째 수유는 2주 후에 미리 준비된 액체 용액으로 수행됩니다. 10리터 물통에 1리터의 재를 주입하고(최소 3일 동안) 0.5kg의 새 배설물을 추가할 수 있습니다.
- 세 번째 수유는 2차 수유 후 10일 후에 실시됩니다. 평방당 미터 7 리터의 액체 비료, 다음 비율로 닭 배설물 0.5kg, 뮬린 0.5 리터, 물 10 리터에 30 그램을 추가합니다. 과인산염;
- 네 번째 먹이는 늦게 익는 양배추 품종에 대해 수행됩니다. 수확 3주 전에 적용하십시오. 겨울철 양배추 머리를 장기간 보관하는 데 필요합니다. 10리터의 물에 0.5리터의 재 주입 또는 40그램을 추가합니다. 황산칼륨.
저녁에 비료를 주는 것이 좋습니다.
해로운 곤충으로부터 양배추를 보호합니다.
6월쯤에는 최초의 해충이 나타나기 시작합니다. 제 시간에 그들과 싸우지 않으면 풍성한 수확을 잊을 수 있습니다.
양배추에 해를 끼칠 수 있는 유해 곤충은 다음과 같습니다.
십자화과 벼룩 딱정벌레 - 은빛 색을 띠고 눈에 띄기 어렵고 빠르게 움직이며 어린 잎을 좋아합니다. 양배추에 작은 구멍이 나타나기 시작하면 긴급 조치를 취해야합니다. 민간 요법과 특별한 준비를 모두 사용하여 처리할 수 있습니다.
양배추 나비는 수백만 개의 알을 낳을 수 있는 가장 위험한 해충이며, 그로부터 나중에 노란색 애벌레가 나타납니다. 그들은 전체 작물을 완전히 파괴할 수 있습니다. 숙련 된 정원사는 물 10 리터당 나무 재 (2 컵)와 액체 비누 (1 큰술)를 주입하여 식물에 뿌릴 것을 권장합니다.
민달팽이와 달팽이는 양배추 잎을 매우 좋아합니다. 양배추 잎 내부의 습도가 높아지면 끌립니다. 이러한 해충을 퇴치하기 위해 숙련된 정원사는 양배추 머리에 용해된 암모니아를 뿌리거나 트랩을 설치할 것을 권장합니다. 이러한 해충을 퇴치하기 위한 민간 요법도 많이 있습니다.
수확 및 저장.
수확을 위해서는 비가 오지 않는 따뜻한 가을날을 선택하는 것이 좋습니다. 온도는 낮에는 +2도에서 +8도까지, 밤에는 0도에서 -3도까지 다양합니다. 작물을 수확할 때가 되었는데 비가 계속되면 수확한 작물을 캐노피 아래에서 건조시킨 다음 지하실로 옮겨야 합니다. 약간의 서리가 내린 양배추는 더욱 달콤할 뿐입니다.
양배추 머리를 장기간 보관하려면 뿌리를 뽑아 흙과 윗잎을 청소하고 일종의 가로대에 천장에 걸어야합니다. 양배추 머리가 서로 닿지 않도록 배열하는 것이 좋습니다.
기본 요령을 따르면 겨울 내내 지하실에 보관할 풍부하고 고품질의 수확물을 얻을 수 있습니다.