Juicy greener dyrket med egne hender er en integrert del av bordet. For at luftige bunter med koriander eller salat fra begynnelsen av våren vil glede deg med aroma og vitaminer, er det bedre å plante grønt på senhøsten. Frostbestandige varianter av greener er egnet for vinterplanting, som hver har såegenskaper.
Koriander (grønn koriander)
En duftende plante med tette, lyse blader er upretensiøs for vekstforhold og motstandsdyktig mot kulde. Cilantro elsker lange dagslystimer, så for å få frø dyrkes den i den varme årstiden. Høstgrønt er kjent for sin rike aroma, de legges til salater, tørkes som krydder og fryses til vinteren.
Du bør velge ferdig modne brune frø. For å plante koriander må du velge et solrikt, varmt sted slik at det kan dannes et frodig bladhode. Du bør plante omtrent 2,5 g frø per 1 kvadratmeter. m til en dybde på 2 cm Utfør prosedyren etter den første lette frosten. Det første grøntområdet vises 20–25 dager etter spiring. Varianter som Venus, Ararat og Pervenets har vist seg godt.
Spinat
Mør spinat er et delikat tillegg til kjøtt. Den kan brukes som krydder, tørket eller frossen. Spinat foretrekker kjølig vær og er motstandsdyktig mot skiftende vær og vind, så den kan sås tidlig på høsten. Tidlig modning av spinat er ikke redd for frost og krever ikke konstant vanning og omsorg. Grønne vokser best ved temperaturer på 19–20 0MED.En måned etter de første skuddene er de møre bladene klare til konsum. Spinat plantet tidlig i oktober gir god spiring, så greenene kan plukkes midt på våren.
Salatblader
Sprø salatblader er rike på mikroelementer og vitaminer. Det høyeste utbyttet er fra mai til oktober. For en rik høst bør plantingen vannes ofte, ca 3 ganger i uken. Salaten må løsnes, fjernes fra ugress og fuktes.
Planten tåler lett lavere temperaturer, aktiv vekst fortsetter ved 5 ℃ og avtar ikke selv med frost ned til -5 ℃. Egnet for planting er salatgrønt med kort vekstsesong, som foretrekker kjølige forhold og ikke krever lange dagslystimer.
Salat og dens varianter, Iceberg og Romaine, fungerer best. Planter foretrekker kjølighet, og de deiligste bladene oppnås ved 10–12 ℃. I varmt vær vil salaten bli bitter og skyte piler. Bladsalat vil modnes 40 dager etter planting, mens hodesalat vil ta 80 dager. Etter den første frosten skal greenene dekkes med film.
Sorrel
Etter den første nattefrosten kan sorrel plantes i bakken. Du bør velge et solrikt sted med beskyttelse mot nordlige vinder. Jorden må forberedes: tilsett treaske, mineralsk og organisk gjødsel. Lag senger på jorda og dekk med film. Behandle frøene med formaldehyd eller kaliumpermanganat, utdype sporene med 2 cm, dekk med humus og mulch med gamle blader.
Ruccola
Høstkjølighet er den beste tiden for ruccola å modnes de første bladene kan plukkes 3-4 uker etter planting.Grønne er ikke redde for lett frost, tåler skiftende temperaturer og vokser best ved temperaturer på 15–17 ℃. Ruccola bør plantes i et hevet, solrikt område på landet, da skygge påvirker plantens smak negativt. Jorden må løsnes ofte og vannes med varmt vann.
Planting av frostbestandige planter sikrer høsting av urter tidlig på våren. Du bør velge upretensiøse avlinger som ikke blir skadet av skiftende forhold, kulde og vind.
