Kubis yang ditanam sendiri sangat lazat dan sihat. Ia membangkitkan selera makan dan menambah badan kita dengan vitamin. Sudah pada musim sejuk anda mula berfikir tentang apa yang perlu ditanam tahun ini. Terdapat banyak jenis kubis putih. Memilih 2-3 jenis daripada beratus-ratus adalah tugas yang sukar, tetapi seorang pemula dalam perniagaan ini boleh menanam sayuran ini.
Apa yang perlu dicari semasa memilih
Kubis putih berbeza dari segi pematangan, i.e. dengan bilangan hari dari menyemai benih hingga menuai pertama:
- awal (80-110 hari);
- pertengahan awal (110-130 hari);
- sederhana lewat (130-160 hari);
- lewat (160-180 hari).
Anda perlu memilih jenis bergantung pada tujuan menggunakan sayur-sayuran yang ditanam.
- Varieti awal dan sederhana sesuai untuk penggunaan segar. Varieti kubis lewat juga boleh dimakan mentah, cuma daunnya lebih keras.
- Semua jenis sesuai untuk memasak, menggoreng dan merebus.
- Terdapat jenis khas untuk masam. Biasanya ini adalah sayur-sayuran dengan tempoh masak sederhana dan lewat.
- Hanya varieti lewat yang sesuai untuk disimpan.
Nasihat daripada tukang kebun yang berpengalaman
Orang yang berpengalaman mengesyorkan menanam kedua-dua varieti yang telah terbukti dan baru untuk taman anda. Berikut adalah pilihan mereka untuk tahun 2020.
Varieti hibrid Pandion F1
Pilihan Belanda. Ia mengambil masa 85 hari dari menyemai benih hingga masak. Kepala kubis sederhana padat, berbentuk bulat. Membesar sehingga 1.5 kg. Daun atas berwarna hijau muda, daun tengah berwarna putih. Kubis rasanya berair, manis, lembut.Dimakan segar. Kursus pertama dan kedua disediakan. Hibrid ini tahan terhadap penyakit dan retak.
Jun
Varieti ini dibiakkan di Rusia. Awal, 110 hari berlalu sehingga kematangan teknikal. Kepala longgar, berbentuk bulat, berat sehingga 2 kg. Daun atas berwarna hijau muda, yang tengah berkrim. Kubisnya berair, rangup, dan manis. Digunakan segar untuk salad. Mereka memasak sup, rebus dan goreng. Bersedia dengan cepat. Varieti ini tahan terhadap akar kelab dan retak.
Slava 1305
Pemilihan Soviet. Musim tumbuh adalah 130 hari. Kepala kubis adalah sederhana padat, rata, berat sehingga 5 kg. Daun dalam berwarna putih. Rasanya manis dan berair. Digunakan segar, untuk pengetinan dan penapaian. Slava 1305 masak dengan lancar dan memberikan hasil yang tinggi. Ia tahan retak. Kelemahan termasuk mudah terdedah kepada penyakit tertentu.
Hibrid SB 3
Dibiakkan oleh penternak Rusia. Pelbagai pertengahan lewat. Dari percambahan hingga menuai masak 135 hari. Kepala kubis adalah padat, berbentuk bulat, beratnya kira-kira 4 kg. Daun atas berwarna hijau kebiruan, bahagian dalam berwarna hijau muda. Kobis rasanya rangup, berair, dan sedikit manis. Disyorkan untuk kegunaan segar dan untuk penapaian. Boleh disimpan selama 2.5 – 3 bulan. Ketahanan penyakit adalah baik.
Hibrid Valentina F1
Pilihan Rusia. Tempoh masak lewat (180 hari). Kepala kubis sangat padat, bulat, memanjang ke arah bawah, dengan berat sehingga 4 kg. Bahagian luar kepala berwarna hijau, ditutup dengan salutan lilin kebiruan. Putih dalam. Rasanya enak dalam salad, solyanka, dan doh masam. Hibrid ini tahan terhadap penyakit, retak, dan fros.Disimpan sehingga akhir bulan Jun.
Penyerang Hibrid F1
Negara asal: Belanda. Tempoh dari menyemai benih hingga kesediaan ialah 150 hari. Kepala kubis adalah bulat, sedikit rata, padat, berat sehingga 6 kg. Warna kubis adalah hijau terang dengan warna kebiruan. Daunnya berwarna putih krim di dalamnya. Rasa melebihi semua jangkaan. Kubis adalah rangup, sangat berair, dengan kandungan gula yang tinggi. Dedaunan segar adalah keseronokan untuk dimakan. Ia juga bagus apabila diperam dan selepas dimasak. Disimpan sehingga akhir musim sejuk. Hibrid tidak terdedah kepada penyakit.
Di taman anda adalah baik untuk menyemai varieti dengan tempoh masak yang berbeza. Terdapat kurang pengeluaran awal, dan lebih banyak untuk pengasinan dan penyimpanan. Kemudian anda akan dapat menikmati kubis sepanjang tahun.
Pilihan yang baik dan hasil yang tinggi!
Hanya petua dan bantuan yang menarik untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman, terima kasih.