Rivjern i en pose og 6 kjøkkentriks til

Forskere har funnet ut at en person i gjennomsnitt bruker omtrent 20 år av livet sitt på kjøkkenet, og denne tiden er ikke forbundet med frokost eller middag. Omtrent en time om dagen går med til matlaging, rengjøring og oppvask. Det finnes ulike alternativer for å forenkle disse prosessene. Nedenfor er 7 interessante måter å spare tid på husarbeid slik at du kan bruke den sammen med dine kjære.

Hvordan bare rive hvitløk

En populær og rask måte å hakke hvitløk på er å bruke et rivjern pakket inn i en ren pose eller matfilm.

Cellofanen vikles forsiktig rundt rivjernet. Skrelt hvitløk hakkes på vanlig måte, bare den vil være plassert på toppen av posen. Det er ingen grunn til å være redd for at cellofanet vil gå i stykker - det er ganske tett, og god fiksering vil beskytte det mot enhver skade.

Det som er bra med denne metoden er at hvitløken ikke setter seg fast i hullene og ikke etterlater en ubehagelig lukt på rivjernet, som ikke tar lang tid å vaske.

Dette trikset kan også brukes til å få sitrusskall, eplemasse eller male ethvert saftig produkt med små fibre.

Forresten, for at cellofan skal være lydig, er det bedre å oppbevare det i kjøleskapet.

Hvordan bruke isbitbrett

I tillegg til å fryse vann for forfriskende drinker, kan du lage 3 interessante alternativer for terninger i isformer:

friske urter og olje: flott dressing til salater og tilbehør. Visnet dill, persille og basilikum kan finhakkes og deretter blandes med olivenolje, solsikkeolje eller smeltet smør.Legg blandingen i isbitbrett og vent i omtrent et døgn, og overfør deretter de ferdige terningene til en vanlig pose. De oppbevares lenge i fryseren og tar ikke mye plass. Slike terninger kan legges til sauser og kremete supper, smeltes i alle typer pasta og dekoreres med varme salater;
vin som tilsetning til kjøtt. Åpnet vin har kort holdbarhet. Blir det rester av drikke kan du fryse den ned ved å legge den i former. Ferdige terninger kan brukes til å lage en velsmakende saus til kjøtt eller legges til sommercocktailer;
kaffe eller sjokolade som base for drinken. Isbiter laget av brygget kaffe eller smeltet sjokolade vil bli en interessant ny rett. De kan fylles med varm eller kald melk avhengig av årstid. Lag en rask latte, kakao eller mokka.

Erfarne husmødre fryser nesten all mat som har kort holdbarhet når den åpnes eller rett og slett er tilberedt utover det som er nødvendig. Isbitbrettet kan inneholde tomatpuré, pestosaus, kjøttbuljong, babyfruktpuré, yoghurt og mye mer.

Hvordan bruke en kleshenger på kjøkkenet?

Veldig enkelt - å enkelt plassere en kokebok med den.

Kleshengere med klesklyper vil definitivt komme godt med i hverdagen. De kan henges på dørene til kjøkkenskap i øyehøyde. Du kan legge ved enten en enkelt oppskrift eller en åpen kokebok til dem. Dette vil spare tid når du tilbereder komplekse retter.

Du kan også bruke klesklyper til å legge igjen påminnelser til dine kjære eller en ukemeny på et synlig sted.

Hvordan øke plassen for å kutte mat

Skjærebrett, hvis størrelse sammenfaller med skuffenes areal, vil komme til unnsetning. Du må sette ekstra brett på toppen av skuffene for å skape en to-lags matlagingsplass eller bare romme flere husmødre på kjøkkenet samtidig.

Forresten, hvis skjærebrettet ditt glir, spray baksiden av det med vann og legg noen ark med tørkepapir på den våte overflaten.

For å forhindre at oppkuttet mat faller ned ved overføring, hell dem gjennom hullet i skjærebrettet, dvs. gjennom håndtaket.

Hvordan eliminere dårlig lukt

Lukten som er igjen etter tilberedning kan enkelt fjernes ved å varme opp en ren, tørr stekepanne over bål, og deretter helle noen kaffebønner, kanelstenger eller tørt appelsinskall på den. Stek i ikke mer enn 2 minutter, og kjøkkenet vil bli fylt med en behagelig aroma.

For å forhindre at søppelbøtten din lukter, må du vaske den regelmessig med toalettrens - den er ideell for å drepe bakterier.

Hvis en ubehagelig lukt har lagt seg i kjøleskapet, må du finne kilden og kaste bort det bortskjemte produktet, og deretter tørke av hyllene med vann og sitronsaft, ha i et stykke svart brød eller litt tørr ris.

Hvordan holde maten fersk

Det er flere tips for å øke holdbarheten til produktene:

Før du legger kyllingegget i kjøleskapet, tørk det med vegetabilsk olje;
selleri og brokkoli er pakket inn i folie;
Banan stiklinger er pakket inn i matfilm;
osten lagres i en beholder under et lokk, pakket inn i pergament;
Når du kutter en avokado, pass på å beholde gropen. Frukten pakkes inn i matfilm og oppbevares i kjøleskapet;
legg agurkene på et kjølig sted, pakket inn i papirhåndklær;
greener legges i et glass drikkevann, som en vanlig bukett;

Hvordan holde en gasskomfyr ren

Komfyren er ifølge statistikk det skitneste stedet på kjøkkenet. Vanlig matfolie vil beskytte den mot dråper og flekker. Det er nødvendig å dekke hele overflaten av ovnen, unntatt brennerområdet. Folien bør skiftes minst en gang i måneden.

Forresten kan kjøkkenskap, hvor det jevnlig samler seg fett og sot, dekkes med matfilm på toppen.

De 7 mest populære life hacks for å gjøre tiden din på kjøkkenet enklere kan utvides i det uendelige. Mange triks kommer med erfaring og utfyller samlingen av hemmeligheter til unge husmødre, og noen blir gitt videre fra generasjon til generasjon. Nøkkelregelen er å nyte prosessen med å skape hjemmekomfort, siden kjøkkenet er stedet som forener hele familien.