Para saintis telah mendapati bahawa, secara purata, seseorang menghabiskan kira-kira 20 tahun hidupnya di dapur, dan kali ini tidak dikaitkan dengan sarapan pagi atau makan malam. Kira-kira satu jam sehari dihabiskan untuk memasak, membersihkan dan membasuh pinggan. Terdapat pelbagai pilihan untuk memudahkan proses ini. Di bawah adalah 7 cara menarik untuk menjimatkan masa untuk kerja-kerja rumah supaya anda boleh menghabiskannya bersama orang tersayang.
Caranya hanya memarut bawang putih
Cara yang popular dan cepat untuk memotong bawang putih adalah dengan menggunakan parut yang dibalut dengan beg bersih atau filem berpaut.
Selofan dibalut dengan teliti di sekeliling parut. Bawang putih yang dikupas dicincang dengan cara biasa, hanya ia akan terletak di atas beg. Tidak perlu takut bahawa selofan akan pecah - ia agak padat, dan penetapan yang baik akan melindunginya daripada sebarang kerosakan.
Perkara yang baik tentang kaedah ini ialah bawang putih tidak tersangkut di dalam lubang dan tidak meninggalkan bau yang tidak menyenangkan pada parut, yang tidak mengambil masa yang lama untuk dibasuh.
Silap mata ini juga boleh digunakan untuk mendapatkan kulit sitrus, pulpa epal, atau mengisar sebarang produk berair dengan serat kecil.
Dengan cara ini, agar selofan menjadi patuh, lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk.
Cara menggunakan dulang kiub ais
Selain membekukan air untuk minuman yang menyegarkan, anda boleh membuat 3 pilihan menarik untuk kiub dalam acuan ais:
- herba dan minyak segar: saus yang bagus untuk salad dan ulam. Dill layu, pasli dan selasih boleh dicincang halus dan kemudian dicampur dengan minyak zaitun, minyak bunga matahari atau mentega cair.Letakkan campuran dalam dulang kiub ais dan tunggu selama kira-kira sehari, kemudian pindahkan kiub siap ke beg biasa. Mereka disimpan untuk masa yang lama di dalam peti sejuk dan tidak mengambil banyak ruang. Kiub sedemikian boleh ditambah kepada sos dan sup berkrim, cair dalam sebarang jenis pasta dan dihiasi dengan salad hangat;
- wain sebagai bahan tambahan kepada daging. Wain yang dibuka mempunyai jangka hayat yang pendek. Sekiranya terdapat lebihan minuman, anda boleh membekukannya dengan meletakkannya di dalam acuan. Kiub siap boleh digunakan untuk mencipta sos yang enak untuk daging atau ditambah kepada koktel musim panas;
- kopi atau coklat sebagai asas minuman. Ketulan ais yang diperbuat daripada kopi yang dibancuh atau coklat cair akan menjadi hidangan baharu yang menarik. Mereka boleh diisi dengan susu panas atau sejuk bergantung pada musim. Buat latte cepat, koko atau mocha.
Suri rumah yang berpengalaman membekukan hampir semua makanan yang mempunyai jangka hayat pendek apabila dibuka atau hanya dimasak melebihi keperluan. Dulang ais kiub boleh memuatkan pes tomato, sos pesto, sup daging, puri buah bayi, yogurt dan banyak lagi.
Bagaimana untuk menggunakan penyangkut pakaian di dapur?
Sangat mudah - untuk meletakkan buku masakan dengan mudah dengannya.
Penyangkut dengan penyepit pakaian pasti akan berguna dalam kehidupan seharian. Ia boleh digantung pada pintu kabinet dapur pada paras mata. Anda boleh melampirkan sama ada satu resipi atau buku masakan terbuka kepada mereka. Ini akan menjimatkan masa semasa menyediakan hidangan yang kompleks.
Anda juga boleh menggunakan penyepit pakaian untuk meninggalkan peringatan untuk orang tersayang atau menu untuk minggu ini di tempat yang boleh dilihat.
Bagaimana untuk menambah ruang untuk memotong makanan
Papan pemotong, yang saiznya bertepatan dengan luas laci, akan datang untuk menyelamatkan. Anda perlu meletakkan papan tambahan di atas laci untuk mencipta ruang memasak dua tingkat atau hanya memuatkan beberapa suri rumah di dapur sekaligus.
Ngomong-ngomong, jika papan pemotong anda tergelincir, sembur bahagian belakangnya dengan air dan letakkan beberapa helai tuala kertas di permukaan yang basah.
Untuk mengelakkan makanan yang dicincang daripada jatuh semasa memindahkan, tuangkannya melalui lubang di papan pemotong, i.e. melalui pegangan.
Cara menghilangkan bau busuk
Bau yang tinggal selepas memasak boleh dihilangkan dengan mudah dengan memanaskan kuali yang bersih dan kering di atas api, dan kemudian tuangkan beberapa biji kopi, batang kayu manis atau kulit oren kering ke atasnya. Goreng tidak lebih daripada 2 minit dan dapur akan dipenuhi dengan aroma yang menyenangkan.
Untuk mengelakkan tong sampah anda berbau, anda perlu mencucinya dengan kerap menggunakan pembersih tandas - ia sesuai untuk membunuh bakteria.
Sekiranya bau yang tidak menyenangkan telah menetap di dalam peti sejuk, anda perlu mencari sumbernya dan membuang produk yang rosak, dan kemudian lap rak dengan air dan jus lemon, masukkan sekeping roti hitam atau nasi kering.
Bagaimana untuk memastikan makanan segar
Terdapat beberapa petua untuk meningkatkan jangka hayat produk:
- Sebelum meletakkan telur ayam di dalam peti sejuk, lap dengan minyak sayuran;
- saderi dan brokoli dibalut dengan kerajang;
- Keratan pisang dibalut dengan filem berpaut;
- keju disimpan dalam bekas di bawah tudung, dibalut dengan kulit;
- Apabila memotong alpukat, pastikan anda menyimpan lubang itu. Buahnya dibalut dengan filem berpaut dan disimpan di dalam peti sejuk;
- letakkan timun di tempat yang sejuk, dibalut dengan tuala kertas;
- sayur-sayuran diletakkan dalam segelas air minuman, seperti sejambak biasa;
Bagaimana untuk memastikan dapur gas bersih
Dapur, mengikut statistik, adalah tempat paling kotor di dapur. Kerajang makanan biasa akan melindunginya daripada titisan dan kotoran. Ia perlu untuk menutup seluruh permukaan dapur, tidak termasuk kawasan pembakar. Kerajang hendaklah ditukar sekurang-kurangnya sekali sebulan.
By the way, kabinet dapur, di mana gris dan jelaga kerap berkumpul, boleh ditutup dengan filem berpaut di atas.
7 penggodaman hayat paling popular untuk memudahkan masa anda di dapur boleh dikembangkan tanpa henti. Banyak helah datang dengan pengalaman dan melengkapkan koleksi rahsia suri rumah muda, dan ada yang diwarisi dari generasi ke generasi. Peraturan utama adalah untuk menikmati proses mewujudkan keselesaan rumah, kerana dapur adalah tempat yang menyatukan seluruh keluarga.
Sangat luar biasa dan agak menarik