Podczas gotowania każda gospodyni domowa przynajmniej od czasu do czasu musi skorzystać z kuchenki lub piekarnika. Jednak nawet zupełnie nowy piekarnik bez odpowiedniej pielęgnacji szybko zgromadzi tłuszcz i sadzę i straci swój schludny wygląd.
Dużym problemem podczas gotowania w zanieczyszczonym piekarniku jest spalanie i dymienie przylegającego tłuszczu. Ponadto sama żywność przygotowana w takich warunkach może wchłonąć ten nieprzyjemny zapach. Kupując nowy piec, gospodynie domowe często nie myślą, że pielęgnacja piekarnika może stać się problemem ze względu na jego złożoną konstrukcję.
Obecnie w sklepach i supermarketach można znaleźć wiele specjalnych chemicznych detergentów, które pomogą usunąć zabrudzenia z piekarnika gazowego lub elektrycznego. Jeśli nie chcesz czyścić pieca chemią, nie ma mniej skutecznych, ludowych metod radzenia sobie z zanieczyszczeniami, które są jednocześnie bezpieczne i nieszkodliwe.
Jak prawidłowo czyścić piekarnik
Na początku należy zauważyć, że brud zostanie zmyty szybciej, jeśli piekarnik zostanie lekko nagrzany. Dlatego przed czyszczeniem należy go włączyć na krótki czas w wysokiej temperaturze.
Jeśli piekarnik ma wbudowany wentylator, z reguły należy go przykryć, aby zapobiec przedostawaniu się do niego nadmiaru tłuszczu.
Fundusze ze sklepu.
Jak już wspominaliśmy, supermarkety posiadają ogromny wybór produktów, które pomogą uporać się z zabrudzeniem piekarnika. Z reguły są to żele czyszczące.Najskuteczniejszymi „bojownikami” przeciwko dymowi i zastygłemu tłuszczowi są żele kuchenne marek „Frosh”, „GreenClean”, Silit Beng, Amway, Kommet, Mister Muscle. Korzystanie z takich narzędzi jest dość proste. Aby wyczyścić, wystarczy nałożyć produkt na zabrudzoną powierzchnię i pozostawić na 10-15 minut (czasami instrukcja samego produktu podaje inny czas). Zaschnięty tłuszcz i osady węglowe szybko odpadają i można je usunąć szmatką.
Praca z takimi chemikaliami wymaga zachowania podstawowych środków ostrożności. Podczas czyszczenia żelami należy koniecznie używać rękawiczek i otwierać okna, aby przewietrzyć pomieszczenie. Po zakończeniu czyszczenia piekarnika dokładnie wytrzyj wnętrze piekarnika wodą z mydłem lub płynem do mycia naczyń, aby usunąć wszelkie pozostałości specjalnego detergentu, który mógł dostać się do żywności.
Ważne jest, aby wiedzieć! Produkty zawierające kwas mogą uszkodzić powierzchnię kuchenki.
Możesz przygotować własną pastę do czyszczenia piekarnika. Aby to zrobić, musisz wziąć Pemolux lub Comet, kwas cytrynowy i detergent do mycia naczyń. Wymieszaj powyższe substancje w równych ilościach i nałóż na wewnętrzne ścianki piekarnika na pół godziny. Po pół godzinie należy umyć piekarnik gorącą wodą.
Starożytne metody bez chemii
Jeśli gospodyni domowa nie ma ochoty stosować chemii przy przygotowywaniu jedzenia, może skorzystać z metod naszych przodków. Tych, którzy nie chcą używać detergentów zawierających chemię, zachęcamy do sięgania po środki ludowe. Szybko wyczyszczą piekarnik i sprawią, że będzie lśniący i lśniący.
Następujące środki są dobrymi pomocnikami w walce z tłuszczem i przypalonymi osadami w piekarniku:
- kwas octowy,
- sól,
- proszek do pieczenia ciasta,
- mydło do prania,
- amoniak.
Używanie ściernej gąbki.
Za pomocą ściernej gąbki można w prosty i szybki sposób pozbyć się zakrzepłego tłuszczu na ściankach piekarnika oraz innych zanieczyszczeń. Nie możemy jednak zapominać, że ta metoda może uszkodzić ściany poprzez ich zarysowanie.
Używanie sody.
Soda oczyszczona jest pomocnikiem kuchennym i ułatwia czyszczenie piekarnika. Stare plamy należy dokładnie zetrzeć. Jeśli szyba piekarnika zbrązowiała od nagromadzonej na niej sadzy i tłuszczu i swoim niechlujnym wyglądem psuje całe kuchenne pomieszczenie, soda pomoże ją oczyścić. Metoda jest dość prosta w zastosowaniu. Otwórz drzwiczki piekarnika, zalej je sodą tak, aby cała szklanka pokryła się cienką warstwą, lekko zwilż i wyjdź. Po godzinie usuń płytkę nazębną i za pomocą wilgotnej szmatki przetrzyj szybę.
Zastosowanie kwasu octowego.
Kwas octowy aktywnie zwalcza plamy kuchenne. Aby wyczyścić piekarnik, należy obficie przetrzeć ściany i drzwi 7-9% octem, którego gospodynie domowe używają podczas gotowania. Piekarnik nasmarowany octem należy pozostawić zamknięty na kilka godzin. W tym czasie brud zmięknie i stanie się łatwy do usunięcia.
Używanie sody oczyszczonej i octu.
Soda wchodząc w interakcję z octem uwalnia wodór. Takie połączenie substancji pomoże uporać się z nawet najcięższymi tłustymi plamami. Aby skorzystać z tej metody, należy natrzeć wnętrze ścianek piekarnika kwasem octowym, a następnie posypać je sodą oczyszczoną.
Używanie soku z cytryny.
Kwas cytrynowy ułatwi czyszczenie piekarnika. Należy wycisnąć sok z cytryny do połowy szklanki wody i powstałym rasterem przetrzeć ściany. Istnieje inny sposób wykorzystania kwasu cytrynowego. Pokrojoną w plasterki cytrynę włóż do małego pojemnika z wodą i włóż do lekko nagrzanego piekarnika (nie więcej niż 100 stopni). Pozostaw pojemnik w piekarniku na pół godziny, następnie usuń tłuszcz gąbką lub szmatką.
Używanie octu, sody i kwasu cytrynowego.
Wszystkie powyższe składniki zmieszane razem pomogą gospodyni domowej pokonać nieprzyjemne osady wewnątrz piekarnika. Lekko nagrzany piekarnik będzie łatwiejszy do czyszczenia.
Używanie mydła do prania.
Współczesne kobiety praktycznie nie używają na co dzień mydła do prania, które kiedyś było niezastąpionym pomocnikiem naszych babć i mam. Aby wyczyścić piekarnik, przygotuj pojemnik, który nie ulegnie zniszczeniu podczas podgrzewania, włóż do niego małą kostkę mydła do prania i poczekaj, aż mydło trochę rozpuści się w wodzie. Następnie pojemnik umieszcza się w płonącym piekarniku. Po pewnym czasie brud zostanie usunięty z powierzchni.
Czyszczenie parowe.
Do czyszczenia najlepiej nadają się piekarniki emaliowane. Gospodynie domowe często czyszczą je parą. Metoda polega na umieszczeniu w piekarniku żelaznej miski wypełnionej wodą i detergentem. Piekarnik musi być włączony, wtedy para rozmiękczy brud i będzie można go usunąć.
Używanie amoniaku.
Ze względów zdrowotnych amoniak należy stosować ostrożnie. Muszą obficie zwilżyć ściany, dno, ruszty i drzwiczki wewnątrz piekarnika i pozostawić na 12 godzin.Po pewnym czasie tłuszcz zostanie usunięty lekkim ruchem ręki za pomocą gąbki nasączonej dowolnym detergentem.
Używanie proszku do pieczenia do ciasta.
Kto by pomyślał, że proszek do pieczenia, którego gospodynie domowe są przyzwyczajone do używania w kuchni, może mieć inne zastosowanie. Aby skorzystać z tej metody, należy zwilżyć ścianki piekarnika i przetrzeć je proszkiem do pieczenia. Zwinięcie tłuszczu w grudki zajmie tej substancji kilka godzin.
Stosowanie soli.
Sól może również usunąć spalony tłuszcz. Aby to zrobić, posyp solą wszystkie problematyczne obszary i włącz piekarnik. Wytyczną do zakończenia procedury będzie to, że sól zmieni kolor na brązowy.
Funkcja samooczyszczania.
Obecnie w sklepach jest mnóstwo „inteligentnych” technologii. W szczególności nie tak dawno temu możliwa była produkcja piekarników lub kuchenek z piekarnikami do zabudowy wyposażonymi w funkcję samooczyszczania. Działa poprzez rozpuszczanie tłuszczu pod wpływem ciepła.
Gospodynie domowe pamiętają, że piekarnik jest łatwy do czyszczenia, którego czystość jest regularnie monitorowana. Nowo powstałe osady tłuszczu i węgla są łatwiejsze do usunięcia niż przypalony i stwardniały brud.
