Tomātu šķirne Buļļa sirds: apraksts un īpašības, atsauksmes un fotogrāfijas

Īpašu popularitāti dārznieku amatieru vidū ir ieguvis tomāts “Bull's Heart”. Šķirne izceļas ar lieliem, gaļīgiem augļiem ar skaistu sirds formas formu. Lieliskas garšas īpašības, universāla izmantošana kulinārijā un konservēšanā ir padarījusi “Bull's Heart” par vienu no pieprasītākajām šķirnēm.

Atlases vēsture

21. gadsimta sākumā selekcionāri audzēja jaunu tomātu šķirni “Bull’s Heart”, kas tika reģistrēta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Šķirnes paredzētais mērķis bija tās svaiga izmantošana. Dārzeņu audzētāji iesaka dienvidu reģionos audzēt tomātus atklātā zemē. Vidējai zonai un reģioniem ar līdzīgiem klimatiskajiem apstākļiem piemēroti siltumnīcas apstākļi tomātu audzēšanai.

Apraksts un īpašības

Tomātu “Bull's Heart” uzskata par vidēji vēlu šķirni – no pirmā asna līdz nogatavojušajiem augļiem paiet 4 mēneši. Izkliedējošie krūmi, audzējot siltumnīcā, sasniedz pat 2 metru augstumu. Atklātā zemē tomāta augstums nepārsniedz pusotru metru. Spēcīgajam kātam ir spēcīgi, pubescējoši dzinumi ar zaļām lapām. Pirmā birste veidojas pēc 8-9 lapām. Uz katras otas ir izveidoti vismaz 5 augļi.

Augam nepieciešama saspiešana un krūmu veidošana, lai normalizētu augļus. Pateicoties attīstītajai sakņu sistēmai, tomāts dod labu ražu. No apakšējām ķekariem tomāti sasniedz svaru līdz 1 kg, augšējos - daudz mazākus, līdz 250 g Tomātus vēsās vietās uzglabā 2-3 nedēļas.

Tomāti atšķiras pēc izmēra un izskata. Plānā miza ir viegli atdalāma no mīkstuma. Iekšpusē tomāts ir blīvs, ar zemu ūdens daudzumu, bez vēnām. Mazas sēklu kameras atrodas gar augļa malām. Augļu mīkstums ar augstu cukura saturu piešķir tomātam patīkamu saldumu. Garšas izsmalcinātību papildina viegls skābenums.

Nogatavošanās laiks	120-130 dienas, sezonas vidus
Krāsa/Krāsa	Bagātīgi sarkans
Augu augstums	150-180 cm, garš
Augļu izmērs	liels
Augļu svars	100-500 g
Augļu veids	sirds formas
Augļu skaits vienā ķekarā	līdz 5
Nosēšanās vieta	atvērta/slēgta zeme
Stādīšanas shēma	70×30 cm
Kategorija	dažādība
Krūmu tips	noteicējs
Nosacījumi	saulainām vietām, daļējai ēnai
Lietošanas apstiprināšanas gads	2003
Autori	SIA "Agrofirma Poisk"

Fotoattēls

Produktivitāte

Audzējot atklātā zemē, vidējā raža ir no 3 līdz 5 kg no krūma. Audzēšana siltumnīcā palielina ražu 2 reizes. Tomēr nevajadzētu aizmirst, ka šādus rādītājus var sasniegt tikai tad, ja savlaicīgi tiek veikti agrotehniskie darbi, laistīšana un mēslošana.

Lai iegūtu augļus, kas sver vairāk nekā puskilogramu, ir nepieciešams izveidot augu 1 stumbrā. Viena krūma raža paliks nemainīga, bet augļu skaits samazināsies un izmērs palielināsies.

Izturība pret kaitēkļiem un slimībām

Šī šķirne ir vidēji izturīga pret slimībām.Vairāk uzņēmīgi pret vēlu puvi. Slimības simptomi ir brūni pelēku plankumu parādīšanās uz lapām. Šī slimība ir tik nopietna, ka var iznīcināt vairāk nekā pusi ražas.

Vēlīnās puves parādīšanās ir saistīta ar mitruma stagnāciju. Profilakse sastāv no regulāras siltumnīcas vēdināšanas. Laistīt vēlams no rīta, lai izvairītos no vēsa mitruma parādīšanās uz siltumnīcas sienām. Šai šķirnei nepatīk sabiezējums. Tiklīdz parādās slimības pazīmes, ir nepieciešams iznīcināt bojātās lapas un apsmidzināt tomātus ar fungicīdu sastāvu.

Ar makrosporiozi uz auga parādās brūni plankumi, tiek ietekmētas lapas un stumbrs. Skartās vietas uz tomātiem noņem un apstrādā ar vara sulfāta un veļas ziepju šķīdumu proporcijā 1:10.

Kurmji un stiepļu tārpi inficē saknes, novēršot tomāta augšanu un attīstību. Pirms stādīšanas bedrē tiek apraktas ar ķīmisko sastāvu piesūcinātas zāģu skaidas. Lai atbrīvotos no stiepļu tārpiem, kartupeļi vai burkāni tiek aprakti augsnē, pēc kāda laika sakņu kultūras tiek izņemtas un iznīcinātas. Lapas un augļi cieš no baltmušas un nakts bruņutārpu kāpuriem. Palīdz augu izsmidzināšana ar ķiploku uzlējumu. Veģetācijas sezonas sākumā izmanto ķīmiskos insekticīdus.

Pielietošanas metodes

Neskatoties uz to lielo izmēru, Bull's Heart tomāti ir lieliski piemēroti konservēšanai. Viņi gatavo barojošus un bagātīgus lečo, boršča mērces, kečupus un adžikas. Šo šķirni neizmanto tomātu sulas pagatavošanai, jo tai ir zems sulīgums.

Tomāts “Vērša sirds” ar saldenu garšu tiek plaši izmantots svaigā veidā.Ar to tiek gatavoti ēdieni: salāti, aukstās un karstās uzkodas, borščs. Izmanto saldētu.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju šķirnes raža palielinās.

Kā stādīt

Šī šķirne tiek uzskatīta par dīvainu, tāpēc stādīšanai rūpīgi jāizvēlas vieta un augsne:

• Ēnotas vietas nav piemērotas;
• ir nepieņemami stādīt mitrājos;
• nestādīt vietās, kur auga naktsvijoles;
• sagatavo augsni rudenī, pievienojot kūtsmēslus vai kompostu, neitralizē ar pelniem un čaumalām;
• Piemērotas ir smilšmāla augsnes.

Pavasarī stādīšana jāveic nesaulainā laikā, lai augsne būtu sasilusi. Uz vienu metru tiek stādīti ne vairāk kā 2 krūmi, lai augšanas laikā būtu pietiekami daudz barības. Uzreiz pēc stādīšanas tiek likti balsti stādu piesiešanai.

Pieaug

Šķirnei "Bull's Heart" ir garš veģetācijas periods, tāpēc audzēšanas process sākas ar stādu stādīšanu. Lai aprīlī stādītu tomātus pastāvīgā vietā, sēklas jāsēj februārī. Nedēļu pirms stādīšanas stādus nocietina, iznesot tos svaigā gaisā.

Aprīļa vidū tomātus stāda apsildāmā, apgaismotā siltumnīcā. Ja līdz šim brīdim zeme nav pietiekami sasilusi un siltumnīca nav apsildīta, tad stādīšana jāatliek uz aprīļa beigām.

Augu laistīšana siltumnīcā tiek veikta reizi nedēļā, un uz kvadrātmetru tiek izmantots spainis iepriekš uzsildīta ūdens. Karstās dienās laistīšana tiek veikta biežāk. Mēnesi pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta, lai augļi nebūtu pārāk ūdeņaini.

Tomātiem svarīga ir ventilācija un apputeksnēšana, tāpēc siltumnīcas durvis jātur vaļā no rīta līdz vakaram. Mākoņainā laikā varat atvērt vismaz vienu logu.

Stādīšanai atklātā zemē dobes tiek sagatavotas rudenī. Pēc stādīšanas mulčē ar zāģu skaidām vai salmiem. Laistīšana tiek veikta 2 reizes nedēļā, karstā laikā 3-4 reizes. Lai novērstu augsnes erodēšanu, tiek izmantota pilienveida apūdeņošana.

Šī tomātu šķirne reaģē uz minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Tos uzklāj reizi 2 nedēļās no auga stādīšanas brīža. Tiek pievienoti arī kompleksie mēslošanas līdzekļi, pārmaiņus ar organiskajiem: augu uzlējums, raugs, deviņvīru spēks. Kad veidojas olnīcas, krūmus apstrādā ar borskābi.

Lai izveidotu 1-2 stumbrus, noņemiet liekos dzinumus. Ja piespraušana notiek nelaikā, cieš “Bull’s Heart” lielais augļa izmērs. Lai augļi nenokristu zemē, augs rūpīgi jāpiesien pie režģiem vai mietiem.

Ražas novākšana

Ražas novākšanu veic, kad sākas tehniskais nogatavināšanas (zaļgani tomāti) un bioloģiskā (sarkanie tomāti) posms. Pirmajā gadījumā nav skaidrs, vai tomāti vēl augs vai nē. Tāpēc, ja nav jāvāc negatavi tomāti, tad labāk pagaidīt. Ja krūms ir bojāts no vēlīnās puves, tomātus novāc zaļus nogatavināšanai.

Lai tomāti nogatavotos, novietojiet tos uz palodzes vai sausā, tumšā vietā, izklājot tos 1-2 kārtās.

Priekšrocības un trūkumi

Plusi:

• liela izmēra, skaistas formas;
• augsta ražība;
• laba izturība pret sēnītēm.

Mīnusi:

• mīkstums ar zemu sulīgumu;
• imunitāte pret vēlu puvi ir vāji attīstīta;
• nepieciešama augstas kvalitātes lauksaimniecības tehnoloģija.

Vēl viena priekšrocība ir sēklu vākšana stādīšanai.

Atsauksmes

Dārznieki amatieri pozitīvi novērtē šķirnes “Bull’s Heart” audzēšanu. Tā viņi saka.

Tomātam “Bull's Heart” ir lieliska garša, piemērots svaigam patēriņam un konservēšanai. Tomēr tas prasa rūpīgu agrotehnisko aprūpi. Piemērots audzēšanai dārzniekiem, kuriem ir iespēja veltīt daudz laika augam. Pareizi kopjot, tas jūs iepriecinās ar lielisku ražu, lieliem, sulīgiem augļiem.