Ogórek to tropikalna roślina pochodząca z Indii. Zaczęto ją uprawiać w rabatach ogrodowych już w starożytnym Egipcie, a później rozprzestrzeniła się na cały świat. Sukces w uprawie tej rośliny zależy od wielu czynników, ale główną rolę odgrywa właściwy dobór odmiany. Najczęściej większość ogrodników popełnia ten sam błąd - sieje dwie lub trzy odmiany uprawiane od ponad dwóch dekad.
Hodowcy stale pracują nad opracowaniem nowych mieszańców, które dają dobre plony i mają dobre cechy jakościowe. Aby uprawa była udana, warto wysiać kilka różnych odmian jednocześnie. Ta technika pozwoli określić plon każdej odmiany w określonych warunkach klimatycznych. W przypadku długotrwałych opadów lub silnej suszy ogrodnik będzie miał szansę uzyskać plon przynajmniej z jednej odmiany.
Ze względu na okres dojrzewania odmiany ogórków dzielą się na bardzo wczesne, wczesne, średnio dojrzewające i późno dojrzewające. Ponadto każda z hybryd ma swój własny cel - istnieją ogórki, które można marynować, solić lub wykorzystywać do przygotowywania świeżych potraw. Istnieją również rośliny wytwarzające owoce wielofunkcyjne. Najczęściej nasiona odmian wczesnych i średnich wysiewa się w otwartych grządkach.
Mieszańce samozapylające nie wymagają obecności pszczół i owocują niezależnie od warunków atmosferycznych. Owoce są całkowicie pozbawione goryczy. Ponadto rośliny te mają dobrą odporność.
Odmiany zapylane przez owady mogą rozpocząć okres owocowania później, jeśli późną wiosną i wczesnym latem było zimno i deszczowo.
Odmiany ogórków korniszonowych wymagają gleby o wysokiej zawartości wapnia. W okresie aktywnego wzrostu rośliny wymagają stałego karmienia i podlewania.
W grządce ogrodowej można uprawiać zarówno odmiany samopylne, jak i ogórki zapylane przez owady. Na takich roślinach najpierw tworzą się kwiaty męskie, które należy zrywać, aby przyspieszyć rozwój rośliny. Hybrydy zdolne do samozapylenia są mniej wrażliwe na nadmierną ilość wilgoci, a także odporne na choroby.
Najlepsze odmiany, które nadają się do uprawy w otwartym ogrodzie.
Syn pułku
Odmiana śródsezonowa o uniwersalnym zastosowaniu. Należy do kategorii mini korniszonów. Owoce zbiera się także w postaci marynat. „Syn Pułku” wyróżnia się długim okresem owocowania.
Owoce charakteryzują się dobrymi cechami jakościowymi. Mają owalny kształt. Na powierzchni występują rzadkie guzki. Ogórek osiąga wielkość 6-8 centymetrów, nie rośnie dalej i nie jest podatny na żółknięcie.
Początek owocowania następuje po 40-45 dniach od momentu siewu, przy sprzyjających warunkach atmosferycznych. Roślina ma dobrą odporność na parcha dyni, mączniaka prawdziwego i wirusa mozaiki ogórka.
Aligator
Odmiana hybrydowa o długim okresie wegetacyjnym. Rośliny tej odmiany nadają się także do uprawy pod folią. Z nasion wyrastają potężne i duże rośliny, wytwarzające owoce o długości do 40 centymetrów. Skórka jest cienka i błyszcząca, a miąższ delikatny i słodki w smaku.Ogórki spożywa się na surowo lub w puszkach na zimę.
Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i rzekomego.
Szanowna Pani
Odmiana śródsezonowa, która może zebrać plony już po 45 dniach od posadzenia na otwartym grządce. Osobliwością hybrydy jest to, że jajnik jest ułożony w pęczki. W jednym pęczku dojrzewa od trzech do sześciu ogórków.
Owoce osiągają długość 10-12 cm i wagę od 65 do 85 gramów. Cylindryczne ogórki pokryte są cienką skórką. Na powierzchni owocu znajduje się duża liczba guzków z białymi kolcami.
Szczególna wartość hybrydy polega na tym, że ogórki nie wyrastają, nie mają tendencji do żółknięcia i mają dużą gęstość.
Rośliny charakteryzują się dobrą odpornością na większość chorób. Hybryda „Madame” charakteryzuje się intensywnym owocowaniem. Owoce są marynowane, solone, a także spożywane na surowo. Aby prawidłowo uformować roślinę, należy uszczypnąć pęd po trzecim liściu.
Corinna
Ultrawczesna hybryda partenokarpiczna przeznaczona do uprawy na otwartym terenie.
Owoce odmiany Corinna to ogórki o długości 8-10 cm w bogatej kolorystyce. Nie mają goryczy, konsystencja miąższu jest gęsta. Nadaje się do marynowania, konserwowania i przygotowywania świeżych sałatek.
Ogórek należy wysiać pod koniec maja. Odmiana nie jest wymagająca w pielęgnacji, ale rośliny wymagają karmienia i podlewania. Na jednym m2 nie powinno być więcej niż trzy rośliny.
Hermana F1
Ta hybryda jest partenokarpiczna i może rosnąć nie tylko w otwartym grządce, ale także pod osłonami. Pierwsze ogórki można zebrać 36 dni po siewie, ale masowe owocowanie rozpoczyna się dopiero po półtora miesiąca.
Jajnik tworzy się w pęczkach.Wydajność na m2 osiąga 15 kilogramów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji liczby rosną. Prawie wszystkie owoce mają piękny kształt i tę samą wielkość. Średnica ogórka wynosi 3 cm, a długość 12 cm. Miąższ jest gęsty, jasnozielony, smaczny, nie ma goryczy nawet przy suszy i rzadkim podlewaniu.
Nasiona należy przetworzyć i przykryć powłoką ochronną. Brak jasnej skorupy jest oznaką podróbki.
Rośliny są odporne na mączniaka prawdziwego, mozaikę i cladosporiozę. Nasiona można wysiewać dopiero po minięciu zagrożenia późnymi przymrozkami. Temperatury poniżej +8°C są szkodliwe dla rośliny.
Kwiecień
Wcześnie dojrzewająca hybryda zdolna do owocowania już po 45 dniach od wysiewu. Jest to odmiana nadająca się do uprawy na balkonie w dużych skrzynkach. Ogórki osiągają długość 25 cm.
Zaletami hybrydy są niskie koszty utrzymania, dobry smak, brak goryczy i odporność na zimno. Roślina musi być zapylana przez pszczoły i nie będzie owocować pod osłonami. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością.
Zador F1
Samozapylająca hybryda typu ogórek, odpowiednia do uprawy w otwartym terenie. Owoce osiągają długość do 10 cm, mają doskonały smak, nie są gorzkie i nadają się do spożycia na świeżo oraz do marynowania. To „Zador F1” jest uważany za jeden z najlepszych do solenia ze względu na cienką skórkę i brak nasion. W owocach nie powstają puste przestrzenie.
Nasiona można wysiewać bezpośrednio do gleby, ale odmiana ta dobrze znosi także przesadzanie i szybko się adaptuje. Łodyga rośliny dobrze się rozgałęzia. Hybryda Zador F1 charakteryzuje się silną odpornością i toleruje nieprzyjemne warunki atmosferyczne.
Berendey F1
Odmiana średniowczesna, partenokarpiczna. Osobliwością hybrydy jest jej duża tolerancja cienia. Dzięki temu możliwa jest uprawa rośliny nawet w pomieszczeniu lub na balkonie.
W uprawie pod osłonami nasiona wysiewa się bezpośrednio do gleby w połowie maja. W drugiej połowie kwietnia nasiona wysiewa się do oddzielnych doniczek i przesadza do otwartej gleby po pojawieniu się czwartego liścia.
Przy nadmiernym ciemnieniu owoce stają się krzywe i blade. Hybryda nie lubi obfitego nasłonecznienia i wymaga cienia.
Na roślinie powstają wyłącznie kwiaty żeńskie. Jeden węzeł może zawierać do 4 owoców. Wydajność z jednego metra wynosi do 14 kg, z jednego krzaka można zebrać do 8 kg. Owoce wykorzystuje się do przyrządzania sałatek, solone i marynowane.
Odmiana jest odporna na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
Wczesne odmiany mają krótki okres owocowania i mają słabszą odporność niż późno dojrzewające mieszańce. Aby uzyskać dobre zbiory, rośliny sadzi się na luźnej glebie zawierającej nawozy i dobrze nagrzanej przez słońce. Aby uzyskać jak najwcześniejsze zbiory, warto posadzić ogórki w rozsadach. Nie należy wysiewać nasion dla sadzonek przed terminem - bez specjalnego oświetlenia młode pędy się rozciągną, a wtedy w ogrodzie pojawią się problemy z adaptacją.
Każda indywidualna odmiana ma zalety i wady. Wybierając odmianę do uprawy, warto przestudiować jej cechy i wziąć pod uwagę warunki klimatyczne, w jakich będzie ona uprawiana.
gdzie można kupić te odmiany ogórków? Dziękuję.