Krzew pomidora pozostawiony bez odpowiedniej uwagi zmniejszy plony o połowę. Nieokreślone odmiany i mieszańce szczególnie potrzebują tworzenia krzewów ze względu na nieograniczony wzrost wierzchołka. Określone odmiany przestają rosnąć wysoko, gdy na szczycie pojawia się grona kwiatów. Krzewy standardowe mają ograniczony wzrost genetycznie.
Uszczypywanie jako metoda kształtowania
Szczypanie lub szczypanie polega na usunięciu górnej części rośliny pomidora, aby zatrzymać jej wzrost. W środkowej strefie szczypanie na otwartym terenie rozpoczyna się w połowie lipca i kończy na początku sierpnia. W szklarni termin przesuwa się o 3-4 tygodnie.
Metodę należy stosować w przypadku wysokich odmian, w przypadku odmian określonych pożądane jest, aby standardowe krzewy nie powodowały uszczypnięcia.
Pozostaw 2-3 liście nad górnym pełnym gronem z jajnikiem lub kwiatami i odetnij resztę wierzchołka. Zabieg zahamuje wzrost wysokości, ale może spowodować pojawienie się pędów bocznych (pasierbów), które należy regularnie wyrywać.
Zadania szczypiące
Rośliny są szczypane w celu uzyskania wysokiego plonu i poprawy jakości owoców. Pożądany efekt po zdjęciu blatu osiąga się:
- koncentracja sił krzewu na tworzeniu plonu;
- ukierunkowane dostarczanie owocom składników mineralnych z gleby, co korzystnie wpływa na ich smak;
- skrócenie okresu dojrzewania;
- wydłużenie czasu owocowania.
Bez tej procedury część plonów nie będzie miała czasu dojrzeć, a część owoców zostanie zmiażdżona.
Zasady szczypania
Jak każda operacja technologiczna, szczypanie odbywa się zgodnie z pewnymi zasadami.
Wybierz wczesny poranek lub wieczór przy pogodnej, nie deszczowej pogodzie, aby rana po zdjęciu wierzchu szybko się zagoiła.
Prace wykonuje się w cienkich rękawiczkach. Przed użyciem sekatory i noże należy naostrzyć i zdezynfekować. Cięcie wykonuje się szybkim ruchem. Doświadczeni ogrodnicy zalecają posypanie łodygi popiołem drzewnym, aby uzyskać lepsze gojenie.
Po wybraniu optymalnej wysokości rośliny usuwa się wierzchołek wzrostu powyżej grona kwiatowego i dwa liście nad nim. Na wysokim krzaku pozostaje 8–9 grona z jajnikami.
Istnieje sposób na uformowanie korony krzaka pomidora poprzez wielokrotne szczypanie. Za pierwszym razem sadzonki z 6 liśćmi są ściskane. Na tym etapie rozwoju rośliny wierzchołek można uszczypnąć palcami. Ta procedura pomoże wzmocnić system korzeniowy sadzonek.
Termin szczypania upływa na miesiąc przed ostatecznym zbiorem.
Pozwolenie roślinie na rozwój bez formowania oznacza uprawę roślin o bujnej zieleni, w której trzeba będzie szukać pomidorów. Wydajność i czas dojrzewania w dużej mierze zależą od prawidłowego uszczypnięcia.
