Coraz częściej ogrodnicy uprawiają na swoich działkach długie chińskie ogórki. Warzywa o długich owocach zebrały wiele zalet, które znacznie przewyższają wady. Głównymi zaletami są ich długość, smak gastronomiczny i długi okres owocowania. Wśród szerokiej gamy chińskich ogórków doświadczeni ogrodnicy wyróżniają 5 odmian, które godnie znajdują się w pierwszej piątce: mogą je uprawiać nawet początkujący.
Aligator F1
Odmiana hybrydowa wyhodowana przez chińskich hodowców. Należy do gatunków wcześnie dojrzewających i zaczyna owocować 45-55 dni po pojawieniu się pierwszych liści.
Odmiana ma swoją nazwę ze względu na podobieństwo skórki warzyw do skóry aligatora. Na kratach rosną energiczne krzewy. Na jednej roślinie jednocześnie tworzy się do 10 długich owoców. Przy długości około 40 cm jeden ogórek do czasu dojrzewania zyskuje na wadze 300-350 g.
Zieloni o gęstym, soczystym miąższu są słodkie w smaku i nie mają w ogóle goryczy. Owoce są wykorzystywane do celów uniwersalnych.
Hybrydę zapylaną przez pszczoły uprawia się zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarni. Odmiana jest odporna na choroby i owocuje do połowy października.
Chiński rolnik F1
Hybryda wyhodowana przez chińskich hodowców jest odmianą środkową i zaczyna owocować 50-55 dni po wykiełkowaniu.
Wspinaczka po potężnych krzakach wymaga wsparcia w postaci kraty. Odmiana bardziej nadaje się do uprawy w otwartym terenie, gdyż wymaga zapylenia przez owady. Dobrze znosi zmiany cienia i temperatury, szybko przystosowuje się do zmian klimatycznych.
Ogórki z chrupiącym słodkim miąższem dorastają do 45 cm długości i przybierają na wadze około 300 gramów. Delikatny miąższ wydziela słodkawy zapach. Wysoko plenna odmiana z jednego krzewu pozwala zebrać do 30 kg gładkich owoców o ciemnozielonej skórce.
Owoce spożywa się świeże, a także solone i konserwowane na zimę. Odmiana wyróżnia się dużą odpornością na choroby.
Szmaragdowy przepływ F1
Młoda odmiana hybrydowa, wyhodowana przez chińskich hodowców na początku tego wieku, stała się już popularna i zyskała miłość ogrodników. Długie i obfite owocowanie rozpoczyna się półtora do dwóch miesięcy po posadzeniu i trwa aż do nadejścia zimnych jesiennych dni.
Długość owoców sięga 50 cm. Zieloni są koloru ciemnozielonego z lekkim prążkowaniem i guzkami z rzadkim białym pokwitaniem.
Słodki smak soczystego, chrupiącego miąższu nie jest gorzki. Z owoców przygotowywane są świeże sałatki i przetwory na zimę.
Odmiana nie ma specjalnych wymagań świetlnych i obficie owocuje nawet w cieniu. Szybko przystosowuje się do zmian pogodowych i jest odporna na choroby.
Chińskie węże
Wyjątkowość tej wcześnie dojrzewającej odmiany polega na jej niezwykłych długich ogórkach. Długość może sięgać nawet 80 cm, a ich średnica wynosi tylko około 7 cm.
Z jednego prawidłowo uformowanego krzaka w sezonie wegetacyjnym można zebrać do 7-8 kg ogórków serpentynowych. Waga jednego zielonego warzywa waha się od 300 do 400 gramów.
Delikatny, gęsty i soczysty miąższ pokryty jest cienką skórką, której nie widać w świeżo przygotowanych sałatkach. Owoce służą do konserwowania na zimę i przygotowywania letnich potraw. Warzywa smakują słodko, bez goryczy, z przyjemnym świeżym aromatem.
Odmiana dobrze znosi upały i uprawę w miejscach zacienionych. Odporna na różnego rodzaju zgniliznę i inne choroby ogrodowe.
Odporny na zimno F1
Odmiana hybrydowa śródsezonowa, przystosowana do uprawy w regionach o trudnych warunkach klimatycznych, na otwartym terenie, w szklarniach i inkubatorach. Uprawa tej odmiany ogórków wymaga podpór w postaci kraty, gdyż potężne gałęzie intensywnie wyrastają ku górze.
Wspaniałym smakiem dojrzałych owoców możesz cieszyć się już po dwóch miesiącach od wysiewu nasion. Ogórki ważące około 150 gramów dorastają do 65 cm długości. Przy odpowiedniej pielęgnacji agrotechnicznej z jednego krzewu można zebrać do 30 kg plonu.
Zieloni są zakrzywione, cylindryczne, ciemnozielone i mają gęste pryszcze na skórze. Smak aromatycznego soczystego miąższu jest słodki i pozbawiony goryczy. Owoce spożywa się świeże i marynowane na zimę.
Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby ogrodowe.
Ogórki chińskie długie dają obfite plony nawet na najmniejszych działkach ogrodowych, dzięki czemu zyskują coraz większą popularność wśród ogrodników. Dla każdego regionu zawsze możesz wybrać odpowiednią odmianę i cieszyć się świeżością warzyw przez długi czas.
Bardzo podobał mi się Szmaragdowy Potok. Słodki, soczysty, aromatyczny. Używany do sałatek i do zszywania.
Jest tak bezpretensjonalny i chroni się, że nawet gdy przędziorek szaleje w szklarni, nie dotyka tych krzaków.
Sadzimy teraz także odmianę Emerald Flow (choć próbowaliśmy wielu odmian), bo są to ogórki słodkie, soczyste, schludne, nie brzydkie, nie rosną gęsto i nadają się nie tylko do sałatek, ale także do przetworów (nie nie lubię grubych i brzydkich ogórków nawet do marynowania w zupie kiszonej).